泰顺十大特产？

一、泰顺十大特产？

承天雪龙茶是泰顺有名特产，但没有十大特产。

承天雪龙茶是浙江省温州市泰顺县的特产。泰顺雪龙茶其形似龙井，以香高味醇、清汤绿叶而驰名中外，多次被中国国际茶博览会、农博会评为“金奖”和“国际名茶奖”，一九九九年荣获IMO国际“有机茶证书”。

二、泰顺有哪些值得推荐的美食？

罗阳米面层

一层薄薄的米面皮裹着香喷喷的菜馅成就了这道美味。米面皮嫩滑有嚼劲，馅料则由四季豆、豇豆、萝卜丝、猪肉、笋衣等爆炒而成。出锅时便香气扑鼻，加入馅料，再根据自己的口味加入油渣、花生米或者辣椒酱，卷起，一对折便可以吃了。我的最高纪录是一口气吃了7层，美味由此可见一斑。离开泰顺的每一个日子，我都无比想念米面层。

司前婆饼

一道香气四溢，叫人垂涎且名闻遐迩的薄饼需要众多细心的小工序。先以米糊制成薄饼，披上一层由碎精肉、香菇、木耳、虾仁、干贝、花生、芝麻、蛋丝、葱白等做成的馅心。再加上一层饼皮，放上一层馅心，如此反复数遍，最后卷成长条，压扁，置于平底锅上文火煎烤。待烤到通体金黄、喷香酥脆时，便可取出切断食用了。咬进嘴里，香脆的外皮搭配上里面多汁的馅料，入口便是一阵香，真的是一种无法抵挡的诱惑。

竹里乌米饭

乌米饭是畲族人用山上的一种叫乌稔树的野生植物，取叶煮汤，然后将糯米泡在汤里数小时捞起，放在木甑里蒸熟而成的。看着诱人，吃来甘美。明代的李时珍在《本草纲目》卷二十五(谷之四)中说：“此饭乃仙家服食之法，而今释家多”这其中说的饭也就是我们现在所称的乌米饭。据说，此饭具有开脾健胃驱湿膳疗作用，是男女老幼四季皆宜的绿色食品。去到竹里，怎能不尝乌米饭？

百丈溪鱼干

百丈野生溪鱼干来源于没有污染、青山绿水环抱的飞云湖上游溪中，当地渔民夜里放置渔网、鱼篓于鱼路，第二天清晨收起网篓，将捕得的活鱼开肚清空，生火，在锅壁上抹一层薄油，放鱼入锅，待鱼两面微黄，有淡淡的鱼香溢出，即起锅。然后生炭火，将鱼放入竹米筛于炭火上烤，烘去水分就成了美肴溪鱼干。百丈野生溪鱼干具有肉质细嫩厚实、香味可口等优点，咬上一口，酥酥脆脆，满口鱼香。

包垟红烧猪脚

包垟地道的红烧猪脚选用正宗农家猪，用农村柴灶慢焖。“争似红楼富家户，猪蹄烂熟劝郎尝”。成菜色泽红润，口感肥而不腻，满满的胶原蛋白，请再来一盘。

筱村红粬酒

“筱村粬，文山竹”。去到筱村，不得不尝红粬酒。冬天，与三五好友聚一起，咪一点热气腾腾的黑豆红酒，暖和的不仅仅是胃，整个人整颗心都温暖如春。

南浦溪九层糕

在千年古村库村遇上九层糕，别有情怀和意境。刚出锅的九层糕不断冒着热气，米香扑鼻而来。美观鲜艳、营养丰富，还能平肝润肠，软嫩的九层糕和美味的汤汁最配，沾着早已调配好的肉汤汁，轻轻咬上一口，软滑弹口。

泗溪泥鳅汤

泥鳅汤烹饪的材料异常丰富，有苋菜干、土豆丝、笋干、地瓜、粉丝等，多达十来种。汤汁红彤彤的，配料五彩缤纷、花花绿绿，泥鳅汤看上去非常诱人。吃在嘴里，土豆丝是粉的，地瓜粉丝是韧的，香菜是沁香的，芋横是软软的，笋衣是嫩嫩的，泥鳅是滑滑的……各种味道夹杂在唇舌间，富有层次感。用泰顺的红曲酒糟来调味，有浓浓的农家糯米酒香，这既丰富又统一、既复杂又平衡的味道，就是泥鳅汤的魅力所在。去泗溪，我必点泥鳅汤。

凤垟清炖鹧鸪

明代医圣李时珍在《本草纲目》中就有“鹧鸪补五脏、益心力”、“一鸪顶九鸡”之说。鹧鸪，富含锌、锶、铁、钾，补肾益脾，是滋补佳品。清炖鹧鸪，最原滋原味的美味，肉嫩味美赛鸽肉。有没有一起去凤垟赏云海赏牡丹芍药品鹧鸪的？

