一、广东美食排行榜？

1、布拉肠粉

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因形似猪肠 ) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。

2、沙河粉

沙河粉用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。盛行于广东、广西、海南，正宗山水沙河粉的原产地就是在沙河镇，故名。因它是用白云山上的九龙泉水泡制的，所产的粉薄白透明，爽软韧筋兼备，炒、泡、拌食皆宜。

3、云吞面

云吞面起源于广州，五十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然甚得人心。广州人爱吃云吞面，一碗上乘的云吞面，要有“三讲”：一讲面，必须是竹升打的银丝面；二讲云吞，要三七开肥瘦的猪肉，还要用鸡蛋黄浆住肉味；三讲汤，要大地鱼和猪骨熬成的浓汤。小小云吞面，承载着丰富的本地元素。

4、广式烧乳猪

即通常所言之“烤乳猪”，广东的烧乳猪有两种方法，一是烧成光皮的，用火较慢，烧时涂油较少；二是将其烧成化皮的，以旺火烧，过程中不断涂油，成品皮色金黄，芝麻般的气泡均匀分布，表层大小一致，皮层更为酥脆。烤好的乳猪要用刀将皮片出(不带肉)，将每条皮片成8块，共计32块，乳猪放在盆中，猪皮覆盖在猪身上，然后配千层饼、葱球、甜酱和白糖等两小盘一起吃，风味独特。

5、叉烧包

叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

6、红烧乳鸽

鸽子体态丰满，肉质细嫩，纤维短，滋味浓鲜，芳香可口，是上好的烹饪原料。红烧乳鸽的方法：取一月龄肥嫩乳鸽数只，宰杀去毛，扒去肚杂，放入酱油、大小茴香、姜末、八角等佐料配制的料汤中，浸渍约20分钟，捞出凉干。锅置旺火上，油炸乳鸽至外酥内嫩时捞出。花生油、白糖适量，熬成红色，加酱油稍烹，放汤（水），将乳鸽放入，汤量以漫过鸽身为宜，上加葱、姜片、花椒、盐适量，15分钟左右，出锅盛盘。原汤加粉子适量、黄酒、花椒油，熬成浆状浇入盘内，即可上桌。

7、老火靓汤

老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。俗语说：“宁可食无菜，不可食无汤。”更有人编了句“不会吃的吃肉，会吃的喝汤”的说法。先上汤，后上菜，几乎成为广州宴席的既定格局。

8、虾饺

虾饺最早出现在广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进，经过改良，成为广州的名点，历久不衰。

9、艇仔粥

艇仔粥以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经营。小船，粤俗称艇，故名。

10、糖醋咕噜肉

糖醋咕噜肉，又名古老肉。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称为“古老肉”。外国人发音不准，常把“古老肉”叫做“咕噜肉”，因为吃时有弹性，嚼肉时有格格声，故长期以来这两种称法并存。

二、广东春节十大美食图片

广东春节十大美食图片

春节是中国最重要的传统节日，也是一年中家人团聚的时刻。在广东，春节期间，人们不仅庆祝新年，还用丰盛的食物来祭祖和庆祝节日的到来。本文将为您介绍广东春节期间最受欢迎的十大美食，并附上精美的图片，让您更好地了解这些传统美食。

1. 年糕

年糕是广东春节期间必不可少的美食之一。年糕的形状长而圆，象征着长寿和团圆。它可以用来煮汤、炒或蒸熟，口感糯而香甜。年糕的图片如下：

2. 蜜汁叉烧

蜜汁叉烧是广东家庭聚餐时的常见菜肴之一。它是用猪肉制成的，经过特殊的腌制和烤制而成。咬一口蜜汁叉烧，外酥里嫩，香甜多汁。下面是蜜汁叉烧的图片：

3. 清蒸鱼

清蒸鱼是广东人过年时必不可少的一道菜。鱼在广东话中谐音为“余”，与“年余”谐音相近，寓意着“年年有余”。清蒸鱼的制作非常讲究，选用新鲜的鱼，以清蒸的方式烹制，保持鱼肉的鲜嫩和营养。以下是清蒸鱼的美图：

