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中国十大绝伦食物

58 2024-05-24 08:41 admin

一、中国十大绝伦食物

中国十大绝伦食物

中国作为一个拥有丰富美食文化的国家,在世界上享有盛誉。其独特的烹饪技巧和丰富的食材,使得中国的饮食被誉为世界上最美味的之一。今天我们将介绍中国的十大绝伦食物,这些食物无论是口感还是营养价值都令人难以抗拒。

1. 北京烤鸭

北京烤鸭是中国最著名的菜肴之一,以其金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质而闻名。制作北京烤鸭的技艺源远流长,独特的烹饪方法使得其成为许多人钟爱的美食。

2. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道具有浓厚川菜风味的菜肴,以其麻辣鲜香的口感而备受喜爱。豆腐本身富含蛋白质,植物雌激素和钙质,搭配上辣椒和豆瓣酱的独特调味,简直是一种美味的享受。

3. 小笼包

小笼包是上海的一道传统美食,以其薄皮、多汁的特点而著称。每一个小笼包都包含着精心制作的馅料和鲜美的汤汁,带来了无与伦比的口感体验。

4. 麻辣烫

麻辣烫是一种传统的火锅食物,在中国各地都有着独特的口味和风格。通常由各种蔬菜、肉类和海鲜组成,再加上麻辣的调味汤底,带着香辣的味道,令人垂涎欲滴。

5. 水煮鱼

水煮鱼是一道四川菜肴,以其特有的火候和独特的调味而著称。鲜嫩的鱼肉搭配上麻辣的汤汁,带来了一种麻辣鲜香的口感,让人回味无穷。

6. 叉烧包

叉烧包是中国广东地区的传统美食,以其甜香软糯的面团和香甜多汁的叉烧馅料而著称。叉烧包的制作需要经过精心的工序和丰富的经验,才能够做出口感完美的叉烧包。

7. 担担面

担担面是一种地道的四川面食,以其香辣浓郁的调料和鲜嫩的面条而受到人们的追捧。每一口担担面都散发着浓厚的花生酱、辣椒和面条的香气,令人欲罢不能。

8. 红烧肉

红烧肉是中国家喻户晓的传统菜肴,是中国人民在家庭聚餐和节日宴会上必备的一道菜品。红烧肉的制作需要经过长时间的炖煮,并搭配上独特的调料,呈现出肥而不腻、香而不腥的美味。

9. 京酱肉丝

京酱肉丝是北京地区的传统美食,其制作工艺复杂,口味独特。薄如纸、细如发丝的肉丝搭配上甜香酱料,带来了一种甘甜酱香的口感,令人回味无穷。

10. 龙抄手

龙抄手是四川地区的一道传统面食,以其鲜嫩多汁的口感和独特的馅料而闻名。龙抄手的制作需要经过多道工序和丰富的经验,每一个抄手都包含着大厨的心血和匠心,是一种美味的享受。

以上就是中国的十大绝伦食物,这些食物无论是口感还是料理工艺都体现了中国独特的美食文化。希望您有机会尝试这些美味佳肴,领略中国饮食文化的魅力。

二、中国十大绝伦食物图片

中国十大绝伦食物图片

在中国,美食文化源远流长,以其独特的口味和多样的菜肴闻名于世。今天,我们将探讨中国文化中十大绝伦食物,这些食物不仅美味可口,更是代表了中国人的烹饪智慧和精湛技艺。

1. 北京烤鸭

北京烤鸭是中国传统名菜之一,以其酥脆的皮和多汁的肉闻名全球。这道菜起源于明代,经过数百年的发展,已成为中国餐桌上的一道传统佳肴。每一块烤鸭肉都能带给人眼前一亮的美食体验。