东溪土豆煎饼

东溪的美食记忆，追溯到高三，室友带了一罐家自制小菜——番薯叶，尝过之后，十几年过去，至今无法忘怀。但是傲娇的我介绍的是土豆煎饼，就是这么任性。又软又脆、美味可口，不仅下饭还可当下酒菜。将土豆（马铃薯）整个煮熟轻力拍成厚约一公分左右的饼状，放入油锅中，两面先后煎炸成金黄色，加上香料、撒点料酒、撒上葱花，一盘黄灿灿的土豆饼就新鲜出炉了。吃土豆不用担心发胖，还能健脾益气，防中风，可以起到延缓衰老的作用。

彭溪栀子蛋花

我喜欢彭溪的美食，我喜欢那里各种口味的新鲜的海鲜。我对海鲜没有任何抵抗力，吃海鲜我可以吃到破产。彭溪的海鲜，我决定留在记忆中，推出的是它的特色菜——栀子蛋花。我栀子花开呀开，栀子花开呀开，像晶莹的浪花，盛开在我的心怀。栀子花和蛋，两样我超爱的食材相遇，既好看浪漫又好吃，芬香扑鼻，食欲大动。

雅阳药膳

去雅阳，药膳要吃的，鳟鱼和土鸡煲是必点的。雅阳的鳟鱼，口感鲜美，肉质嫩滑，听说很多人慕名而来，特意驱车到雅阳只为吃上那的鳟鱼和土鸡煲。鳟鱼的鱼鳞是可以吃的，口感特别，柔软又清脆，沾上酱料，别有一番滋味，营养还特别好。当归、枸杞、黄芪等中药食材炖鸡，不仅能去骚味，增加鲜香，更是滋补养身的第一首选。砂锅里文火慢炖出色香味俱全的鸡肉，那是过节的味道，那是记忆的味道，那是爱的味道。

柳峰牛杂

牛肚、牛心、牛肠的骚味被卤汁镇压，各自保持初心。牛腩能吃出纹路感却不塞牙，牛心、牛肺爽脆，牛肚、牛肠软嫩，牛筋、百叶筋道，一碗牛杂里可以吃出好几种口感。酸酸辣辣，极大的满足味蕾。

仕阳肉丸

提到肉丸，毋庸置疑立马想到仕阳肉丸。同样的食材，仕阳的特别地道。仕阳肉丸有它特有的做法和口感，生肉丸用勺子舀成随意的形状丢在开水里，煮熟了捞上来，粉嫩即现，倒进调好料的碗中，放点紫菜，加点葱、香菜，一碗诱人的肉丸就出炉了。看着粉嫩可爱，吃着弹性十足，仕阳肉丸在口感上更加Q弹，嚼着满嘴鲜香，一碗肉丸下肚，饱足感即来。

龟湖溪鱼

我该怎么描述龟湖溪鱼有多好吃呢？念念不忘，必有回响。先夹一块豆腐，然后舀一些汤水，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，不油不腻，令人回味无穷，唇齿留香。

雪溪绿豆腐

清凉爽口、入口即化，绿豆腐口味多变，喜咸加上少许碎姜、醋酱油等调料即可当场食用；喜辣可以加辣椒酱；喜甜的可直接凉拌白糖；还可以加少许咸菜，煮成美味的鲜汤，别有一番风味。绿豆腐不仅口感清滑，而且清凉解毒又能去火，尤其是盛夏里防暑降温的佳品，深受泰顺人的喜爱。

三魁什锦菜

什锦菜又称状元菜，与温州第一位状元徐奭有莫大的关系。青菜、西兰花、胡萝卜、猪骨头、猪皮、蛋丝、香菇、文蛤干、蛭子干、虾干等近二十种材料混炒。三魁片什锦菜味道调和得特别好，颜色好看，菜中的白木耳，朵朵盛开在盘中，有点繁花似锦的味道。每种材料都保留其原有的味道，又融合了整体的精华，汤汁鲜美，颜色鲜艳可爱，叫人看了忍不住要伸筷子夹一口，每每家里只要烧什锦菜，那就是我的主食。

西旸炒米粉

我对西旸最印象深刻的美食是炒米粉。夜宵主食首选，爽滑入味，富有弹性，且价廉物美，具有补血益气，健脾养胃、聪耳明目的功效，一碗入腹，满足感爆棚。

大安辣兔

大安腊兔采用山区农民青料饲养的肉兔，源自农村大铁锅，松木传统工艺烟熏而成，香气扑鼻，香飘数里。兔身焦黄外观好，肉质鲜嫩，烟熏后的兔肉加如笋干佐以黄酒、醋、辣椒做菜，味道极其鲜香，满足现代都市人对农村健康、绿色、特色美味的追求，亦是馈赠亲朋好友之佳品。浓郁的辣兔香味，每每想到口水都不由自主的流下来，这是家的味道。

洲岭猪肉

相信很多人都知道泰顺最好吃的红烧肉在洲岭，有些地方就是这么神奇，明明一样的食材但是就是特别好吃，洲岭红烧肉的香味非常浓，有一股糖香，烧烤一样的肉香，肉质滑嫩，入口即化。可以说东坡先生要是在世也会折服的！