4. 炒年糕

炒年糕是一道非常有特色的广东春节美食。它以切成片状的年糕为主要原料，加入蔬菜、肉类等配料进行炒制，味道鲜美。炒年糕带有黏性和咬劲，淋上特制的酱汁，更加美味可口。以下是炒年糕的图片：

5. 虫草花炒鸡蛋

虫草花炒鸡蛋是一道非常受欢迎的广东菜肴。虫草花是一种名贵的滋补食材，具有丰富的营养价值。将虫草花与鸡蛋一起炒制，不仅味道鲜美，而且有滋补养颜的功效。虫草花炒鸡蛋的图片如下：

6. 干炒牛河

广东有一道非常有特色的面食叫做干炒牛河。它由宽而平的米粉和牛肉丝炒制而成，口感嫩滑，十分香浓。在广东人的餐桌上，干炒牛河是一道非常受欢迎的美食。以下是干炒牛河的精美图片：

7. 芋头扣肉

芋头扣肉是一道以芋头和猪肉为主要原料的广东传统美食。将猪肉和芋头煮熟后，再一起蒸制，使其口感酥软多汁。芋头扣肉的制作工艺独特，味道鲜美，颇具下饭的风味。下面是芋头扣肉的图片：

8. 炸春卷

炸春卷是广东春节期间常见的传统小吃之一。春卷皮里包裹有各式各样的蔬菜和肉类，炸至金黄酥脆，外脆里嫩。无论是年夜饭还是招待客人，炸春卷都是必备的美食之一。以下是炸春卷的精美图片：

9. 酿豆腐

酿豆腐是一道以豆腐为主要原料的传统广东美食。通过将豆腐切成块状，然后在豆腐块上挖出一小块，填入鱼肉、虾仁等调料，再蒸熟而成。酿豆腐味道鲜美，肉香豆腐嫩，非常受人们的喜爱。以下是酿豆腐的图片：

10. 糯米鸡

糯米鸡是广东传统的一道糕点类美食。它选用糯米和鸡肉为原料，经过独特的包裹和蒸制工艺制作而成。糯米鸡外形饱满可口，口感软糯，香味四溢，是广东春节期间不可或缺的美食之一。以下是糯米鸡的精美图片：

以上就是广东春节期间最受欢迎的十大美食，每一道都有着丰富的文化内涵和美味的口感。无论是在家庭聚会，还是在祭祖过年时，这些传统美食都能给人们带来美食盛宴，让节日更加难忘。

希望通过本文的介绍和精美的图片，您能更好地了解广东春节美食的魅力，也让您在中国传统新年期间品尝到这些美味佳肴，感受浓浓的节日氛围。

三、广东春节十大美食作文

广东春节十大美食作文

春节是中国最重要的传统节日之一，也是家人团聚的时刻。除了欢庆和祈福，美食在春节期间也扮演着非常重要的角色。广东作为中国的美食之都，拥有丰富多样的传统美食，下面我们来介绍一下广东春节十大美食。

1. 年糕

年糕是春节期间最常见的美食之一。它由糯米制成，口感糯软，非常适合节日期间和家人一起享用。有的人喜欢将年糕切成片状，蘸着酱油和花生碎吃，有的人则喜欢将年糕炒成炒年糕，加入一些蔬菜和肉类，味道更加丰富美味。

2. 蜜汁叉烧

蜜汁叉烧是广东传统的烤肉美食，同样是不能缺少的春节美食之一。它选用猪肉搭配特制的蜜汁调味，经过慢火烤制而成，外焦里嫩，肉质鲜美。蜜汁叉烧在春节期间常常成为聚餐和宴请客人的佳肴。

3. 广式糖醋排骨

广式糖醋排骨也是春节期间颇受欢迎的美食之一。糖醋排骨是由猪排骨经过烹饪以后，再淋上糖醋酱汁而成。糖醋排骨色泽金黄，酸甜可口，具有一定的咸香味，是适合大人小孩都喜欢的美味佳肴。

4. 港式鲍鱼

港式鲍鱼是广东春节期间的豪华美食之一。鲍鱼是一种高贵的海鲜，口感鲜美，肉质鲜嫩。在春节期间，人们常常将鲍鱼炖汤或者与其他美食搭配，制作成丰盛的宴席，以表达对家人的尊重和祝福。

