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东阳美食?

271 2024-03-25 07:55 admin

一、东阳美食?

1、东阳沃面

早期在东阳民间,人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条,然后加入番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作,成为现今的一大特色,独具东阳风味。

2、东阳火腿

东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻,瘦肉细嫩、红似玫瑰,肥肉透明、亮若水晶,咸淡适口、香气浓郁,素以色、香、味、形“四绝”著称。

3、东阳索面

东阳特产索面又叫长寿面,主产于东阳市巍山镇曙光村等,历时几百年手工制作的传统产品。东阳索面具有柔软细白、烧食方便、其性平和温补,易消化吸收,价经济实惠,除加少量食盐之外,未加任何添加剂,乡间称为寿面,是祝贺寿诞的必备礼品。

4、上卢馄饨

在东阳市江北街道上卢菜市场里,有许多当地的特色小吃,有红皮的白切羊肉、萝卜麦饺等,其中最具特色的当属"上卢馄饨",每家小吃摊用的都是老式带抽屉的馄饨担,现剁新鲜肉馅现包馄饨,柴火锅灶烧得又红又旺,下锅几分钟后,热气腾腾的馄饨就到了客人面前。

5、东阳烤豆腐

烤豆腐此乃东阳的一道特色小菜,早已声名远扬海外。农家自制盐卤豆腐切成方片、大小如手掌,贴于敷油的锅壁,两面烤黄即可。吃法多样,趁热浇上酱油、醋、辣油等,可作下酒菜,农家常杂以青菜、豆芽烧煮,也可以用烤豆腐为主料做煲。

6、南马肉饼

南马肉饼是浙江东阳著名的传统小吃,最早出现于明朝,有很悠久的历史,历来都很受当地人喜欢。

7、馒头焐肉

东阳民间宴席,一开筵就是馒头焐肉,寓意是恭喜大家事业兴旺发达。这道菜其实是从孔子祭祖的菜式衍化而来。孔子祭祖始用馒头、方肉。东阳沿用这道菜式,暗合东阳“教育之乡”的人文内涵。

8、荞麦老鼠

荞麦,在东阳有“裹龌龊”一说。每年吃几次荞麦食品,可以起到清理肠道沉积废物的作用。吃荞麦老鼠在东阳已经有几百年的历史,堪称东阳一特。荞麦老鼠好吃的秘诀首先要选好水分充足的萝卜,拔成丝状,再选上好的牛肉切丝,将萝卜丝和牛肉加猪油翻炒,萝卜和牛肉的香味出来之后,放进荞麦老鼠,加水煮,最后再放上青葱、生姜等调味料出锅。

二、兰州十大美食街?

正宁路美食街、大众巷美食街、木塔巷美食街、张掖路小吃街、金牛街美食街、农民巷美食街、花田巷美食街、酒泉路美食街、万辉美食街、南关民族风味一条街等

三、温江十大美食街?

大湾美食街 伊藤洋华美食街 中国馆小吃街

四、郴州十大美食街?

郴州菜隶属湘菜三大菜系之一的湘南菜,历来是一大亮点特色所在。今天集结郴州美食的特色精华,将郴州众多菜品精选出最能代表郴州本土风味的十大美食特色菜,想吃遍郴州可不容错过。

  郴州十大特色美食推荐

  郴州十大特色美食:1. 栖凤渡鱼粉

  栖凤渡因三国时期“凤雏”庞统栖息而得名,栖凤渡鱼粉也更是因为“凤雏”的励志传说而成为经典,红红的汤,鲜鲜的鱼,滑滑的粉,香香的豆膏,酸酸的萝卜,最重要的是吃完以后大汗淋漓和意犹未尽的通透。

  郴州十大特色美食:2. 安仁抖辣椒

  郴州人吃辣椒,花样繁多,没事总喜欢变着法子折腾着辣椒吃,安仁抖辣椒,将辣椒或清篜或油爆或煨熟后用器皿捣碎,调上各种佐料,别样的风味让人欲罢不能。

  郴州十大特色美食:3. 清水嗦螺

  郴州属于高山丘陵地带,盛产嗦螺,清水浸养几日,吐沙钳尾,干锅翻炒片刻,一瓢清水加紫苏沸煮些许时光,清水变白汤,嗦螺变初吻,一螺一吻,让人念念不忘。

  郴州十大特色美食:4. 宜章芋荷鸭

  当年107国道逢宜章段必堵,就因为停车品尝此菜的司机络绎不绝,芋荷配上小火煸炒的麻鸭,融合在一起就有一种此鸭只因天上有,人间难得闻几回的感慨。

  郴州十大特色美食:5. 马田牛杂王

  称之为“王”就一定有过人之处,牛杂包括牛皮、牛肚、牛心、牛肠等,因为食物的混杂所以烹饪的方法就有讲究,食材的分类处理和加工的程序更需要有条不紊,加上郴州特有的豆膏去融合每个食材的优点。让人在过鼻不忘的同时可以过齿不忘。