岭北糯米糍

糯米糍，又叫状元糍，岭北待客的最高礼仪是糯米糍。采用当地质地纯正、色泽透明的糯米，在水里浸泡三、四个小时，用旺火蒸熟，倒入石臼里，两人用木制的杵头，一上一下轮番舂打，将米饭打成糊团，这个过程非常辛苦但也有趣。然后趁热甩到放黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里，不断滚动，洁白的糍团沾满了粉料后，软韧适中，香甜可口。如果没有马上食用，则不用沾上粉料。个人不喜甜食，对于糯米糍比较喜欢蘸着鸭汤吃。

碑排笋干

碑排最有特色的是它绿色安全无公害的猕猴桃加工制作的猕猴桃糕，微甜不腻，软糯却不失嚼劲。但是个人口味问题，我更喜欢的是它的笋干。“无竹令人俗，无肉使人瘦。若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉。”笋，是我百吃不厌的存在，泥土里刚挖上来的冬笋马上下锅，土灶一烧，鲜美的让人直流口水。碑排的笋干极嫩，一年四季你都能尝到。

翁山番薯干

提到番薯干，毋庸置疑就想到了翁山，翁山平均海拔800米，年平均气温16℃，阳光充足，气候适宜，正所谓好山、好水、好番薯，绿色、健康、原生态。因此种出番薯爽口甘甜，用传统工艺加工成的番薯干，品质自然纯正，色泽红润透明，食不粘牙，风味别具一格，柔软甘甜，既可以做主食，也可以做点心，是居家旅行，赠送亲友的美味佳品。

南院茭白

茭白是清鲜之物，可与各种原料配伍加工。生食拌菜、酱制、腌制均可，也可制作罐头，供各季食用。做凉菜食用，清新淡雅，很有高山乡村风味。若是熟食加高汤煨制，则清爽利口，旺火烹炒就更脆嫩鲜美了。此菜无论蒸、炒、炖、煮、煨都是鲜嫩糯香、柔滑适口；若是与肉、鸡、鸭等相配，烹出的菜肴则是味道各异，营养丰实。茭白炒肉，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。

下洪粽子

泰顺每个地方端午都有包粽子的习俗，我在下洪见到了最漂亮性感的粽子。下洪的粽子有甜有咸或纯糯米，每个人可根据自己口味选择。馅料里藏着乾坤——咸蛋黄、鲜肉、冬菇、豌豆、红枣、砂糖……；个头有大有小，形状多样，有锥形、四方形、椭圆柱形；包粽子的叶子除了粽叶外，还有芦兜叶、竹叶。羡慕村妇们心灵手巧，让粽子不仅成为美食更成为一道风景。

仙稔溪螺

仙居溪清澈透明，生于斯的溪螺品质出众，颜色比市场上的更绿一些，野生的大小略不一，无论如何烹饪，无半点泥腥味。仙居人喜欢往溪螺里加入一种叫“紫苏”的植物叶，能使得螺肉更加鲜美，还有一种薄荷清香。轻轻吸一口，螺肉就出来了，咬上一口，清香扑鼻，口感十足，是夜宵和下酒的首选菜之一。

三、泰顺旅游必去十大景点？

泰顺旅游必去玉龙山氡泉度假村景点，

泰顺旅游必去云岚牧场景点，

泰顺旅游必去南浦溪景区景点，

泰顺旅游必去仙居桥景点

四、泰顺十大必买特产？

温州泰顺县十大特产三杯香,泰顺猕猴桃,泰顺婆饼,竹木雕刻,绿豆蜜汁膏,刀豆干,木偶头雕刻(泰顺木偶...承天雪龙茶是浙江省温州市泰顺县的特产。泰顺雪龙茶其形似龙井，以香高味醇、清汤绿叶而驰名中外

五、温州泰顺十大小吃？

第一道: 米面层

俗称馍糍干卷，做法是将米淘过后,浸泡至软，磨成米汤，所用的馅料可以凭自己喜爱先炒熟。将磨成的米汤舀取少许于蒸屉中，置锅中蒸煮约几十秒，取出，剥下，摊平，加入馅料，卷起即食。

第二道: 九层糕

寓意步步高升。做法和米面层相同，只是将一层米面层蒸熟后，不剥离，继续加上一层蒸熟，如此反复，直至达到所需厚度。取出，放凉，割取少许，可随自己的喜爱食用。制作九层糕也可以在磨米汤时加入少许的新鲜石菖蒲叶同磨，可以增加香味，并有清心开郁的功效。

第三道：婆饼

也称薄饼，做法是先将上等大米浸透，磨成浓淡适度的米浆，摊在烧热的平底锅上煎成一张厚薄均匀的完整饼皮，然后取出一张饼皮摊平，披上一层由碎精肉、香菇、木耳、虾仁、干贝、花生、芝麻、蛋丝、葱白等做成的馅心；再加上一层饼皮，又放上一层馅心；再加上一层饼皮，又放上一层馅心，如此反复数遍，然后卷成长条，压扁，置于平底锅上文火煎烤而成。