5. 潮汕牛肉火锅

在春节期间，潮汕牛肉火锅是广东人最喜欢的聚餐方式之一。它以清汤为底，加入新鲜的牛肉片、海鲜、时蔬等食材，再配以特制的蘸酱，味道鲜美。火锅的热闹氛围和美食的丰富选择，使得潮汕牛肉火锅成为春节期间人们最喜欢的美食之一。

6. 珍珠丸子

珍珠丸子是广东传统美食的代表之一。它由鱼肉和虾肉制成，形状圆润，外皮Q弹，内里鲜嫩。春节期间，许多家庭会一起包馅，做出一大盘珍珠丸子，供全家人分享。它不仅是美食，更是家庭团聚的象征。

7. 佛跳墙

佛跳墙是广东最有名的传统名菜之一，也是春节期间的重要美食之一。它由多种海鲜、禽肉和猪肉制成，再配以特制的汤汁炖制。佛跳墙的独特口味和丰盛的食材，使得它成为春节期间家庭聚餐和宴客的首选美食。

8. 咸水鸭

咸水鸭是广东春节期间的传统美食之一。它选用鸭肉，配以特制的调料腌制而成，色泽鲜亮，肉质酥烂。咸水鸭在春节期间常常作为下酒菜或者配菜，增添年味儿，并与亲朋好友一起分享食欲之乐。

9. 荔枝糕

荔枝糕是广东传统的甜品之一，也是春节期间常见的点心美食。它以荔枝肉和糯米为主要材料，再加入适量的糖制成。荔枝糕甜而不腻，口感软糯，是春节期间小朋友们最喜欢的美食之一。

10. 龙虾炒饭

龙虾炒饭是广东春节期间的特色美食之一。它以鲜嫩的龙虾肉和香糯的米饭为主要材料，再加入适量的蔬菜和调料翻炒而成。龙虾炒饭色香味俱佳，是春节期间丰盛餐桌上的绝佳选择。

春节期间，广东的美食文化得到充分展现，人们通过美食的分享和品尝，增进了亲情和友情。这十道美食无论是口感、外观还是味道都非常出众，每一道都代表着广东人热情好客的心意和对传统文化的传承。

正因为这些美食的存在，春节不仅是中国人最重要的传统节日，也成为了让全家人团聚在一起享受美食盛宴的时刻。无论是家庭聚餐还是拜访亲友，这十道美食都将成为春节期间的味蕾盛宴。

四、灵丘十大美食排行榜？

一：灵丘苦荞麦面凉粉

二：灵丘熏鸡

三：灵丘黄烧饼

四：灵丘谷面糊糊

五：灵丘莜麦面

六：灵丘黄米油炸糕

七：灵丘莜面饺子

八：灵丘山药熬粥

九：灵丘豆腐干

十：灵丘南山核桃

五、绥江十大美食排行榜？

1 绥江有许多美食，排行榜上前十的分别是: 1) 三省三县团子：这是一种传统的民间小吃，有薄皮、肉馅、花生碎等食材，味道香甜可口，非常受欢迎。

2) 红油肚丝：这是一道吃起来辣辣的菜品，其中的猪肚丝入口嫩滑，味道鲜美。3) 河鲜炒粉：此粉宽大，口感软烂，炒着虾仁、鱼片等各类鲜美食材，是一种非常受欢迎的小吃。

4) 糖油盖饼：这是一种特色糕点，由麻糍和一层油糖淋制而成，吃起来既甜又香。5) 丝瓜炒蛋：这是一道家常菜，入口绵软，略带清甜，是一道美味健康的素菜。6) 松子豆腐糕：这是一种口感酥脆的小吃，主要由豆腐糕和松子制成，外脆内软，非常美味。

