延吉的十大美食小吃

延吉是吉林省的一个美丽城市，拥有丰富多样的美食文化，是许多美食爱好者向往的地方。今天我们将为大家介绍延吉的十大美食小吃，让您在前往这座城市时能够一尝当地的美味佳肴。

1. 炒粉

炒粉是延吉当地的传统特色小吃之一，制作简单却味道十分美味诱人。通常以红薯粉或马铃薯粉为主料，配以新鲜蔬菜和各种食材，炒出的粉类食物香气扑鼻，口感鲜嫩，是延吉人民钟爱的美食之一。

2. 冷面

冷面是夏季必不可少的一道美食，尤其在延吉，这道清凉解暑的小吃更是备受欢迎。细嫩的面条搭配酸爽的汤汁，清爽宜人，给人一种清凉舒爽的感觉。

3. 烤冷面

烤冷面是延吉特色小吃之一，将冷面放在铁板上加热烤制，使得面条变得香脆可口，外酥内软，沾上特制酱料更是美味无比。

4. 打卤面

打卤面是延吉人民喜爱的传统美食之一，将面条煮熟后浇上浓郁美味的卤汁，再配上各种配菜，口感丰富多变，令人回味无穷。

5. 馅饼

馅饼是延吉本地的特色糕点之一，外皮酥脆松软，内馅丰富多样，既有甜味也有咸味，是逢年过节必不可少的美食之一。

6. 三明治

三明治在延吉也颇受欢迎，以新鲜面包为夹心，搭配各种肉类、蔬菜和调味品，口感丰富，是一款方便快捷又美味可口的小吃。

7. 烤肉

烤肉是延吉人们喜爱的烧烤美食，肉质鲜嫩多汁，香味扑鼻，配上特制的调料，吃起来更是香甜可口，是聚会聚餐的不二之选。

8. 木桶饭

木桶饭是延吉的一道传统美食，将米饭和各种食材放入木桶中蒸制而成，米饭香软可口，搭配上各种配料，味道鲜美，让人垂涎欲滴。

9. 鱼丸汤

鱼丸汤是延吉人们爱喝的一道汤品，鱼丸鲜嫩可口，配以清淡可口的汤汁，喝起来暖胃又解腻，是一道受欢迎的下饭佳品。

10. 糍粑

糍粑是延吉的传统糕点之一，口感软糯香甜，是逢年过节必备的美食。用上等糯米制作而成，再搭配各种馅料或者蘸上芝麻糖，味道独特，让人回味无穷。