梅城十大特产排名？ - 巧智慧特色榜单网

一、梅城十大特产排名？

10.菊花糕

菊花糕是梅州特有的传统小吃，已有100多年的历史。它是以糯米粉、绿豆粉、白糖、麦芽糖、菊花蜜和菊花香精为原料，经过多道工序加工精制而成。它的外表看起来像菊花，它的颜色是蛋黄，而且是透明的。它味道香甜爽口，还能闻到菊花浓郁的香味。

9.炖肉

红烧肉是梅州的一种特色小吃。它是以猪肉和牛肉为主要原料，配以酱油、蘑菇、胡椒、洋葱、生姜、大蒜等开胃辅料炖煮而成。制得的炖肉有腐蚀性，口感滑爽，适合儿童和老年人食用。

8.开锅肉圆

煮猪肉丸是梅州的特色小吃。它是将新鲜的鬃毛瘦肉切成小条，然后将浸泡过的小虾混入切好的瘦肉中，加入干马铃薯粉，撒上调味料，混合均匀，揉成小圆球状。最后，将这些圆形肉丸放入蒸笼中，用大火蒸熟。从蒸笼中取出后，你可以吃到香喷喷、软糯可口的熟猪肉丸。

7.忆子粄

子怡巴是梅州的传统小吃。据说它起源于明朝。它的原料包括糯米粉、生粉、肉片、蘑菇、豆腐干、酱油等。它的外观看起来像汤圆一样洁白干净。咬一口就会发现里面有丰富的内容，而且味道很好。

6.老鼠粄

老鼠芭蕉是梅州的一种特色小吃。它是以糯米为主要原料制成，可与猪肉糜、葱花、胡椒、芝麻粉等配料混合。它非常开胃可口。

5.新鲜鱼煮粉

鲜鱼粉是梅州的一道特色美食。它首先关注的是新鲜度。它必须是新鲜宰杀的鱼头、鱼肉和鱼肠，然后必须配以纯手工制作的鱼丸。这样做的汤是乳白色的。然后把煮熟的米粉放进去，一碗美味的鲜鱼粉就做好了。

4.腌面和三及第汤

咸面是梅州的传统客家小吃。它们的颜色是金色的，面向鼻子，味道顺滑，颜色美丽，让人垂涎三尺。然而，三品汤是由瘦肉、猪肝和猪肚制成的，相当于古代科举考试中的前三名，即第一名、第二名和第三名，具有很好的寓意。卤面和三点汤是梅州人永恒的黄金早餐组合。

3.酿豆腐

娘豆腐是梅州的一种特色小吃。它使用切碎的蘑菇、虾、鱿鱼、猪肉等。作为主要成分，配以适量的盐、味精、淀粉等。切碎，搅拌，塞进新鲜豆腐里。然后放入锅中，切成半暗红色，加入少许酱油，撒上一些葱粒，倒入少许水，闷煮收集汁液，趁热食用。

2.梅菜扣肉

梅肉糜是梅州的一道特色美食。这道菜以五花肉和李子为主要原料。肉被切成方块。肉煮熟后，放在油锅里炸至猪皮变脆。然后把它舀起来，放在一个盘子里，里面有李子、姜丝、大蒜、酱油、白糖等。最后，在蒸笼里蒸。最后，腊肉肥而不腻，好吃又滑，非常好吃。

1.正宗盐焗鸡

正宗的盐烤鸡是梅州的特色传统小吃。它的原料是梅州当地的嫩鸡肉，经过屠宰、去内脏、清洗和干燥。然后将整只鸡用竹草纸包好，放入炒热的盐堆中，用文火烘烤。烤好后，去骨，把鸡肉撕成碎片，放在盘子里，然后用麻油和姜丝盛上。

二、咸阳十大美食老字号？

咸阳特色美食代表了地道的陕西美食风味，种类齐全，说到特色，咸阳美食大家有吃过了吗？给大家介绍几道咸阳特色美食，比如：油泼面、咸阳烧鸡、羊肉泡馍等都是当地人推荐的独特风味，下面，我给大家介绍一下我们咸阳的十大美食。NO.1:油泼面