  郴州十大特色美食:6. 马田豆腐

  马田豆腐是郴州的特产之一,其制作十分讲究。它主要是用豆子和石膏做成的,经过加入辣椒辣油之后,使得整道菜颜色鲜亮,味道香辣,颇受当地百姓的喜爱。豆腐中含有丰富的蛋白质,具有很高的营养价值。做出来的豆腐清醇而细腻,洁白柔嫩,或煎或煮,加上小葱、辣椒、麻油等佐料,则芳香扑鼻,鲜甜无比。

  郴州十大特色美食:7. 莽山蕨根糍粑

  蕨根糍粑是提取蕨类植物根部中的淀粉后,加热制作而成的深山美食。在郴州瑶族同胞看来,这只是一种充饥饱腹的补充食,如今已成为原生态绿色美食。

  郴州十大特色美食:8. 飞天山船家肉

  酷似辣椒炒肉的锅仔版,青椒和肉都切得比较细碎,味儿更浓。锅边贴了一圈甜玉米,以食材自然的甜味来平衡主菜的咸味。

  郴州十大特色美食:9. 东江三文鱼

  东江三文鱼有多种吃法,其中最受欢迎的是生食,生食三文鱼既保持了鱼肉的鲜美,也不会让鱼肉本身的营养流失。

  郴州十大特色美食:10. 永兴烧鸡公

  在郴州永兴有一道菜吃后一定要宽衣解带,喘不过气,却又让人欲罢不能。所以在郴州永兴只要有饭局就必点烧鸡公。

五、苏州十大美食街是那些街?

苏州十大美食街有:

1、平江路美食街;

2、观前美食街;

3、太监弄街;

4、十全美食街;

5、李公堤美食街;

6.凤凰街;

7、书院巷;

8、皮市美食街;

9、217美食街;

10、西中市街。

六、长沙坡子街十大美食街?

糖油巴巴,臭干子,茶颜悦色,锅饺,口味虾,肉肠,葱油饼

七、聊城十大美食街小吃

NO.1:熏鸡

聊城传统美食,深受当地人喜爱。

NO.2:呱嗒

聊城特色美食,皮酥里嫩、香酥适口。

NO.3:老豆腐

聊城传统小吃,当地人非常喜欢的早餐。

NO.4:羊汤

聊城特色美食,汤汁浓稠、鲜香浓郁。

NO.5:马蹄烧饼

聊城传统小吃,酥脆可口、味道香浓。

NO.6:高唐驴肉

聊城传统美食,肉质劲道、鲜香可口。

NO.7:热羊肚

聊城特色美食,深受各地食客喜爱。

NO.8:进京腐乳

聊城特色小吃,质地细腻、咸淡适口。

NO.9:酥肉

聊城传统美食,咸香软糯,非常好吃。

NO.10:酱香鸡

聊城特色美食,软香鲜嫩、色味俱佳。

八、成都十大美食街在哪?

奎星楼、香香巷、华兴街、祥和里、三圣街、镗钯街、曹家巷、第五大道、龙王庙、海椒市。

网红地不一定没有好吃的,小巷子也深藏不露。

成都的魅力就在于拐角你总会遇见惊喜,希望你也和我一样爱上这座城。

九、广州晚上必去十大美食街?

1、上下九步行街

上下九步行街地处广州市荔湾区(俗称西关)的上九路、下九路、第十甫路之间,是广州市三大传统繁荣商业中心之一。全长约1237米,共有各类商业店铺238间和数千商户。在漫长的历史长河中,逐步形成了当今商业步行街中西合璧的四大西关风情特色,并构筑成一副独特的、绚丽多姿的西关风情画,营造出亮丽的旅游风景线。上下九步行街上布满各中、高级百货公司,有永安百货公司、广州服装店、鹤鸣鞋帽店、大陆钟表店、妇女儿童百货商店、广州纺织商场、锦华床上用品店等店铺。

