晋南十大特产零食

在中国的不同地区，各具特色的特产零食让人们流连忘返。今天我们将带您一探晋南地区的十大特产零食，这些美食不仅口味独特，还蕴含着浓厚的地方风味，让人回味无穷。

1. 榆次酥饼

榆次酥饼是晋南地区的传统特产之一，外皮松脆、内馅酥软，口感十分独特。制作过程繁琐，需要精选原料和独特的工艺。榆次酥饼在当地有着悠久的历史，被誉为“晋南之味”。

2. 晋南杏仁糕

晋南杏仁糕以当地优质的杏仁为主要原料，口感香甜可口，富含营养。杏仁糕制作工艺复杂，需要经过多道工序，是晋南人喜爱的传统糕点。

3. 原平马蹄糕

原平马蹄糕是原平地区的特色小吃，外形可爱独特，口感软糯甘甜。马蹄糕选用上等马蹄粉作为原料，制作精细，是晋南地区备受欢迎的零食之一。

4. 孝义葛仙米酥

孝义葛仙米酥是孝义地区的传统糕点，制作工艺独特，口感酥脆香甜。米酥的制作需要选用特定的米粉，并经过独特的烘烤工艺，让人一尝难忘。

5. 祁县白粿

独具风味的祁县白粿是当地的传统特产，外皮白嫩香软，内馅鲜美可口。白粿的制作历史悠久，经过世代传承，成为晋南地区不可或缺的美食之一。

6. 平遥豆角糕

平遥豆角糕是平遥地区的地方小吃，采用当地优质大豆制作，口感细腻醇香。豆角糕做工考究，营养丰富，是晋南地区颇受欢迎的零食之一。

7. 榆社糕团

榆社糕团是榆社地区的传统糕点，外形美观、口感独特。糕团的制作需要经过复杂的调配和加工工艺，融合了地方特色，深受当地人喜爱。

8. 侯马鸡窝饼

侯马鸡窝饼以独特的形状和口感而闻名，选用精选的原料，制作精细。鸡窝饼在烹饪过程中需要特定的技巧，保持酥脆外皮，软糯内馅，让人赞不绝口。

9. 太谷花饼

太谷花饼是当地知名的传统美食，外形精致、口感香甜可口。花饼选用上等面粉和各种馅料制作，烘培而成，香气四溢，是晋南地区的特色糕点之一。

10. 曲沃枣花饼

曲沃枣花饼是曲沃地区的特色糕点，以当地优质枣为主要原料，口感酥脆香甜。枣花饼的制作需要经过多道工序，保持了传统工艺和独特口感，成为晋南地区的风味美食。