第四道: 绿豆腐

俗称豆腐柴，是浙南山区一种木本小灌木的叶子做成的。将豆腐柴叶子摘来洗净，取其汁，可以加适量水稀释，而后放入少许清凉的牙膏，搅匀，加盖，放置。待冷冻后，可加糖或榨菜等配料，即可食用，是夏日里一道清爽的冷饮。

第五道: 泥鳅汤

泥鳅汤在泗溪最负盛名，原材料多包括新鲜活泥鳅、土豆丝或藕丝、米线、面条、地瓜粉丝、菜干、辣椒等。做法是用油喂养鲜活泥鳅一两小时，以去除体内泥污，去油后加少量清水，佐料还可加红酒糟、茴香、桂皮、姜、蒜等，文火慢熬即得。

第六道：泰顺肉丸

尽管福鼎肉丸出名，但是泰顺肉丸却更有一番风味，因为所选用的材料是本地地瓜淀粉，加上精肉做成。加上香菜和榨菜，味道清淡爽口，嚼劲十足。

第七道: 什锦菜

美名“锦绣山河”。这同样是一道大杂烩，配料主要有青菜、西兰花、猪皮、香菇、胡萝卜等。泰顺农家置酒席和百家宴上都少不了这道菜。

第八道：炒腊兔

将兔子宰杀清理干净后整只撑开备用。取适量陈地瓜丝或大米，放入烧烫的锅底部，平铺，上架一竹架子，将兔子以自然姿势摊放在架子上，盖锅，中火慢烤烟熏至兔身内外呈腊红或金黄色。取出，悬挂晾凉，需时割取适量炒制即食。

第九道：土豆饼

即将土豆（马铃薯）整个煮熟，轻力拍成厚约一公分左右的饼状，放入锅中，两面先后煎炸至起黄，加入调料，起锅。

第十道：花饼

将米浸泡至软，磨成水汤。这里作法同米面。到山上摘取金樱子花瓣多量，洗净，拌于米水汤中，在锅内放入较多的油，油热后，舀少许的米水汤置锅中，煎蛋式两面煎炸，取出，即食。

六、太空十大美食是什么？

在早期的太空生活中，宇航员的食物选择只能限定于用牙膏管装载的食物。近年来，宇航员的太空食物得到了改善，以下是宇航员在太空环境中的十大美食：

巧克力豆

我们都知道，作为母亲一定会告诉孩子们不要拿手中的食物玩耍，但是在太空零重力下，宇航员却可以上演真人版“吃豆游戏”。一种坚硬外壳的巧克力豆在广告词中称：“融在口中，却不融在手中。”研究发现，它们非常适合于太空飞行。为了不对任何特定品牌做广告，美国宇航局将之称为“糖衣巧克力”。

冻干冰激凌

冻干冰激凌进入口中并不像传统冰激凌有冰爽的感觉，它干得像一支粉笔，放在口中融化后会有冰激凌精华的奇特味道。事实上，航天飞机和国际空间站并不配备冷藏空间存放这种冻干冰激凌，几乎所有的冻干冰激凌都销售给了地面上期望体验太空生活的太空爱好者们。据美国宇航局声称，航天飞机仅有一次向太空运送过冻干冰激凌，这是满足一位宇航员的特殊需要。

橙汁

20世纪60年代“双子星座”计划中橙汁饮料非常有名，目前在航天飞机和国际空间站仍可看到这种饮料。这种太空橙汁是由卡夫公司制造的，该公司还向美国宇航局提供多种口味的果珍饮料，有葡萄汁、橙子芒果汁和柚子橙汁。

可口可乐和百事可乐

1985年，这两个可乐品牌之间的大战上升到了一个高度，美国宇航局邀请宇航员对送到太空的这两种饮料进行测试。然而由于零重力和缺少冷藏条件，此次可乐品尝测试最终失败，但是漂浮着的“百事可乐球”带给宇航员们很多欢乐。之后可口可乐又再次向太空发送饮料，但是饮料被装入一个压力杯中，需要特殊的装置才能饮用。

基围虾

基围虾是一道开胃菜，但对于许多宇航员来说，冻干的基围虾是必不可少的太空食物之一，其主要原因是太空基围虾的重力作用很低。该食物不会流出液体到宇航员的脚上，宇航员吃后不会头部充血，也不会降低品尝其他食物的口感。资料显示，基围虾和其他辛辣食物是宇航员们较满意的食物。

豉椒青豆

像基围虾一样，宇航员也非常爱吃豉椒青豆，主要因为这种青豆的口味是辣香。这种豆类并不是每个人都喜欢吃的素食，但经过擅长太空厨艺的大厨的烹饪，这种青豆的口味立即与众不同。目前，该种食物已在宇航员菜单中占有一席之地了。

太空“三明治”