咸阳传统美食，色泽红润、香辣可口

NO.2:烧鸡

咸阳特色美食，肉嫩离骨、醇香可口

NO.3:辣炒虾尾

咸阳特色小吃，香辣可口、味道鲜美

NO.4:御面

咸阳传统美食，口感软糯、味道香浓

NO.5:锅盔牙子

咸阳特色小吃，薄脆细软、味香浓郁

NO.6:浆水面

咸阳传统美食，汤汁浓郁、味道香美

NO.7:辣子蒜羊血

咸阳特色美食，美味可口，非常下饭＇

NO.8:羊肉泡馍

咸阳传统美食，肉质酥烂、味道鲜美

NO.9:蓼花糖

咸阳传统小吃，口感酥脆、味道甜美

NO.10:馇酥

咸阳特色小吃，酥脆可口、油而不腻

三、永川十大老字号美食？

永川历史悠久，在唐朝时就已设县。永川东距重庆约55公里，西距成都约276公里，汇聚了四川、重庆两地的美食，其中典型的美食主要包括永川松花皮蛋、永川莲藕、永川豆豉、永川水花、永川桂花糕、永川高粱酒、永川香肠、松溉盐花生、松溉健康醋、松溉盐白菜、五间西瓜、临江儿菜、黄瓜山梨、星湖鱼、胡椒汤园等等，这些都是永川的标志性产品

四、台山台城十大美食老字号？

台山五味鹅整只鹅在浓浓的混合酱汁中不断滚至熟，亦称碌鹅。这次是癸水哥带路，深入到碌鹅的加工场去吃。只见一遛排开架在炉上十只大锅，均滚动着巨大的鹅。带个一次性手套，就在那扯出鹅翅来大嚼，那个爽！嘿嘿～下午三点三，虽只有矮桌小板凳，但有随车的带着的各式美酒和水哥随时带的漂亮酒杯，即时供应的鹅掌，鹅肾，猪头肉，这顿下午茶你可曾见过

五、石岐十大老字号美食？

1、石岐佬菜馆

石岐佬菜馆位于石岐区康华路36号，人均85元左右，始创于1991年，是中山一家老字号餐馆，外地人来必吃的一家店，还被授予“中山风味名店”、“中山餐饮名店”的荣誉称号。老字号“石岐佬”菜馆主要经营中山本地各乡镇特色小菜为主

2、红日饭店

红日饭店是中山东升镇一家主打中山脆肉鲩的老字号餐厅，人均80元左右，位于中山东升镇裕隆三路。很多人会选择在这家店来吃脆肉鲩，每到饭店，座无虚席，是中山好吃又正宗的人气脆肉鲩店。红日饭店招牌菜当然是脆肉鲩。

3、小榄人家酒楼

小榄人家酒楼，这也是中山一家人气较高的主打小榄饮食的饭店，人均111元左右，位于小榄镇民安中路33号，每逢节假日或周末几乎都要排队。

4、金记大酒楼

金记大酒楼位于火炬开发区孙文东路833号，始创于1982年，源于小榄金记小食店，是中山一家有着超过三十多年的老字号酒楼。金记出色的饮食品牌深得社会各界消费者的盛赞，多次受到刘德华等港、澳、台明星的惠顾，曾获得“中华名小吃”、“广东餐饮名店”、“中华餐饮名店”等多种荣誉称号。金记大酒楼主营中山菜，主推特式获奖菜式/金点有皇牌三蛇羹、招牌美极蛇碌、金牌冰镇青边鲍、金牌法国紫玫瑰、金牌小榄八宝饭等。

5、南海渔村大酒楼

南海渔村大酒楼始创于1988年，人均95元左右，位于南区城南一路83号，是中山一家人气较高的老字号酒楼。南海渔村主营鲜活海鲜，注重花式品种的变换和营养的合理搭配，香煎银鳕鱼“是招牌菜”，每次必点。

