广西过年十大特产有哪些

过年是中华民族最重要的传统节日之一，而美食更是过年不可或缺的一环。广西作为一个多民族聚居的省份，拥有丰富多样的特色美食，其中过年特产更是别具风味。以下将为大家介绍广西过年的十大特产，让您在新春佳节尽情品尝当地的美味佳肴。

1. 真隆鸡

真隆鸡是广西传统的一道美食，也是过年必备的特产之一。选用当地的土鸡，经过特殊的烹饪技巧，鸡肉鲜嫩可口，汤汁鲜美，香气扑鼻，被誉为广西人过年桌上的“必点菜”。

梯田糯米糍是广西壮族传统的一道美食，其制作工艺独特，口感软糯香甜。过年时，家家户户都会准备这道传统的糕点，象征着团圆和美好的祝愿。

合浦火腿是广西著名的特产之一，历史悠久，制作精细。火腿肉质鲜嫩，口感香醇，是过年宴席上的一道佳肴，也是送礼的上佳选择。

铁脚梨是广西独有的水果，果肉细腻甜美，口感清爽，具有丰富的营养价值。在过年期间，铁脚梨更是备受青睐，让人在繁忙的过年生活中享受一丝清甜。

广西豆腐乳是当地人喜爱的传统调味品，制作工艺独特，口感鲜美。在过年宴席上，配上豆腐乳调制的菜肴香气诱人，令人回味无穷。

宜兴土豆是广西特产之一，因产地在宜兴而得名。土豆肉质细腻，口感鲜甜，烹饪后味道鲜美可口。在过年时，常常用土豆烹制成各种美味佳肴。

柳州螺蛳粉是广西著名的特色美食，被誉为柳州的“城市名片”。螺蛳粉口感鲜美，汤汁浓郁，是过年期间家庭聚餐的不二选择。

桂林桂花糕是广西传统的糕点之一，制作精细，味道香甜。桂花糕象征着团圆和美好，是过年时家人团聚时的必备甜点。

广西油茶是当地的传统饮品，制作简单，口感浓香。在过年期间，一杯热腾腾的油茶，暖身提神，是一种别样的过年体验。

桂林米粉是广西著名的特色美食，制作工艺独特，口感细滑爽口。在过年期间，一碗热气腾腾的桂林米粉，香气扑鼻，让人回味无穷。

以上就是广西过年的十大特产，每一道美食都承载着当地人对美好生活的向往和祝愿。在新春佳节，不妨尝试这些美味佳肴，感受广西独特的过年风情。