漳州江南十大特产有哪些 - 巧智慧特色榜单网

探索漳州江南十大特产

漳州是中国东南沿海城市，历史悠久，文化灿烂。漳州江南美食更是享誉海内外，其特产更是别具风味。今天我们就来一起探索漳州江南地区的十大特产，看看都有哪些让人垂涎欲滴的美味佳肴。

马蹄糕是漳州江南的传统美食，制作用料简单，口感独特。选用新鲜马蹄为主要原料，加入糯米粉、红糖等，再蒸制而成。马蹄糕口感软糯，甜度适中，是当地人喜爱的传统小吃之一。

漳州江南地区盛产莲雾，这种水果口感清爽，果肉多汁，甜度适中。莲雾富含维生素C和纤维素，被誉为“水中仙子”，是夏日消暑的最佳水果之一。

陈年泡菜是漳州江南的特色美食之一，历史悠久。选用当地新鲜蔬菜，配以特制调料，经过发酵陈化而成。陈年泡菜口感鲜香爽口，具有独特的酸甜味道，是当地人家庭餐桌上的必备美食之一。

漳州烧饼是当地的传统糕点，制作精细，口感香脆可口。烧饼外皮金黄酥脆，内馅口感丰富，有肉馅、豆沙馅等多种口味。漳州烧饼香气诱人，是茶余饭后的美味点心。

泉州肉饼是漳州江南的特色肉制品，选用优质猪肉等原料，配以多种香料调味而成。肉饼制作精细，口感香嫩多汁，是家庭聚餐、节日美食的首选，深受当地人喜爱。

漳州莲心月饼是当地的传统糕点，制作精细，口感独特。选用新鲜莲子为主要原料，搭配细腻的饼皮，制作而成。莲心月饼口感香甜可口，入口即化，是中秋佳节必备的美味之一。

潮汕白切鸡是漳州江南的特色菜肴之一，选用当地优质土鸡，配合特制调料烹制而成。白切鸡肉质细嫩鲜美，口感鲜香，是宴席上的常见菜品，深受食客喜爱。

闽南米酒是漳州江南的传统酿造美酒，历史悠久。选用当地优质糯米等原料，经过传统酿造工艺而成。闽南米酒酒体醇厚，口感醇香，是当地人民日常生活中常饮的美酒之一。

漳州白糖糕是当地的传统糕点，制作工艺考究，口感绵软香甜。选用优质糯米粉、新鲜白糖等原料，制作精细。白糖糕外观洁白，口感香甜可口，是当地年节传统美食之一。

泉州酥糖是漳州江南的特色糖果，口感独特甜香可口。选用优质花生、糯米粉等原料，经过传统制作工艺而成。泉州酥糖外观金黄酥脆，口感香甜醇正，是当地人喜爱的零食之一。

以上就是漳州江南地区的十大特产，每一样都有着独特的风味和传统工艺，值得您前来品尝。