去南京必吃十大美食

南京是一座充满历史和美食的城市，无论是寻访历史遗迹还是品尝当地美食，都能让游客留恋忘返。今天，我们将为您推荐去南京必吃的十大美食，让您的美食之旅更加完美。

1. 鸭血粉丝汤

作为南京传统美食之一，鸭血粉丝汤是当地人钟爱的一道美味。鲜嫩的鸭血搭配细腻的粉丝，再配上鲜美的高汤，汤汁鲜美浓郁，回味无穷。

2. 夫子庙小吃

夫子庙是南京著名的旅游景点，这里聚集了众多美食小吃。无论是鸭血粉丝汤、鸭血粉丝锅贴、还是鸭血粉丝煎饼，都是不可错过的美食。

3. 盐水鸭

盐水鸭是南京的特色传统美食，选用新鲜鸭肉，经过腌制和煮熟后，肉质鲜嫩，口感鲜美，外皮微脆，回味无穷。

4. 鸭油烧饼

鸭油烧饼是一款香酥可口的小吃，选用高质量面粉和鸭油制作而成，烤制出来的饼皮金黄酥脆，香气四溢，让人垂涎欲滴。

5. 老鸭粉丝汤

老鸭粉丝汤是南京人喜爱的美食之一，选用大块的老母鸭肉，熬制出的汤头鲜美香郁，粉丝Q弹可口，是南京人早餐的首选。

6. 桂花鱼翅羹

桂花鱼翅羹是南京传统名菜，选用鲜嫩的鱼翅和鸡肉，烹饪出香气扑鼻的美味汤羹，口感鲜美，让人回味无穷。

7. 扒糕

扒糕是南京的地方特色小吃，以糯米为主要原料制作而成。糯米扒成薄片，再切成小块，蘸上甜酱，口感软糯香甜。

8. 三杯鸡

三杯鸡是南京传统美食之一，选用鸡肉、蒜苗、蒜子等配料，烹饪出来的菜肴汁多味美，香气扑鼻，是酒席上的常见佳肴。

9. 板鸭炒饭

板鸭炒饭是南京著名的地方美食，选用美味醉鸭肉炒制而成，配上鸭蛋和蔬菜炒饭，色香味俱佳，是一道营养丰富的美食。

10. 南京大排档美食

南京有许多著名的大排档，这里聚集了众多美食小吃，如扒糕、鸭血粉丝汤、板鸭炒饭等，是品尝地道南京美食的好去处。

以上就是去南京必吃的十大美食，每一道美食都有着浓厚的南京特色和独特的魅力，让人回味无穷。无论是游览名胜古迹还是品尝当地美食，南京都能让您留下美好的回忆。