广西十大夜市美食排名？

一、广西十大夜市美食排名？

螺丝粉 卤菜粉 生榨 螺丝 臭豆腐 鸭脚

二、广西隆林十大特色美食？

隆林黄牛，隆林板栗，隆林猪，隆林山羊，隆林苗香辣椒骨，隆林黑粽子，隆林糍粑，羊瘪汤，隆林腊肉等

三、广西十大特色美食做法？

地处亚热带的广西，气候宜人

阳朔啤酒鱼

啤酒鱼作为桂林市阳朔县的一绝，是一道非常具有代表性的特色美食。其鱼肉鲜嫩可口，没有一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉在高温中翻滚的过程，香味的相互融合，味道的相互碰击。出锅瞬间，辣气裹杂着酒味直冲人的脸上，人还没吃就已经感到微熏了。正所谓“不吃不知道，一吃忘不了。”啤酒鱼表壳的酥脆，肉质的细嫩，汤汁的浓郁，都让人轻松爱上它。

灵马鲶鱼

这是一道来自于武鸣县灵马镇的特色名菜，灵马镇的人们相信着食物本身的味道是天地间最极致的美味，他们将这种理念用于烹饪之中，便造就了这道灵马鲶鱼的风采。灵马鲶鱼的做法非常简单，没有任何复杂的做法步骤，只采用土法烧煮。鲶鱼片煎到两面金黄，加入同样煎金黄的豆腐和西红柿片，稍做调味，放入高汤煮到收汁即可。做出来的鲶鱼口感鲜嫩、滑而不融，豆腐喷香，西红柿的酸甜让这道菜更加容易受人喜爱。

荔浦扣肉

炸成虎皮纹理的扣肉喷香诱人，金黄流油，加上软糯可口的荔浦芋头，二者搭配在一起，看似简单，但是这道菜作为整个广西饮食界的招牌之一，可不止这点能耐。扣肉做成虎皮纹理便有大大的讲究，上好的五花肉煮到软而不烂的时候再高温油炸，刺激出肉香，减少了肉质油腻，让口感变得更加紧实。出油锅就立刻放入冷水中浸泡两小时以上，肉仿佛经历一次钢铁般的淬炼，表面浮现出特色鲜明的虎皮纹理，口感也更加柔软让人喜爱。

荔浦芋头个头极大，营养丰富，为荔浦县的特产之一。广西人们发现用它做出来的芋头扣肉有不一样的风味，芋头蒸至熟透出锅却不会散架到夹不起来，但是入口即化，粉糯的让人一口接一口停不下来。

沙虫刺身

沙虫是沿海地区盛产的一种美食，它通体光滑，虽然外观不够精致漂亮，但是味道却是一级棒。广西人民借着沿海的便利，就地取材，选用西湾近海的沙虫，做成刺身。沙虫甜，鲜，脆口，十分美味。而且沙虫可以补肾壮阳，滋阴去燥，不管男女老少，都十分适宜食用。

梧州纸包鸡

梧州纸包鸡作为梧

四、广西全州十大特色美食？

醋血鸭，禾花鱼，扣肉，肘子，腊肉，水煮牛肉，文桥肝胆，螺蛳酿，苦瓜酿，蒸鸡

五、广西黄氏十大祖先？

在壮族中，黄氏是最大的姓氏之一，不仅人口众多，宗族势力强大，而且人才辈出。 黄氏得姓于唐朝，始祖为黄峭山。 以下是广西黄氏十大祖先：

1. 黄胜奇

2. 黄孟温

3. 黄法政

4. 黄祖显

5. 黄宗瑾

6. 黄威庆、黄威平、黄威升

7. 黄斌、黄杰、黄景云

8. 黄福禧

9. 黄槐（分居宾阳县）、黄刚（分居上林县）

10. 黄炳昌

六、广西河池罗城十大特色美食？

个人认为是罗城滤粉、白糕、大头粉、辣椒钵、鸭酱、瓦缸烤鱼、白切鸡、三角粽、五色糯米饭、仫佬仔辣酱菜

七、广西主要有哪十大美食？

2019年广西十大美食排行榜新鲜出炉：

1、北海沙虫

2、老友粉

3、桂林米粉

4、柳州螺蛳粉

5、五色糯米饭

6、艾粑

7、豆腐酿

8、柠檬鸭

9、簸箕宴

10、阳朔啤酒鱼

前段时间，新浪微博根据大数据平台发布了《2019年5月广西旅游 行业数据报告》，在广西美食排行榜中，北海”沙虫“超越“老友粉”和“桂林米粉”，跃居5月份排行榜之首！

该榜单显示，沙虫热度指数为1.36，全网信息量为11025，媒体报道量为4349，均高于其他美食，广西美食热度指数前十名！

那么，沙虫是什么？

沙虫， 又叫海人参，学名方格星虫。生长在沿海滩涂，对生长环境质量十分敏感，一旦污染就不能成活，所以有“环境标志生物”之称。

沙虫，肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分。营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，因而素有“海滩香肠”的美誉。