2. 麻辣火锅

麻辣火锅是中国传统的特色美食,具有独特的麻辣口味,极富挑战性和趣味性。火锅底料的煮制和食材的搭配是关键,每一口都能让人感受到浓浓的中国味道。

3. 水煮鱼

水煮鱼是四川省的传统名菜,以其麻辣鲜香的口味而闻名。据说这道菜起源于传说中的一名四川厨师,经过不断改良,最终成为了今天的经典之作。

4. 小笼包

小笼包是上海的特色小吃,以其皮薄汁多、馅料鲜美而著称。制作小笼包需要技巧和手艺,每一只包子都需要经过精心的制作过程才能达到完美的口感。

5. 干煸豆角

干煸豆角是江苏菜系中的一道经典菜肴,口感香脆可口,鲜香独特。在烹饪过程中,豆角需要炸制后再进行翻炒,使其外脆内嫩,回味无穷。

6. 粤式叉烧

粤式叉烧是广东菜系的代表菜肴之一,烹制精湛、味道鲜美。叉烧肉的制作需要选用上等猪肉,并经过特有的腌制和烧制技艺,保持肉质香嫩多汁。

7. 川味麻辣香锅

川味麻辣香锅是川菜中的一道特色美食,口味独特辛辣,极具挑战性。香锅中的食材多样,辣度适中,带有川菜独有的麻辣味道。

8. 葱油拌面

葱油拌面是中国传统的面食之一,简单而美味。面条需要煮熟后用葱油拌匀,配以适量的调料,清香可口,是中国人喜爱的一道传统美食。

9. 东坡肉

东坡肉是中国传统名菜之一,以其肥瘦相间、软糯鲜香而著称。这道菜据传是宋代文学家苏轼所创,历经千年传承,至今仍是中国餐桌上备受推崇的一道美食。

10. 麻辣兔头

麻辣兔头是重庆的特色美食,辛辣麻辣的口味让人难以忘怀。选用优质兔头,加上独特的调料和烹饪方式,味道鲜美,是勇敢尝试的食客的最爱。

三、中国十大绝伦食物是什么

在中国这片美食之国,有许多令人垂涎欲滴的传统佳肴。今天我们将一起探讨中国十大绝伦食物是什么,这些美食既承载着悠久的历史文化,又展现着独特的地方风味。

1. 北京烤鸭

作为中国京菜的代表之一,北京烤鸭以其金黄酥脆的皮和鲜嫩多汁的肉闻名全球。其独特的烹饪工艺和口感令人回味无穷。

2. 麻辣火锅

来自四川地区的麻辣火锅源自当地人对于香辣口味的独特喜好。火锅底料麻辣鲜香,搭配各种生熟食材,让人欲罢不能。

3. 广东点心

在广东省,广东点心是一种绝对不能错过的美食体验。小巧玲珑的点心既美味可口又别具风味。

4. 上海小笼包

上海小笼包是上海的一道传统美食,其鲜美的馅料和薄薄的皮令人垂涎欲滴。吃一口热腾腾的小笼包,满口鲜汁。

5. 四川麻辣烫

四川的麻辣烫以其浓厚的麻辣汤底和各种食材的组合成为食客们的最爱。辣味十足,开胃解馋。

6. 湖南剁椒鱼头

来自湖南的剁椒鱼头是一道香辣可口的佳肴,酸辣清香适口,让人欲罢不能。

7. 粤菜烧味

粤菜中著名的烧味,包括烧鹅、烧鸭等,其金黄酥脆的皮和肉质鲜美的口感令人难以抗拒。

8. 海南椰子鸡

作为海南岛的传统名菜,椰子鸡结合了椰汁与鸡肉的独特搭配,带来清香扑鼻的口感。

9. 山西刀削面

山西的刀削面以其细薄的面条和鲜美的汤底而闻名,是一道家常美食,让人感受到浓浓的家乡味道。

10. 西藏酥油茶

酥油茶是西藏地区的传统饮品,以鲜香浓郁的奶味搭配茶汤和酥油,是高原上的独特美食代表。

以上就是中国十大绝伦食物的介绍,每一道美食都代表着不同地域的饮食文化,让人大饱口福的同时也感受到中国饮食的博大精深。

四、中国十大绝伦食物品牌

中国十大绝伦食物品牌

探索中国美食界的璀璨明珠

中国自古以来就是一个美食之国,拥有丰富多彩的饮食文化和传统。在这片神奇的土地上,涌现出了许多闻名世界的美食品牌。今天,让我们一起来探索中国十大绝伦食物品牌,领略它们的独特魅力和传奇故事。

1. 中国十大绝伦食物品牌之一:老北京炸酱面

老北京炸酱面是北京的传统美食之一,历史悠久,味道独特。其炸酱酱料选用上等黄酱,配以精心挑选的面条,每一口都充满了浓浓的地道北京味道,是中国餐桌上的一道经典之作。

2. 中国十大绝伦食物品牌之二:四川麻辣火锅

四川麻辣火锅作为中国传统火锅的代表,是四川人民的骄傲。其独特的麻辣香味让人无法抵挡,加上各式新鲜食材的搭配,让人垂涎欲滴。无论是冬天暖身还是夏天解暑,四川麻辣火锅都能带给你满满的幸福感。