7) 锅拌春笋：采用新鲜的笋子，搭配香菜、虾仁等食材，在锅中快速炒熟，入口清香。

8) 北蛮鱼：这是一种烤制过的鱼类，味道鲜美，香气四溢。

9) 红薯饼：这是一种由红薯制成的小饼干，口感松脆，香气四溢，非常受欢迎。

10) 蒜泥白肉：主要由猪肉和蒜泥制成，肉质鲜嫩，味道鲜美。

2 这些美食有着当地的特色，吸引了人们的眼球，而绥江位于云南省东南部，其物产丰富，气候温暖湿润，有利于各种物种的生长，这其中也包括了植物和动物。

所以，这些美食的味道和做法也都体现出了当地的风味和特点。

3 同时，人们也可以在品尝这些美食的同时，了解当地的人文历史和文化，这些美食也成为了游客前来绥江旅游的重要原因之一。

六、个旧十大美食排行榜？

个旧市是云南省红河哈尼族彝族自治州下辖市，“个旧”是以彝语“果作”的音译演化而来的，意即种荞子、吃荞饭的地方。十大美食排行榜如下：个旧斗姆阁卤鸡、个旧龙船茄子、个旧沙甸油淋干巴、个旧油淋鸭、个旧水泡梨、石磨蘸水卷粉、个旧小肉串、烤牛肉串等。

七、广东有哪些春节必吃的美食小吃？

白切雞 燜豬手 一完整的蒸魚 燒肉 冬菇髮菜 生菜等各種菜 在此基礎上根據每家每戶的件增加不同的食材

會特別開油鍋炸油角 炸笑口皂 炸蛋散

還會蒸年糕 蘿蔔糕 馬蹄糕

必吃的基本上都是大家嘴上說的意菜，比如說髮菜蠔豉就是發財好市 其實就是大家對新一年的美好祝願。 蒸各種糕就是希望節節高升，也不是說過年必吃，其實平時也可以做，就是工序多 有點麻煩

八、云南路十大美食排行榜？

1、过桥米线

过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃，起源于蒙自地区，距今有100年历史了。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成，米线细白、有韧性。吃法是先把鸡、筒子骨熬成清汤，上覆厚厚鹅油，再下入烫过的米线，最后放入配菜味道鲜香滑爽。因为过桥米线用鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气，吃的时候一定不要急，以免烫嘴。

2、饵块

饵块是云南最著名的特色小吃之一，也是云南的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。风味各异，久食不厌。饵块在昆明民俗中是过年必吃的传统美食。

3、鲜花饼

鲜花饼是具有云南特色的经典点心代表。它是以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻的特点，非常受大家喜爱。每年4月鲜花饼上市的时候，排队买鲜花饼的人络绎不绝。清朝时期鲜花饼还是宫廷御点，深得乾隆皇帝的喜爱。

4、汽锅鸡

汽锅鸡是云南省的一道特色名菜。因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，汤汁是蒸汽凝成，保持了鸡的原汁原味，营养价值很高，深受百姓的喜爱。汽锅鸡中的鸡有讲究，鸡要选择本地土鸡，再加几片生姜、几根小葱，炖3 ～4小时即可。如果去云南旅游，一定要去品尝云南建水气锅鸡，不会让你失望的。

5、菌火锅

野生菌火锅是云南特有的美味，食材生态、味道鲜美。云南野生菌多达上千种，常见的有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌都可以放在火锅里面吃，野生菌火锅闻起来很香，还有很高的营养价值。不过，价格是有点贵，一般都要好几百。

6、宣威火腿

宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。形似琵琶，皮薄肉厚，肥瘦适中，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色。

7、云南小锅米线

米线是云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，给米线增添鲜和香。

8、傣味小吃

是云南少数民族一大特色，讲究，酸、辣、然后丰富了各种食物的吃法。

9、红烧鸡枞

是昆明的一道名菜，并不是鸡肉，而是采用名贵野生菌制作，味道鲜、甜、嫩、香，简直和鸡肉一样好吃。红烧汁只放米酒，不要用水。有淡淡的酒香，非常好吃。

10、云南酸腌菜

昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜，制法简单易行。味酸适口，开胃佐饭，不论是凉拌、爆炒，皆别有风味。

九、广东陆丰十大美食？

分别为咸虾姑、菜稞、擂茶、菜茶、牛肉丸、薄饼、坑螺、炒米粉、油焗麻鱼、公平牛肉脯。

十、广东十大美食小吃有哪些？

烧卖、艇仔粥、炒牛河、云吞面、虾饺、马蹄糕、牛杂、肠粉、姜撞奶、濑粉、叉烧包等等。