贺州十大美食 - 巧智慧特色榜单网

今天我们要来介绍一下贺州十大美食，贺州是广西壮族自治区下辖的一个地级市，地处广西中部，是一个极具特色的地方。

1. 酸汤鱼

酸汤鱼是贺州的一道传统名菜，也是当地人民非常喜爱的美食之一。它以新鲜的草鱼为主要原料，配以酸辣适中的汤汁，口感鲜美，香气诱人。

螺丝粉是贺州的特色小吃之一，主要原料是用绿豆淀粉制成的粉丝，再配以各种新鲜的蔬菜和调味料，口感爽滑，营养丰富。

铁板牛肉是一道独具贺州地方特色的菜肴，选用新鲜牛肉为主料，加上秘制的调味料，再放在热气腾腾的铁板上烹饪而成，口感鲜嫩多汁。

贺州豆腐脑选用当地优质黄豆制作，口感细腻顺滑，配以特制的酱料和配菜，香气扑鼻，是一道美味健康的早餐选择。

石锅米粉是贺州特色米粉中的一种，以当地优质大米为原料，配以各种鲜美的配料，再在石锅中焖煮而成，口感香糯，鲜美可口。

清补凉是一道贺州人夏季常吃的传统凉粉，选用精制的绿豆粉制成，再配以糖水、凉菜、果蔬等各种配料，口感清爽，解暑又养颜。

萝卜丝煎饼是一道地道的贺州传统小吃，选用新鲜萝卜丝和面粉作为主要原料，香脆可口，是人们早餐或下午茶的首选。

箐州鹅粉是贺州著名的鹅肉米粉，选用上等鹅肉和当地特色米粉制作，再配以鲜美的汤汁和香料，味道鲜美独特。

贺州的油茶是一种特色的饮品，以茶叶、花生、桂皮等多种原料熬制而成，喝起来香甜可口，既解渴又提神。

巴马糍粑是贺州当地的一种传统糕点，选用当地特产糯米作为原料，再配以红糖等调料精制而成，口感Q弹香甜，是贺州人民喜爱的美食之一。