3. 中国十大绝伦食物品牌之三:广东糖水甜品

广东糖水甜品是中国南方的特色甜点,口感清爽甜润,深受广大消费者喜爱。无论是花样繁多的糖水还是口感细腻的糕点,都展现了广东人民对美食的独特追求和创新精神。

4. 中国十大绝伦食物品牌之四:江苏揚州炒饭

江苏揚州炒饭是中国东部的一道传统名菜,色香味俱佳,营养丰富。选用当地优质大米炒制而成,口感鲜美可口,是中国人餐桌上常见的一道美食。

5. 中国十大绝伦食物品牌之五:福建闽南海鲜

福建闽南海鲜以其新鲜美味而闻名,凭借得天独厚的海洋资源,提供各式各样的海鲜美食。无论是清蒸鲈鱼还是红烧大闸蟹,都展现了福建人对海鲜鲜美的烹饪技艺。

6. 中国十大绝伦食物品牌之六:上海小笼包

上海小笼包是上海传统名吃之一,外皮白嫩,内馅鲜美,一口咬下鲜汁四溢,美味无比。其独特的制作工艺和选料讲究,使之成为中国十大绝伦食物品牌之一。

7. 中国十大绝伦食物品牌之七:云南过桥米线

云南过桥米线是云南特色美食,清淡爽口,营养丰富。汤头鲜美,米线软糯可口,配菜丰富多样,是一道家喻户晓的中国美食。

8. 中国十大绝伦食物品牌之八:陕西肉夹馍

陕西肉夹馍是陕西特色小吃,肉馅鲜香可口,馍皮松软香脆,一口咬下满口幸福。其制作工艺复杂,风味独特,被誉为中国传统美食中的瑰宝。

9. 中国十大绝伦食物品牌之九:湖南剁椒鱼头

湖南剁椒鱼头是湖南省的特色菜品,酸辣开胃,鱼肉鲜嫩可口。剁椒的独特味道与鱼头的鲜香相融合,令人回味无穷,是中国人餐桌上的必点菜品。

10. 中国十大绝伦食物品牌之十:贵州酸汤鱼

贵州酸汤鱼是贵州的地方美食,以其酸、辣、鲜、香的口感而著称。鱼肉鲜嫩,汤汁酸辣可口,让人胃口大开。无论是本地人还是游客,都会被贵州酸汤鱼的美味所吸引。

结语

中国有着悠久的饮食文化和传统,每一个地方都有自己独特的美食品牌。这些中国十大绝伦食物品牌不仅代表了当地的独特口味和饮食习惯,更承载着人们对美食的热爱和追求。让我们一起领略中国美食界的璀璨明珠,感受食物背后的故事和文化底蕴。

五、中国十大恐怖食物有哪些?

有豆丹、烤猪眼、烤老鼠、毛蛋、禾虫、烤飞蛾、牛瘪、蚕蛹、蛇肉、土笋冻。

豆丹也不是一种豆子,而是一种成长在大豆叶子上的幼虫,天然无毒无公害,与蚕有点类似,包含高蛋白,制成菜品非常美味,能治疗胃寒和营养不良。

烤猪眼也是一道外国人眼中中国十大恐怖食物,虽然不忍直视,但烤猪眼是烧烤中最需要技术的一道菜,既要保证入味也要保证不爆,在食客嘴里爆掉。广东一带比较喜欢的风味美食,其他地区都不太的喜欢,等到逐渐去尝试就爱上了这道烤老鼠,老鼠一般都是养殖的,在卫生安全方面有一定保障。

就是那种孵化不成功的鸡蛋,死在里面的小鸡,高温加热,配合调料爆炒,就成了一道味道鲜美的食物,但其中并没有太高的营养价值,而且容易引起消化系统疾病。

水生动物,形似蜈蚣,体态丰腴,多在稻田表层中出现,但却不是蚂蟥,福建许多酒店都有这道菜,爆浆禾虫,能滋阴壮阳、健脾暖身,而且味道鲜脆。

六、菲律宾十大绝伦推理片电影?

以下是菲律宾十大绝伦推理片电影的推荐:

《罗密欧与朱丽叶》- 菲律宾版:由Paulo Avelino和Janine Gutierrez主演的这部电影,以现代的视角重新诠释了经典的莎士比亚戏剧。这是一部充满激情和爱情的推理片,吸引了大量观众。

《死侍》菲律宾版:这部电影由美国同名电影改编,讲述了一个患有癌症的病人,被不明组织绑架并被改造为一个拥有超能力的死侍。在这个过程中,他必须面对自己的恐惧和道德选择。

《红海龟》- 菲律宾版:这部电影讲述了一个失踪的美国夫妇在菲律宾岛屿的离奇事件。影片以一种悬疑的方式展开,揭示了一个复杂的阴谋和一个意想不到的结局。

《猎头者》- 菲律宾版:这部电影讲述了一个年轻女子在菲律宾丛林中的生死逃亡。影片以紧张刺激的方式呈现了一个悬疑的故事,吸引了大量观众的注意。

《蓝色茉莉》- 菲律宾版:这部电影讲述了一个女性在美国面临的生活困境和她的崩溃。影片以一种推理的方式呈现了一个心理剧,让观众深刻地思考了生活的意义。

《在费尔迪南多·迪·雷森的王国》- 菲律宾版:这部电影讲述了一个年轻男子在菲律宾山区建立一个王国的故事。影片以一种离奇的方式呈现了一个政治和社会寓言,让观众思考权力和社会地位的意义。

《黑暗森林》- 菲律宾版:这部电影讲述了一个年轻女孩在黑暗森林中的探索。影片以一种神秘的方式呈现了一个成长故事,让观众思考了自我发现和自我认知的意义。

《黑暗骑士》- 菲律宾版:这部电影改编自蝙蝠侠的故事,讲述了一个年轻男子在马尼拉打击犯罪的故事。影片以一种悬疑的方式呈现了一个动作片,让观众感受到了一个不同的黑暗英雄形象。

《心灵猎人》- 菲律宾版:这部电影讲述了一个年轻女孩寻找失踪父亲的故事。影片以一种推理的方式呈现了一个心理剧,让观众深入思考了人性的复杂性和心理的黑暗面。

《猎鹰突起》- 菲律宾版:这部电影讲述了一个年轻男子在菲律宾打击毒品犯罪的故事。影片以一种紧张刺激的方式呈现了一个动作片,让观众感受到了一个不同的英雄形象。

以上是菲律宾十大绝伦推理片电影的推荐,这些电影各具特色,以不同的方式呈现了推理的故事,吸引了大量观众的关注和喜爱。

七、文学作品中有哪些精彩绝伦的食物描写?