广西十大美食你吃过哪几样呢？欢迎大家评论留言，说说有没有踩雷的~

八、豆腐美食

豆腐美食：一道简单又美味的家常菜

豆腐作为一种营养丰富、口感独特的食材，一直以来都备受人们的喜爱。今天，我将向大家介绍一种简单又美味的豆腐美食，相信一定会让您的餐桌更加丰富多彩。

材料

• 豆腐一块
• 青红椒各半个
• 大蒜两瓣
• 生抽、盐、糖、蚝油适量

步骤

1. 将豆腐切成薄片，青红椒切成小块，大蒜切成末备用。
2. 锅中倒入适量油，烧热后将豆腐片放入锅中，煎至两面金黄，捞出备用。
3. 锅中留少许底油，放入蒜末炒香，加入青红椒煸炒至断生。
4. 将煎好的豆腐片放入锅中，加入适量生抽、盐、糖和蚝油，翻炒均匀即可。

这道豆腐美食做法简单，食材常见，营养丰富。豆腐富含优质蛋白质、钙、铁等营养成分，有助于增强体力，预防贫血。同时，它还含有丰富的植物雌激素，对女性健康尤为有益。一道美味的豆腐美食不仅能满足味蕾，还能为身体提供所需的营养。

小贴士

• 在烹饪豆腐时，不要使用过多的油和盐，以免摄入过多的脂肪和钠，影响健康。
• 可以根据个人口味加入适量的辣椒、葱、姜等调料，增加口感层次。
• 豆腐搭配其他蔬菜一起烹饪，营养更均衡，味道也更好。

九、广西著名美食？

广西这10种特色美食，你吃过几种？ 

No.1

螺蛳粉

螺蛳粉是许多喜欢吃辣的人的最爱，也是广西特别有名的小吃。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来，而配菜也很有讲究，花生米的酥脆，生菜的鲜甜，其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。再配上红通通的辣椒油，酸辣爽口，欲罢不能。也有一些外地小伙伴受不了螺蛳粉有点特殊的味道，不过那特殊的味道才是螺蛳粉的灵魂啊~

No.2

老友粉

老友粉是南宁最出名的美食之一，在南宁大街小巷都可以看到老友粉的店。老友粉制作十分考究，原料也十分丰富，口味鲜辣、汤料香浓，其“酸酸鲜、辣辣咸”的浓郁风味一直深受人们的喜爱，被称为“南宁人的早餐”。

No.3

柠檬鸭

外地人到广西南宁，柠檬鸭是一道不容错过的美食。柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢，酸荞头，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黄皮，特别自家腌制的酸柠檬。吃起来酸酸辣辣，鲜香可口，无油腻感，非常开胃，很适合下饭。

No.4

巴马香猪

广西河池巴马的香猪闻名世界，被誉为猪肉的“名门贵族”，刚烤出来的香猪肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白。烤巴马香猪肉质吃起来清香甘甜，皮薄肉细，胴体瘦肉多，不愧广西第一特色美食。如今猪肉涨价，香猪也就更金贵了。

No.5

糯米猪血肠

糯米猪血肠是广西崇左人普遍喜爱的美食，根据选料的不同，会有不同的味道。其做法是用猪血，糯米和花生制作而成，蒸熟就可以直接食用，味道非常不错，而且便宜实惠，是道非常不错的特色小吃。

No.6

博白白切鸡

广西玉林博白的白切鸡是广西美食的一个招牌菜。走在广西各大城市经常会发现有“博白风味”的招牌字，博白白切的制作讲究原汁原味，用最简单的办法保留住食材最原始的味道。

No.7

壮家三夹

三夹原是广西西林壮族的独家菜肴，凡到壮家做客，主人就会热情地为你端上可口的三夹，以示敬意。所谓“三夹”，即在同一冷盘中盛有三样菜：红肠、猪肝、粉肠。食用时，各拈一块，共三件，夹在一起吃，故得名三夹。特别是办喜庆筵席，都把三夹视为压席菜。这种习俗沿袭至今已有300多年的历史。

No.8

黄田扣肉

虽然广西各地都有扣肉，但贺州的黄田扣肉是非常独特的双扣。两块未切断的五花肉夹着一块芋头，肉吃起来肥而不腻，入口即化，让人食欲大增，非常好下饭！

No.9

桂林十八酿

桂林“十八酿”是桂林平乐特色美食之一，好吃的有十八种，称为“桂林平乐十八酿”即田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿等。

No.10

钦州海鸭蛋

钦州海鸭蛋是广西钦州的特产，全国农产品地理标志。海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大，蛋黄也较大，其蛋壳坚厚，有绿、白两种颜色，蛋清浓稠，蛋黄色泽深，无腥味，煮时有天然香味。

十、广西梧州美食？

梧州纸包鸡，使用当地散养的三黄鸡制作而成，肉质特别鲜嫩甘滑。

岑溪豆腐酿，使用五花肉跟豆腐做成的美食，外酥里嫩，吃起来鲜香十足。

神仙钵，也被称之为打边炉，是当地的特色美食。

滑肉粉肠，口感特别爽滑鲜嫩，是老少皆宜的美食。

岑溪米粉，在当地名气特别大，几乎家家户户都会自己做。