这种一口就能吃下去的“三明治”是由槭糖浆、酸果蔓和蓝莓乳酪作为夹心的食物，吃起来口感有点儿像奥利奥夹心饼干。据称，加拿大宇航员大卫·威廉斯在执行STS-118任务时非常喜欢吃这种“三明治”。但真正的需求还是来自社会大众，该手工“三明治”的订单达到一万多份。目前，这种食物配方正在申请专利，因此，不久之后人们便能够买到这种食物。

太空拉面

速食方便面经过再加工和重新包装，已成为宇航员太空指定食物。2005年，日本某宇航员在执行STS-114任务时，第一次吃上了太空方便面。这是由日本某公司制造的，它们将传统的拉面再加工成意大利通心粉的形态，由于航天飞机上没有沸腾的水，这种汤只需要70℃便可以煮开。据资料分析，这种太空拉面汤里有四种调料：大豆、日本豆面酱、咖喱粉和猪肉汤料。

反物质能量饮料

反物质饮料不仅是一种能量饮料，而且其成分是第一种进入太空的饮料。该饮料是由微重力企业公司制造，它混合了多种维生素和矿物质，在2006～2007年由SpaceLoft XL轨道火箭携带进入太空。如果这种能量饮料不适合你的口味，该公司还提供了彗星尾琥珀淡啤酒和太空20饮料，这是两种在太空中遨游过的物质制成的饮料。

知识点

我国的航天食品特色

在世界航天食品当中，我国的航天食品有中国特色，特别是传统的中式菜品都尽可能出现在航天食谱中，相比西餐更加色香味美，可口宜人。主要表现在：形式上是以中式食品为主，搭配成的航天膳食具有明显的中餐特色，能够符合航天员的口味要求，比如膳食有主食和副食之分，主食主要以米面类的食物为主，副食讲究荤素搭配，在加工上注重色香味形。如八宝饭，不仅风味独特、色泽艳丽，其中的莲子、桂圆等配料还有保健功能，具有浓郁的中国特色。

七、世界十大美食是什么？

不超过1╱2，何以称吃货？

●泰国马沙文咖喱

马沙文咖喱被称为咖喱之王，其实应该也是万食之王。 将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起，马沙文咖喱的口味比泰国选举更有特色。

●意大利那不勒斯比萨

无论是过去还是现在，最好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。那不勒斯比萨的配料十分简单，只有面团、番茄、橄榄油、盐、罗勒调味剂(马丽娜拉比萨甚至都不加奶酪)。

●墨西哥巧克力

玛雅人把巧克力当饮料喝，莱塞·霍尔斯道姆(Lasse Hallström)拍了一部关于巧克力电影，于是我们不再为忘情的吃巧克力而自责，而且吃得更多了。

●日本寿司

当日本人想要搞出点好东西来时，他们就会做得特别好。日本人将鱼和大米简单的配在一起，便成为全球情侣首次约会的首选菜式。日本人寿命很长不是没有原因的，因为他们总愿意吃寿司。

●中国北京烤鸭

北京烤鸭吸引食客的秘密，是其甜美而光泽鲜明的脆皮。 人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤，烤出甜美多汁的脆皮，地道的食客会多吃皮，少吃肉，用小薄饼卷上，再配以葱段和海鲜酱或甜面酱，令人爱不释口。

●德国汉堡

面包、牛肉、沙拉的组合相当经典。当某种东西好吃到能让人们在一家它的专卖连锁餐厅里每年花上200亿美元，你便明白这种食物为什么一定会登上这个榜单了。

●马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤

煮后削成片状的鲭鱼、罗望子、辣椒、薄荷、柠檬草、洋葱、菠萝......这道马来西亚最受欢迎的菜肴将酸辣的鱼浸在面条汤中(加入姜丝味道更鲜美)，香浓的汤味让你还没品尝，光是闻一闻就已挡不住诱惑了。

●泰国冬荫功汤

这道泰国标志性美食中添加了虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶， 通常还会加些椰奶和奶油。它融合了多种人们最爱的泰国风味：酸、咸、辣、甜，深受人们钟爱。

●美国冰激凌

你可能已经吃到嗓子眼了，但无论如何总能再留出一点位置吃这个让你牙齿融化的美式冰激凌，那上面点缀有坚果、棉花糖，还挤上了巧克力浆。

●中国咕噜肉

咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉，是广东的一道汉族传统名菜，属于粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。

●法国羊角面包

薄薄的酥饼上均匀浸上黄油，表面再涂上一层红莓酱。一口咬上去，味道甜美香脆。你没法不爱上这香甜可口的早餐，要是再来上一杯浓咖啡，就是绝配了。

● 英国肉馅土豆泥饼(牧羊人派)

在一个阴雨天，屋内烧着旺盛的炉火，电视里看瑞奇·热维斯(Ricky Gervais)嘲讽别人，这个时候肉馅土豆泥饼味道最好。 幸运的是，英格兰人大部分日子都是这样度过的。