给大家推荐一个天涯神贴:https://bbs.tianya.cn/m/post-96-557602-137.shtml

[饮食文化]收集文学作品中的美食片段,欢迎大家添加(转载)

开贴于2008年,最近一次有效更新是2021年11月9日。

长达13年里,很多网友在这栋楼里贴了美食文字的摘录,从未歪楼。

也有像我这样的人,把这栋楼放在收藏夹里,时不时回去看一眼

下面这篇文章也是我最早在这栋楼里看到的

————以下为原答案

任大星《三个铜板豆腐》,是儿童文学,不是名家名作,但是让我印象极为深刻,因为这部作品写的是,饥饿和匮乏。

在饥饿和匮乏下,任何食物的美味都会乘以百倍千倍。

同样类似的作品有《棋王》里吃蛇。

《三个铜板豆腐》——任大星我很小的时候,听人说,豆腐三个铜板一摊。谁家来了难得的远客,谁家才到山外去买一小摊豆腐请客。老豆腐一摊两块,嫩豆腐一摊三块另添一小角,倒进山海碗,铺上咸菜,像模像样一碗。说起来,当时的豆腐价钱的确不算贵。但是,我家从来不来远客,也就从来不买豆腐。我长到八岁头上,还不知道豆腐这一样“和饭”的滋味。“和饭”是我们的家乡土话,意思就是城里人说的小菜。直到那年夏天,我跟了妈妈到一百里路外面的蜜湖桥外婆家里去憩更,做起了外婆心爱的小娇客,这才第一次吃上了豆腐。我家住在毛竹埭,出门一步路就到处都是毛竹山,除了山,还是山;外婆家的蜜湖桥却在山外的平原地带,那儿出门一步路就到处都是河,除了河,还有桥;当然,船也少不了。按照我们家乡的风俗,媳妇过门后,在婆婆去世以前还没有正式当家的那期间,每年都得回娘家憩夏,多则一月、两月,少则十天、八天。我妈妈成亲时就没了公婆,也就从来享受不到回娘家憩夏的福分。这一年,老天爷特别开恩,三春时节风调雨顺,山里山外麦子、油菜都是好年成,外婆难得托了个便人带口信来要妈妈去,妈妈也来了兴趣,终于产生了回娘家憩夏的迫切愿望。这样,我长到八岁,总算第一次尝到了走外婆家的快乐。在这样的情况下,外婆款待她多年不见一面的小女儿和两个宝贝外孙,哪还不会尽心尽力,真想把手指头也割下来切片放汤给我们吃。虽说因为害上了鼓胀病回不成娘家的大舅妈老是在大舅舅面前嘀嘀咕咕,表示不大高兴;但每一顿饭桌上,和饭却总是每餐不少于八大碗。因为餐餐都是那么八大碗,给我印象特别深刻,所以直到现在我还可以把这八大碗一碗不漏地讲出来。霉苋菜梗一碗,霉白菜根一碗,霉干菜一碗,霉咸菜一碗,霉黄瓜一碗,新鲜咸芥菜一碗,新鲜咸芥菜蒸豆板一碗,螺蛳一碗。这样丰盛的和饭,老实说,我在家里,大年三十吃年夜饭也是吃不到的。尤其是那碗新鲜咸芥菜蒸豆板和那碗螺蛳,我和我的六岁的弟弟小毛,餐餐都吃得鼻掀嘴歪;再加上餐餐饭碗里盛的都是登场不久的香喷喷的麦粞饭,添了一碗又一碗,也顾不得大舅妈老在那儿对大舅暗暗皱眉头,不塞到喉咙口,我们是决不肯放下竹筷来的。“讨饭相!”等我们终于恋恋不舍地放下竹筷子,妈妈总要假装生气地这样骂一句。一什么讨饭相!”外婆表示不同意了,一有得吃时,谁不想吃它个饱。牛要吃草,稻田要壅河泥,猪狗畜生挨了饿也懂得哇哇叫。我倒是不相信贵人生来就成心饿肚皮!”“可吃饭总得有个吃相呀!就像饿鬼转世!”“什么吃相不吃相!”外婆还是不肯住下嘴来,“长大了要到人家的山里田里去卖力气,没有副好筋骨,谁肯要?除非家里米桶底朝天了,哪能叫他们从小吃口饭都束手束脚!我九岁那年下田学插秧,一天的腰弯下来,一餐就吃得下半升六谷饭!穷苦人天天都在田里拼死拼活,孩子的嘴巴都管不上,还图什么!”外婆虽然早就五十出头,但卷起裤脚管下田耘稻,十几个来回不直腰。她的胃口不比年轻小伙子小。妈妈原来打算多住些日子,眼看着大舅妈的脸色越来越难看了,决定提前回家。临走前一天晚上,外婆突然关照大娘舅说:“明天中饭前你撑船回村,路过塘头镇,顺路买十个铜板的咸誊鱼回来吧。两个小外甥难得来作一趟客,天天请他们吃家里的现成和饭,一个铜板也不花,不是做娘舅的待客的礼数啊!”大娘舅支支吾吾地答应着,我妈妈却插进嘴去了:“算啦,妈妈!