江西上饶十大特产

在中国的江西省，上饶市以其丰富的土特产而闻名于世。这里有着众多独具特色的特产，吸引着无数游客前来品尝和购买。本文将为您介绍江西上饶的十大特产，让您更加了解这个美食之地。

1. 上饶油菜

上饶油菜是当地的一大特色之一，产量丰富且质量优良。其嫩绿的叶子富含营养，口感清爽爽滑，是上饶地区烹饪中不可或缺的食材之一。

三清山毛尖是上饶地区的一种名优绿茶，以其独特的产地优势和精湛的制作工艺而备受推崇。其清香扑鼻，滋味鲜爽，被誉为上饶茶中的佳品。

婺源石板豆腐是一道传统美食，以婺源特有的石板为制作工具，其口感细腻爽滑，香气扑鼻。被誉为江西的美食之王。

瑶姑豆腐干是上饶市的地方特产，选用优质黄豆经过精心制作而成，风味独特，口感鲜美。是上饶地区不可错过的美味。

贡水河鲜藕产自清澈的贡水河，因水质优良而味美可口。其藕身洁白细腻，口感清香爽滑，是上饶特有的农副产品之一。

德兴黑糖是当地的传统手工制作食品，选用当地优质甘蔗精炼而成，色泽乌黑，香甜可口。被誉为上饶的特色甜品。

婺源糟鸭是一道当地传统名菜，选用当地优质鸭肉制作而成，肉质鲜嫩，糟制得恰到好处，风味独特，香气诱人。

信州腊肉是上饶地区的一道传统风味小吃，选用优质猪肉腌制而成，肉质鲜美，口感醇香，是当地人民喜爱的美食之一。

瑶姑板栗是上饶市的特产之一，产于瑶姑山区，外形饱满，果肉鲜甜可口，营养丰富。是当地秋冬季节的美味佳肴。