● 全球美食煮玉米

啃玉米时总有一些特殊的感觉——这动作要相当精准，需要集中精神，但又很原始，让你感觉像是回到了一直向往的洞穴人时代。 洞穴人的食物是伟大的食物。

●美国甜甜圈

这种全美国最爱的油炸面包圈就不用再多讲了，但我们还要说一句：每次吃这个诱人的卡路里大餐时，心中总是充满罪恶感，但就因为这样，甜甜圈显得更加美味了。

●美国卡鲁阿烤猪

卡鲁阿烤猪的整个烹制过程将一顿饭变成了史诗般的盛宴，人们将一只整猪放在地下沙坑中翻烤上6-7个小时。若想花钱观看这场盛宴，只能去夏威夷才能看到。

●中国香港蛋挞

像众多传统食物一样，香港蛋挞将两种截然不同的质料糅合得天衣无缝：软滑蛋浆和松脆挞皮。 新鲜出炉热腾腾的蛋挞，一口咬落甜上心头，赶紧排队再买一个。

●全球美食龙虾

别去想那些想要得到米其林名厨头衔的厨师会端出的漂亮造型龙虾，那是炫耀厨艺用的。 当你面前有像这些小东西这样如此天然美味的食物时，简简单单的最好。

●伊朗烤肉串

最该感谢中东烤肉串，让整个英国的学生填饱肚子。 但它们还不足以成为一个地区的美食代表。因为最高荣誉非Shish烤肉串莫属。

● 中国中式点心

中式点心的主要特点是用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。香港，甚至纽约都将其视为传统小吃。

●委内瑞拉玉米饼

这种用玉米面做的小饼就像是一个美味的画布，你可以在上面随意添加自己喜欢的配料：奶酪、碎鸡肉、脆猪肉皮、perico、牛肉、番茄、鳄梨……

●越南河粉

这种经常被发错音的越南国菜，事实上只是由清汤、新鲜的米粉、一些香草和通常的鸡肉或牛肉构成。 味道芳香、美味而平衡，与把你带到最地道的河粉小店的摩托车司机正好相反。

● 意大利烤宽面条

这道菜在意大利名菜中仅次于比萨，层层通心粉浸在番茄酱中，撒上碎肉末，大人和孩子都十分喜爱是有原因的——它就是好吃!

●爱尔兰Champ(奶油洋葱土豆泥)

礼拜五的晚上，爱尔兰的民族菜champ比头等的健力士黑啤(Guinness)销得还快。 土豆泥加上洋葱、奶油、盐和胡椒制成的champ，作为任何肉类或鱼类的辅菜，都是最完美不过的。

●中国饺子

饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。

● 印度油蒜蟹

这种美味而简单的菜肴是这样做出来的：将一只大蟹浸入到一加仑的黄油大蒜酱里，使酱汁渗透整个大蟹。

● 墨西哥发吉达(辣味肉卷)

第1步： 在煎锅上煎肉。 第2步： 将肉和辣椒、洋葱、鳄梨酱、酸奶油和莎莎夹入热的面粉玉米饼里。 第3步： 大声告诉所有在场者，你只要 “再吃一个”。 第4步： 重复以上步骤。

●加拿大蒙特利尔风格的烟熏肉

Schwartz’s是蒙特利尔最好的希伯来熟食店，也是加拿大历史最悠久的。无论白天和黑夜，这里总是排着长长的队伍。 这里的店员为顾客切的是北美最好的烟熏肉。

●日本近江圭牛排

它被称为牛肉中的“劳斯莱斯”，最好按吃生鱼片的方式，淋上一层卡菲尔酸橙和绿茶海盐来吃。 大理石花纹的脂肪，让每一口都充满质感，随着牛肉慢慢融化，留下微妙而清晰的经典牛肉风味。

●越南夏卷

这种用猪肉、虾、香草、米粉和其他食材做成的小吃，包裹在米纸里，在常温下享用。 它的“肉味清淡”，清爽的香草味道充满你的口腔。

●意大利帕尔玛火腿

这些味道咸咸的、薄如纸的风干火腿片，能将和它们一起的任何美食的味道提升到一个更高的层次，正如意大利人认为随身带着一本伏尔泰的《老实人》，就能显得自己多么成熟一样。

●中国四川火锅

四川火锅表现了中国烹饪的包容性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。

●英国炸鱼薯条

这种维多利亚时代英国工人阶级的主食，外酥里嫩，是简单而没有什么虚饰的基本食品。洒上盐和醋，再抹上塔塔酱，这正是王子殿下所谓的肉饼的创新做法。

●加拿大枫糖浆

枫糖浆是加拿大送给世界各地父母的礼物，孩子不肯吃西兰花，撒些枫糖浆试试。它让一切都成为美食。

●新加坡辣椒蟹

游览新加坡，就不能不品尝一下这道辛辣而肥美多汁的特产。香辣的辣椒番茄汁水容易飞溅，这就是为什么所有东西都需要用小馒头蘸着吃。

●美国得克萨斯猪肉

烧烤辣椒、西红柿、洋葱、胡椒和各种香料的俏皮混搭，使每个烧烤厨师都能在完美烹制的猪肉上尽情演绎他或她自己的个性化美味。 正如得克萨斯的天空一样，它的变化也那么丰富，选择无穷多。