已经把你家的夏粮吃掉了一大半,再让大哥去花钱,我心里就更加过意不去啦!”“不,这最后一餐的送客饭,十个铜板的咸鳌鱼是省不掉的。做娘舅的总该有个做娘舅的样子!”外婆说。小毛急忙在一边连声喊:“妈妈,我要吃咸鲞鱼!我要吃咸鲞鱼!”妈妈啪的先给他吃了一巴掌。第二天,大娘舅倒是赶在中饭前撑船回来了。可是,中饭桌上,我和小毛睁大了眼睛找来找去,却找不到意想之中的咸鲞鱼,还不依旧是先前吃惯了的那么八大碗!后来,靠了我特别的细心和出众的眼力,终于发现那碗新鲜咸芥菜蒸豆板跟往常有点儿不同,被咸芥菜铺盖着的底下那么些白生生的东西,不像几天来看惯的豆板的形状。“好,你们娘舅买不到咸誊鱼,特意买了三个铜板豆腐,就请两个小外甥吃豆腐吧。”外婆高高兴兴地说着,立即动手从这碗陌生的和饭碗底里,用筷头挑起了两大块白生生的东西,颤巍巍地夹到我和小毛饭碗上。“小妹,你大哥难得买了豆腐,你就自己动筷头吧。尝尝,尝尝。”外婆对妈妈也客气着。什么叫豆腐,我以前听说过,却没亲口尝过。豆腐好吃吗?看那模样,白生生,软耷耷的,有点像……像什么,一时还找不出个比方来呢。至少说,有点儿怪。我仔细端详了一番饭碗上的那块豆腐,又抬头用疑问的眼光望了望妈妈。小毛比我爽气,他已经大声嚷嚷地对妈妈央求着了:“我不要吃豆腐!我要吃咸鲞鱼!”我相信,幸而我们那一带有个“雷公也不打吃饭人”的惯例,妈妈这才勉强忍着不再给小毛吃巴掌。她立即用筷头把小毛饭碗上的那块豆腐卡碎了,挑了一小点放进自己嘴里,作出了个榜样给小毛看,然后,又挑起一块大点的,硬塞进了小毛的嘴巴。小毛开头哇哇乱喊着,拚命想把嘴巴让开;但等到豆腐终于被塞进了嘴巴,他便瞪着两只眼睛辨起味来,突然不再做声了。我看他急急忙忙把那块被卡碎了的豆腐全部放进了嘴巴,有滋有味地吞下肚里去了。这一下,我可看出个名堂来了,放心了,便挑起整块的豆腐,大胆地放进了嘴里。才一嚼动,我舌尖立即遇上了一种从来没有接触过的鲜美的滋味,把我本来已经相当旺盛的食欲,引得又增添了七八分。虽说由于豆腐是整块的,热气不曾散发,烫得我喉咙头也火辣辣地发痛,但我一下子就感觉到它是我曾经吃过的最好吃的东西!在这之前,我一直以为咸芥菜蒸豆板是最好吃的东西了;这一下,才知道原来还有比咸芥菜蒸豆板更好吃的东西!“怎么样,豆腐还好吗?”外婆宽厚地微笑着,望着我们兄弟两个,问。我们两个使劲朝外婆点点头,四只眼睛却一起牢牢地盯住了那碗咸菜蒸豆腐。小毛还不住用手摇撼着妈妈的臂膀,暗示着他还要。接下来,在外婆的一再坚持下,饭桌上那八只碗的位置便作了一番调整,咸菜蒸豆腐被推到我和小毛面前来了。这样,妈妈还来不及向我们假装生气地瞪第二遍眼睛,咸菜蒸豆腐已经在我和小毛的你抢我夺之中碗底迅速朝了天。大舅妈出手还算快,才撩过筷头给坐在桌角里的小表哥争到了两小块。大人们可就谁也不知道这碗豆腐是咸了还是淡了。直到碗底里只剩下一小汪咸菜卤了,外婆这才郑重其事地端了过去,用舌尖舔了舔碗沿,然后滴了一半在自己的麦粞饭碗里,还有一半滴进了大舅妈的麦粞饭碗。“好鲜!”外婆认真地赞美着。“今天这两个小馋鬼的肚里,蛔虫也不明白是怎么回事了!”妈妈趁势说,及时对大娘舅的花费表示了感谢。小毛早就吃饱了饭,但两眼溜瞅着外婆手里的空碗,不肯离开桌面;也许他放心不下那上面还会出现第二碗豆腐吧。这时候他就满怀热望地对妈妈说:“妈妈,回到家里,我们也吃豆腐……”啪一声,妈妈到底给了他一下记在账上的那个巴掌,甚至把他打离了桌面。小毛掀动着鼻翼快要哭出声来了,却突然闭上了嘴扑倒身子猛地钻进桌子底下去了……他这是干什么去啊?我很快看清楚了:原来凳脚边有一块不大不小的豆腐呢!不消说,那是我们兄弟不久前的争夺战中不留意落下的。难得小毛眼尖手快,他及时地在老母鸡的尖喙边抢了过来,一把抓起就放进了自己的嘴巴……这一切,外婆都听见,看见了,但她却装聋作瞎,只是一个劲儿眉开眼笑地说道:“今天这三个铜板豆腐,两个小外孙吃得有滋有味,我看着心里真高兴!大毛,小毛,等明年老天爷再来一个好年成,就再到外婆家来做客吧,还让大娘舅买三个铜板豆腐请客!好不好?