2、北京路步行街

北京路步行街位于广州市中心,该街区是广州城建之始的所在地,是广州有史以来较繁华的商业中心区,两千多年来,其中心城区和中心商业区的地位始终没有改变,不仅创造了国内外城市建设史上罕见的奇观,也造就了广州灿烂辉煌的历史文化和商业文明。北京路是百年老店和广州老字号商铺的集中地,店铺众多,规模大,经营样式齐全,各类商铺卖场,以及酒楼、餐饮食肆、文化娱乐场所和银行等总计超过数百家。

3、惠福东路美食街

惠福美食街游客可体验“吃在广州”,就可“吃在北京路”。禺山路的食店包括兰州拉面、煲仔饭、鱼蛋粉、大排档等,最受附近学生和打工仔欢迎。但禺山路原有的垃圾站没有搬走,卫生状况不太乐观。走进惠福东路,明显感觉街上的餐厅比原来翻倍,且囊括了中、西、日、韩、东南亚的地道小吃,而书坊街段的外立面整饰也突显出岭南建筑特色。

4、白鹅潭酒吧街

白鹅潭酒吧街在充分利用江景资源的理性基础上,结合“香港兰桂坊”理念,以“酒文化”为灵魂外延,是集休闲、娱乐、办公为一体的商业酒吧街,位于广州市荔湾区芳村花地街长堤路,东起芳村下市涌,西至花地河口,全长1600米,南倚陆居路、明心路、芳村大道、花地大道等传统中心商业区,北与沙面的白天鹅宾馆隔江相望。

5、广州体育东商务美食街

广州体育东商务美食街位于体育中心东侧,南至天河路、北至天河北路,全长约800米。商务美食街以纯正粤菜和异国风味为主,兼有少量湘菜和川菜,共有15种不同风味,是该区白领的“饭堂”。天河体育中心是亚运会场馆,商务食街将更好发挥其高端餐饮配套功能,成为天河区餐饮亮点。

6、广州美食园

广州美食园位于荔湾湖畔、泮塘路上。全长约300米,现有餐饮企业共45家。主要经营粤菜、广州小吃、特色手信。广州美食园还与荔湾湖、仁威庙、文塔、荔湾博物馆等相邻,那边游客游湖尽兴、拜谒祖庙,再到美食园内大快朵颐。在饱尝美食之余,别错过广州特色手信,如泮塘马蹄糕、鸡仔饼、杏仁饼等都是游客首选。

7、沙面欧陆风情美食区

沙面欧陆风情美食区,是广州最富有欧陆风情的地方,沙面岛上有150多座欧洲风格建筑,是中国保存完整的、总体以英式和法式为主的西方古典建筑群。闲情信步于沙面岛,吹着和煦的细风,享受着欧陆风情特色的美食、欣赏异国的不同格调的历史建筑文物,于百年老树前瞻仰、往古建筑间逗留,是市民和外地游客一大好去处。

8、中森国际食博汇

广州中森食博汇处于广园快速路与科韵路交界。占地面积约4万平方米,建筑面积约8万平方米,设置近千个停车位,汇聚了日本、泰国、越南、法国、意大利、德国等特色餐饮专门店及世界各地名酒专门店,同时配套休闲娱乐中心、国际宴会中心及时尚个性酒店,是中国首个餐饮艺术汇聚地。

9、祈福食街

祈福食街内有24家铺位,一条食街,食遍大江南北,囊括粤、川、湘、浙、鲁等中国八大菜系以及泰国、韩国、日本等国家的特色美味,还有港澳、台湾等地方美食。餐馆面积大的有400多平米,小的也有90几平米。在这里,南北、中西口味都兼顾到。

10、宝业路美食街

宝业路是广州市海珠区的一条宵夜美食街,连接工业大道北与宝岗大道,与荔福路相交。宝业路位于江南西商圈内,已打造成为美食街,成为专业餐饮业一条街。宝业路、江南西路地下将建步行商业街,长800米、宽20米,有近3万平方米的经营面积,打造成高档、时尚的休闲地下商业街,与江南西、宝业路、宝岗大道的地上商业街形成立体商业体系。

十、芙蓉街必吃十大美食?

济南芙蓉街必吃的美食:菠萝饭,国足臭豆腐,美味烤猪蹄,吉拿果,把子肉,坛子肉,九川大肠,游喧,红烧面条,鸡汤水饺,榴莲酥,荷叶叫化鸡,炒豆腐,甜沫,马蹄烧饼,奶油蒲菜……这条有着“齐鲁小吃第一街”大名的老街,汇集了全国各地美食小吃,实在是难以计数