● 中国陕西肉夹馍

它是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。食者有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”之赞誉。

●美国番茄酱

如果畅销书作家马尔科姆·格莱德威尔(Malcolm Gladwell)说这是一种完美的食品，那么它就肯定是很完美。这东西能说服两岁的孩子把胡萝卜吃掉而不是吐在地上，有着奇迹说服力。

●德国杏仁糖膏

不要被用黄豆酱或杏仁精做的便宜仿制品给骗了。 真正的杏仁糖膏，原料只有磨碎的杏仁和糖。它是如此美味，你会吃下整整一大块，感觉有点甜腻，但忍不住又剥开了第二块的糖纸。

●中国长沙臭豆腐

对于这种地球上最奇怪的菜肴之一的恶臭，你会感到防不胜防。 长沙的臭豆腐闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。

●英国酸酵母奶油面包

的确，任何加了奶油的东西可能味道就会很好，但这种有点刺鼻、又咸又酸、让人或爱或恨的酵母提取物，将烤面包变成了生活下去的一个理由。 想要添点其它美味因素，还可以再加一层果酱。

●墨西哥卷饼

手工制作的新鲜玉米饼，铺上些事先用油和海盐涂抹的小块烤牛肉，然后再盖上鳄梨酱、莎莎、洋葱、香菜或其他任何你想要的东西，卷起来吃——无论早餐、午餐或晚餐，它都是完美选择。

●加拿大普丁

浇上奶酪凝乳和棕褐色肉汁的炸薯条。 听起来有点恶心，看起来甚至更糟，但吃上一口之后，汤汁、奶酪和炸薯条混合的香味会让你把它吃个精光。

●新加坡鸡肉饭

通常被称为新加坡的“国菜”，清蒸或水煮的鸡肉盖在芳香油亮的米饭上，再加几片黄瓜作为搭配的蔬菜。变化形式有烤鸡肉的或酱油鸡肉的。

●西班牙海鲜拌饭

小虾、龙虾、贻贝和墨鱼，配以白米饭和各种香草，加上油和盐新鲜烹制出这款瓦伦西亚美食，会立即带给你一种假日风情。

●美国薯片

薯片是在纽约发明的，当时一名厨师打算给一位十分挑剔的餐厅客人搞点恶作剧。 如今，薯片已经成了世界上最受孩子们喜欢的食品之一。

●天津狗不理包子

2011年11月，国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录，“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。

●美国奶油爆米花

玉米是工业界的主要原料之一，在美食界同样功不可没。甜玉米加大量奶油炒到爆开花，然后在深夜一边看《魔鬼司令》(Commando)，一边将大把甜腻的爆米花塞进嘴里。

八、泰顺十大碗哪里最正宗？

交垟土楼

交垟土楼群是浙江省温州市泰顺县唯一的客家土楼风格古民居。东向，方形两层建筑。外围土墙，用条石砌基，黄土夯筑。内部木构建筑两层，两坡顶，平面呈“口”字形布置，之间设天井；东西面阔五间，南北面阔四间，进深均为六架椽；梁架稍施雕凿，制作简单。底层装修有些已改变；二层每间用壁板隔断，其向天井一侧周圈用栏杆。向外一侧辟窗洞及了望孔等。楼外周圈设壕，作防御用。土楼，或叫仓楼，为曾氏家族于清晚期所建。曾氏从闽地迁来，带来此建筑形式。浙江省不多见，现保存完整。