作孽啊,作孽啊!你们这些个投胎错投到穷苦人家来的孩子啊!”外婆本来好端端地一脸笑容,但这时候突然用手心往脸上一抹,竟抹下了两大滴眼泪,扑扑掉到了饭桌上。我吃惊地朝她仔细一看,可不是,一双慈祥的眼睛里早就变得红红的了……就这样,大娘舅好心好意地买了三个铜板的豆腐给我们吃,竟会吃得让外婆流眼泪!这件事在我幼小的心灵里成了一个百思不解的谜。我们临走的时候,出村已经很远了,外婆还隔着三条河在那儿对我们高声喊:“明年再来!明年再来!但愿明年老天爷再来一个好年成,叫大娘舅再买三个铜板豆腐请你们!”我不懂,难道明年夏天外婆还想在饭桌上抹眼泪?不管怎么样,我和小毛回到家里,就背着妈妈天天扳手指头算日子,一边巴望老天爷再开恩给个风调雨顺的好年成。叫人伤心的是,老天爷似乎并不理会我们心里这个可怜的愿望,却接二连三地做起灾害来了。先是山里做旱灾,又是山外发大水,接下去蝗虫啦、瘟疫啦什么的也都赶来凑热闹了。我十岁出头的那一年,好不容易盼来了个好年成,谁知山外大地方的官兵和官兵抢地盘,打起仗来了,你打我,我打你,一打就是好多年,遭殃的自然是老百姓。老百姓活不下去了,不少地方造了反,官兵就拔出刀来杀老百姓。又过了几年,抗日战争发生了,汉奸、土匪也都纷纷出场做市面,老百姓更是没条生路好找。总之一句话,从我们兄弟两个那年走外婆家好不容易吃上了一碗豆腐以后,二十多个年头一转眼过去了,就是巴不到个风调雨顺、国泰民安的太平年月。这样,我妈妈也就没个回娘家憩夏的机缘和心思。她年年都叨念着外婆,年年都想发个心去看看她老人家,但年年都落空。直到我二十九岁那年夏天,妈妈和爸爸都已相继故世,外婆却突然托了个便人捎来口信,要我们兄弟两个赶快再去走一次外婆家。我和小毛碰了碰头,便兴致勃勃地动身了。二十多年前那一碗咸菜蒸豆腐的鲜美滋味,又在我们的舌尖上被唤醒过来了。可惜我们当时都已经成了三十来岁的人,这方面的愿望已经不像小时候那么强烈,那么有吸引力了。小毛早就赶在我前头成了家,养了两个儿子,这一年也正巧是一个八岁,一个六岁;而且取的奶名也和我们兄弟两个一个样,大的也叫大毛,小的也叫小毛。小毛就带上了他的两个儿子一起去,看模样,他是盘算着想让他的两个儿子也到外婆家里去享受一番我们小时候难得享受到的快乐滋味吧!到了外婆家一看,这二十多年来,她家的那一间破草舍倒还不曾大变样,不过在泥墙底脚边多了一排窟窿罢了;但是,人事的变化却大了。原本就害了鼓胀病的大舅妈早就故世不说,大娘舅也已病死,小表哥又被拉去当兵十年没有音讯,一家老小眼看着只剩下了老外婆孤孤单单一个人。外婆病恹恹地躺在床上。她说,二十多年来她的身子骨本来倒是一直很硬朗,七十出了头还年年都照样弯着个腰在田里插秧耘稻。谁知当年春头上却不幸出了个意外,她在秧田里一个头晕倒下,竟得上了半身不遂的富贵病,只好躺在床上做起闲手闲脚的福气人来了……外婆说起话来半个舌头已经不那么灵活,但见到了多年不见的两个外孙,外加两个依样画葫芦的小外曾孙,皱纹纵横的脸上却露出了半个脸孔的笑。我和小毛正合计着想把外婆抬到毛竹埭家里去,谁知她老人家突然精神奕奕地做了个手势,意思是叫我们帮忙从她贴身的小布衫口袋里拿出样什么东西来。要从一个疯瘫老人的贴身小布衫袋里拿出一样东西来,倒也不是一件十分容易的事。我和小毛一起动手,掏了半天,东西到底给掏出来了,摊开手心一看,原来竟是三枚被外婆身上的汗水擦洗得干干净净的、精光锃亮的铜板啊。外婆眼睁睁地仔细检点了一下三枚铜板,高高兴兴地说话了:“大毛,小毛,那一年你们走外婆家回去后,我就用挑马兰头[注]卖的钱,一枚半枚地积下了这三枚铜板,等着你们来了再买豆腐请你们,哪想到一等就是这二十多年!今天你们来,就赶快替外婆到塘桥镇上去买一摊豆腐吧!虽说你们如今已经长大成人了,吃起豆腐来不会像小时候一样你抢我夺的了;不过,小毛带来了两个小外曾孙,这下好!就让两个小外曾孙也尝尝豆腐的滋味吧!”我和小毛两个交替用手心紧紧捏着那三枚暖烘烘的铜板,两双眼睛却只是你看我、我看你,怔在那儿,嘴里说不出一句话来了。