6、如轩砂锅粥

如轩砂锅粥是中山一家人气高的主打砂锅粥连锁餐馆，位于中山市石岐区东明路38号，在中山有多家分店，人均62元左右。如轩砂锅粥招牌美食是砂锅粥，结合潮汕粥和广式靓汤的特点，出品很不错，味道也很鲜美，可见食材的新鲜程度令人放心，推荐羔蟹鲜虾粥、烧骨粥、滋阴养阳水鱼粥、冰糖燕窝粥等，沙虾粥的味道不错，绵绵糯糯的，味道很鲜甜！

7、海港城海鲜大酒楼

海港城海鲜大酒楼位于中山五路65号，人均153元，是中山一家人气较高的海鲜大酒楼，在中山非常受欢迎。这里的美食中西结合，美味佳肴一箩箩，推荐菜式有酥皮双皮奶、中山乳鸽、黑椒牛仔骨、流沙包、虾饺、香芒银鳕鱼、玫瑰花蜜五谷包、妙龄鸽、燕麦豆沙包、蛋白杏仁、盐焗手撕鸡、咖喱蟹等，其中高汤鸽吞燕更是被中山评为“中山十大名菜之一”。

8、小榄公饭店

小榄公饭店在小榄可谓是可谓家喻户晓，是中山一家人气较高的餐馆，人均106元左右，位于中山市小榄镇民安北路升平酒店对面，在彩虹大道11号还有一家分店。作为一家历史悠久的小榄菜馆，主打小榄特色美食，该饭店可谓把小榄的特色菜肴发挥得淋漓尽致。该店的招牌菜小榄公鱼球、椒盐竹肠、霸王鸭、金沙鸡，风鱼干和菠萝包等，多次在省内外的美食大赛中获奖，更是珠三角食客到店的必点菜式。另外还有乳鸽、酸甜排骨、清蒸鱼都值得一试，清蒸鱼口感嫩滑。特色菜品推荐蕉蕾鱼云羹、榄公炸鱼球、脆皮金沙鸡、美味海豹蛇、菠萝包等。餐厅环境具有古色古香的南方园林风格，还被评为“中山餐饮名店”荣誉称号。

9、棠记海鲜酒家

棠记海鲜酒家位于南朗镇崖口沙头冲海边崖口集益庙，是中山一家人气较高的海鲜连锁餐厅，地处崖口海鲜一条街，人均150元左右，性价比高，在坦洲、火炬开发区还有分店。吃海鲜之前需要先挑选，鱼虾蟹，种类繁多，看得见的鲜味，吃起来更放心。

10、中山椒王火锅

椒王火锅是中山一家人气较高的火锅店，位于大信南路2号大信新都汇4楼，人均133元左右，主打重庆火锅。椒王火锅将重庆火锅的正宗，延传到中山，招牌美食是椒王家的子母锅，麻的顺、辣的爽，中间浓浓栗子鸡汤，开涮之前可以先尝上一小口哦。

六、钦州老字号美食？

1.大粽,是钦州传统小吃,软弱香甜,风味独特。

2.灵山凉粉,是广西钦州市灵山县的著名特色小吃之一,成品色泽呈均匀的棕黄色至黑褐色,富有弹性。

3.钦州猪脚粉,是广西钦州市的传统美食之一,做好的猪脚粉,猪脚软而不烂,肥而不腻,吃起来味道。

七、定西老字号美食？

酿皮，荞圈，苦荞茶，肖老四牛肉面

八、上海老字号美食？

上海的老字号美有很多，新雅粤菜馆，杏花楼，燕云楼京菜馆，状元楼，老饭店的本帮菜。都是大名鼎鼎的老字号。

九、河间美食老字号？

河间驴肉全国有名，驴肉火烧，那是相当的地道！很多地方打着河间驴肉，大多都是假冒的

十、泉州美食老字号？

蓝氏钟楼肉粽总店(中华老字号/百年老字号)

好成财牛排馆(中华老字号/1910年)

亚佛春饼皮店(中华老字号/1936年)

水门国仔面线糊总店(中华老字号/1986年)

秉正石花膏(中华老字号)

御辇曾成宗牛肉馆(泉州老字号)

洪濑贻庆鸡爪(泉州老字号)

泉州悦来酒家(泉州老字号)

阿南酸菜面馆(泉州老字号/1990年)

车桥头文阿小吃店(泉州老字号)