九、桐乡的十大美食是什么？

桐乡美食评选活动刚结束呵呵 这十大招牌美食分别是—— 　　桐乡羊肉 　　桐乡民间，有“一冬羊肉赛过几斤人参”的说法。这里是湖羊的主要产地，用湖羊肉作原料烧制的红烧羊肉是桐乡一带的传统菜肴，尤以濮院、乌镇烧制得最为出色。桐乡红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”，即青年湖羊为原料。这种羊肉肉嫩、脂肪少，皮细腻多膏，佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等，需先用大火、后用文火烧煮，火候全在于烧制者的灵活掌握。 　　桐乡风味煲 　　桐乡煲是桐乡人自创的一种美食，江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主，而桐乡煲却有异于当地的风味。近几年来，桐乡煲以麻、辣、鲜、香的独特口味，受到越来越多的人喜爱，它有很多种类，人们熟知的有老鸭煲、黑鱼煲、土鸡煲、牛蛙煲等。 　　桐乡特色面 　　桐乡特色面有一个响亮的名字，叫“阿能面”，是桐乡特有的风味面食。1996年，庄冠能夫妇在桐乡市区邵家桥边，用简易棚搭建起了一家小面摊。由于阿能师傅烧的面味道独特，慕名而来的客人越来越多。如今，“阿能面”已经在桐乡乃至嘉兴地区有了很大的名气，不少面店都挂上了“阿能面”的招牌，似乎“阿能面”就是好面的代名词。 　　三珍斋卤味 　　大约在清道光年间，三珍斋在秉承乌镇饮食文化传统和前人经验的基础上，博采众长，又历经多年的摸索和创新，逐步形成了“三珍斋”自己独特的加工工艺、制作技巧和优选配方。当年，茅盾居住上海时，便常购买“三珍斋”产品，或自食，或作为家乡的土特产馈赠亲朋好友。 　　东方老鲜 　　在名菜“鱼咬羊”的基础上，桐乡东方大酒店餐饮总监、中国烹饪大师章晋发经过10多年的配方研究和反复改良试验，成功开发出了适合现代人口味、纯天然的绿色保健菜肴“东方老鲜”。“东方老鲜”由桐乡本地鳜鱼及秘方精心烹制而成，含有多种维生素和微量元素，营养丰富，色香味俱佳。此菜曾荣获浙江名菜、江南最佳风味菜、中华营养保健菜、中国名菜等荣誉称号，在全国淡水鱼烹饪比赛多次荣获金奖。 　　富贵喜蛋 　　喜蛋是桐乡当地的传统菜肴，它用土鸡蛋煮熟，一剖为二，另一半用肉末捏成半球粘在蛋上，称为“合双喜”，也叫“鸳鸯蛋”。富贵喜蛋结合传统做法，肉蛋搭配，色泽红亮，口味醇厚。如小元宝叠成锥状，红绿白和谐搭配，浓浓的喜味，溢上心头。 　　桂花糖炒年糕 　　桂花糖炒年糕是桐乡地区一种非常有名的糕点，几乎家家都会做。它用料易得，桂花、年糕，都是家常物品，做法也简单。这道点心香软可口，制作简单，是很多百姓茶余饭后的选择。 　　定胜糕 　　相传，南宋后期，战事不断，乌镇百姓为了迎接打仗得胜回来的将士，特制了一种点心：将糕点制作成梅花状，外层是精致的香米和糯米粉，里面是豆沙馅。因其色泽绯红，象征着战争的凯旋，遂取名为定胜糕。古时，乌镇人去赶考，亲朋好友都要做几笼香甜柔软的定胜糕送行，表达“金榜题名”的美好心愿。 　　姑嫂饼 　　姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名吃，距今已有一百多年的历史。它所用的配料跟酥糖相仿，但其味比酥糖可口，且有“油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸”的特点。2012年，姑嫂饼制作技艺列入第四批浙江省非物质文化遗产名录。 　　麦芽塌饼 　　麦芽塌饼是用米粉、艾草混合麦芽粉做成，它外表青色，油光黄亮，吃起来甜度平和，软而不烂，糯中有韧，不粘牙齿，还带着一丝野草和芝麻的清香，是一道上佳的绿色点心。

十、抚远十大美食？

东北十大特色美食排行榜，去东北，以下这些美食千万不可错过哦

锅包肉

锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。

溜肉段

溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。

地三鲜

地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。咸鲜味美，老幼皆宜。但是，做这道菜肴时要尽量降低油的用量，以免对身体造成负担。

杀猪菜

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。杀猪菜在保持原风味的同时，其制法也有改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”。肉嫩汤鲜，肥而不腻，

熏肉大饼

东北熏肉大饼是一道菜肴，主要原料有面粉、熏肉，主要辅料/调料有水、海带、生菜、香菜等。这道食品其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红，大饼色黄清香，里软外酥层次多。

马家烧麦

马家烧麦的独到之处是用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香。马家烧麦，是沈阳特殊风味的回民小吃。由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以深受群众欢迎。

沈阳回头

沈阳回头，是面粉揉好面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品，色泽金黄，口味鲜香。

老边饺子

先将肉馅煸炒，后用鸡汤或骨汤慢喂，使汤汁浸入馅体，使其膨胀、散落、水灵，增加鲜味。同时，按季节变化和人们口味爱好，配入应时蔬菜制成的菜馅。剂皮制作，也独具一格。用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制。这样能使剂皮柔软、筋道、透明。老边饺子除蒸煮外，还可烘烤、煎炸。

烤冷面

早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

小鸡炖榛蘑

被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气，在东北，榛蘑大多用在炖菜里，特别是与鸡肉搭配，更是美味浓郁。不需要什么烹饪技巧，也不需要加什么特别的调味料。只要将几种食材放到一起，开炖即可。千万别忘记准备米饭，一定会美味到抱着锅子吃都不为过。

铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅是东北名菜。北方人喜欢吃炖菜，所以铁锅炖大鹅也是东北人最喜欢吃的食物。需要选用传统的铁锅，无污染的农民家养鹅，辅以各种珍贵的中草药和上等调味料。色泽金黄，滋味纯正，肉烂脱骨，质地鲜嫩，香味不腻，回味无穷。

酱骨架

酱骨架是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨、酱棒骨。酱香浓郁，色泽红润，口齿留香，骨香肉烂，鲜香不腻。啃起来很有快感，让人回味无穷，所以很受大众欢迎。

哈尔滨红肠

红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。

冻梨

冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感绵密，解酒，助消化。

雪衣豆沙

雪衣豆沙属于吉菜（东北菜），已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。