虽说这二十多年来我们兄弟两个从来不曾花闲钱去买过一摊半摊豆腐;但豆腐涨价的消息,我们却早就听说的了。那年月里用汪精卫印发的储备票买豆腐——一小摊豆腐的价,我记得不是五万元就是五千元的了;三个铜板,还想到哪儿去买上一摊豆腐啊!我和小毛正面面相觑地说不出一句话,外婆却在床上困难地侧过了脸,招呼着两个小外曾孙说话了:“外太婆请你们吃三个铜板豆腐,你们听了可喜欢吗?”“快喊外太婆!”小毛赶紧推推他的两个儿子说。俩孩子走近床边,亲亲热热地叫过了一声外太婆,似乎吞吞吐吐地还想说些什么。他们相互推推挨挨了一阵子,末了还是小的那个先开了口。他用一双乌溜溜的眼睛紧盯着外太婆,满含热望地问道:“外太婆,外太婆!豆腐好吃吗?”“好吃!好吃!”外婆眉开眼笑地回答道:“不过,到底怎么个好吃法,你外太婆倒也说不上。去问问你爸爸和你大伯伯吧,二十多年前,他们总算尝到过豆腐的滋味了,他们总该说得上了……作孽啊!作孽啊!你们这些个投胎错投到穷苦人家来的孩子啊!”外婆脸上布满了对后一代的无限温情的慈祥的笑。她笑着笑着,慢慢地举起了她那一只还不曾瘫痪的手,又要用手心去抹她的脸了……我慌忙别开了头,我实在不忍心再看到她抹下那两大滴眼泪水来了……
《棋王》——阿城我把蛇挂起来,将皮剥下,不洗,放在案板上,用竹刀把肉划开,并不切断,盘在一个大碗内,放进一个大锅里,锅底续上水,叫:“洗完了没有?我可开门了!”大家慌忙穿上短裤。我到外边地上摆三块土坯,中间架起柴引着,就将锅放在土坯上,把猪吆喝远了,说:“谁来看着?别叫猪拱了。开锅后十分钟端下来。”就进屋收拾茄子。有人把脸盆洗干净,到伙房打了四五斤饭和一小盆清水茄子,捎回来一棵葱和两瓣野蒜、一小块姜,我说还缺盐,就又有人跑去拿来一块,捣碎在纸上放着。脚卵远远地来了,手里抓着一个黑木盒子。我问:“脚卵,可有酱油膏?”脚卵迟疑了一下,返身回去。我又大叫:“有醋精拿点儿来!”蛇肉到了时间,端进屋里,掀开锅,一大团蒸汽冒出来,大家并不缩头,慢慢看清了,都叫一声好。两大条蛇肉亮晶晶地盘在碗里,粉粉地冒鲜气。我“嗖”的一下将碗端出来,吹吹手指,说:“开始准备胃液吧!”王一生也挤过来看,问:“整着怎么吃?”我说:“蛇肉碰不得铁,碰铁就腥,所以不切,用筷子撕着蘸料吃。”我又将切好的茄块儿放进锅里蒸。脚卵来了,用纸包了一小块儿酱油膏,又用一张小纸包了几颗白色的小粒儿,我问是什么,脚卵说:“这是草酸,去污用的,不过可以代替醋。我没有醋精,酱油膏也没有了,就这一点点。”我说:“凑合了。”脚卵把盒子放在床上,打开,原来是一副棋,乌木做的棋子,暗暗地发亮。字用刀刻出来,笔划很细,却是篆字,用金丝银丝嵌了,古色古香。棋盘是一幅绢,中间亦是篆字:楚河汉界。大家凑过去看,脚卵就很得意,说:“这是古董,明朝的,很值钱。我来的时候,我父亲给我的。以前和你们下棋,用不到这么好的棋。今天王一生来嘛,我们好好下。”王一生大约从来没有见过这么精彩的棋具,很小心地摸,又紧一紧手脸。我将酱油膏和草酸冲好水,把葱末、姜末和蒜末投进去,叫声:“吃起来!”大家就乒乒乓乓地盛饭,伸筷撕那蛇肉蘸料,刚入嘴嚼,纷纷嚷鲜。我问王一生是不是有些像蟹肉,王一生一边儿嚼着,一边儿说:“我没吃过螃蟹,不知道。”脚卵伸过头去问:“你没吃过螃蟹?怎么会呢?”王一生也不答话,只顾吃。脚卵就放下碗筷,说:“年年中秋节,我父亲就约一些名人到家里来,吃螃蟹,下棋,品酒,作诗。都是些很高雅的人,诗做得很好的,还要互相写在扇子上。这些扇子过多少年也是很值钱的。”大家并不理会他,只顾吃。脚卵眼看蛇肉渐少,也急忙捏起筷子来,不再说什么。不一刻,蛇肉吃完,只剩两副蛇骨在碗里。我又把蒸熟的茄块儿端上来,放少许蒜和盐拌了。再将锅里热水倒掉,续上新水,把蛇骨放进去熬汤。大家喘一口气,接着伸筷,不一刻,茄子也吃净。我便把汤端上来,蛇骨已经煮散,在锅底刷拉刷拉地响。这里屋外常有一二处小丛的野茴香,我就拔来几棵,揪在汤里,立刻屋里异香扑鼻。大家这时饭已吃净,纷纷舀了汤在碗里,热热的小口呷,不似刚才紧张,话也多起来了。

八、日本十大顶级绝伦推理片?

1、神探伽利略

《神探伽利略》是日本富士电视台制作并播出的10集侦探电视剧。该剧由西谷弘、成田岳、西坂瑞城导演,福田靖编剧,福山雅治、柴崎幸、北村一辉、渡边一计等主演,于2007年10月15日在日本首播。该剧改编自东野圭吾的小说《侦探伽利略》及《预知梦》,讲述了新人女刑警内海薰在物理学家兼大学副教授“怪人伽利略”汤川学的帮助下破解各种离奇案件。

  2、非自然死亡

  《非自然死亡》(日语名:アンナチュラル)是日本TBS电视台播出的医学悬疑剧,由冢原亚由子、竹村谦太郎、村尾嘉昭执导,野木亚纪子编剧,石原里美主演,洼田正孝、井浦新等共演,于2018年1月12日在日本开播。该剧讲述了在“非自然死亡原因研究所”任职的法医三澄美琴与同事们一起探查非正常死亡者的真正死因,从而改变现实世界的故事。

  3、金田一少年事件簿

  《金田一少年之事件簿》(金田一少年の事件簿)日剧改编自同名日本推理漫画作品。该作品主要讲述主角名侦探金田一耕助的孙子金田一一和青梅竹马“好友”七濑美雪、警察“朋友”剑持勇警部、“对手”明智健悟警视等伙伴,运用高超的推理能力,解决遭遇到的各种困难案件的故事。

  4、为了N

  《为了N》是改编自凑佳苗的同名小说的一部推理纯爱电视剧。由日本TBS电视台于2014年10月17日出品并首播。冢原あゆ子、山本刚义执导,奥寺佐渡子编剧,荣仓奈奈、洼田正孝、贺来贤人、小出惠介、三浦友和等主演。该剧登场人物有一个共同点,那便是他们名字的首字母都是“N”。故事刻画了这些N们如何相遇、相爱、并犯下罪行的故事。

  5、池袋西口公园

  《池袋西口公园》是改编自石田衣良的同名推理小说,由日本TBS电视台于2000年4月14日制作并播出的11集剧情电视剧。该剧由宫藤官九郎编剧,堤幸彦导演,长濑智也、加藤爱、洼冢洋介、山下智久等主演。该剧讲述的是关于一群经常在池袋公园驻足无所事事的青少年们对抗生活里种种案件的故事。

  6、圈套

  日本电视剧《圈套》又名Trick。由朝日电视台与东宝株式会社共同制作。该系列共有三部电视剧、三集特别篇及四部电影。该作品从2000年拍摄电视剧,2014年该系列推出第四部电影《圈套剧场版最后的舞台》。剧以2、3集为一个单元,每一单元中,两位主角都会遇到不同的自称具有超能力的人,千里眼、读心术、预见未来……这些深不可测的功力几乎让所有人都深信不疑,但是,奈绪子和上田却有办 法发现对方的真面目,不仅如此,还能将行骗的具体过程揭露出来,并从科学的角度来阐释原因。

  7、大川端侦探社

  电视剧《大川端侦探社》由导演大根仁执导的一部悬疑剧,小田切让、石桥莲司、小泉麻耶等主演。本剧讲述以东京浅草为舞台的侦探故事。小田切让出演的调查员村木与掌握了大量地下情报的所长和美丽的前台小姐组成了一个小型侦探公司,他们受到形形色色委托人的委托,调查一些不可思议的事情。

  8、非关正义

  《UNFAIR》改编自秦建日子创作的《推理小说》,是一部由日本关西电视台制作的日本推理电视剧。由小林义则、高桥伸之 、植田泰史、根本和政联合执导,佐藤嗣麻子编剧,筱原凉子、瑛太等领衔主演。该剧讲述了破案率第一的离异单身母亲美人刑警雪平夏见挑战三桩连环案件的故事。除了11集连续剧外,已形成电视剧特别篇、电影、衍生剧等在内的系列作品。该剧于2006年1月10日起在富士电视台播出。

  9、欺诈游戏(日本)

  《欺诈游戏》是由日本富士电视台于2007年4月14日首播的电视剧。改编自甲斐谷忍的同名漫画。由松山博昭等人执导,户田惠梨香、松田翔太、吉濑美智子、铃木浩介等人主演。该剧主要讲述女大学生神崎直突然被卷入一场一亿日元的巨额争夺战的游戏之中, 因而与一名天才诈欺师秋山深一联手合作, 成为诈欺游戏最后赢家的故事, 主要反应人类面对巨款而心生动摇的态度。

  10、掟上今日子的备忘录

  《掟上今日子的备忘录》是日本电视台于2015年10月10日至12月12日播出的电视连续剧。由佐藤东弥、小室直子、茂山佳则导演,野木亚纪子编剧,新垣结衣主演,冈田将生、及川光博、有冈大贵、内田理央共同出演。该剧改编自西尾维新的“忘却侦探系列”小说,讲述的是记忆只能持续一天、被称为“忘却侦探”的掟上今日子在一天内解决案件的故事。

九、中国食物名称?

包子、油条、豆汁、麻花、饺子、烧卖、馒头、驴打滚、火烧、肉夹馍、囊、豆腐脑、吊炉饼、馄饨、火锅、臭豆腐、肠粉、羊肉串、热干面、牛肉丸、月饼、粽子、汤圆、酸辣汤、手抓羊肉、糯米糕、烤地瓜、米粉、麻辣烫、辣条、串串香、东北煮、红肠、佛跳墙、叫花鸡、周黑鸭、酸菜鱼、地三鲜、腊肉、豆腐乳、杂粮煎饼等。

十、十大瘦身食物?

第一名:牛油果

第二名:燕麦

第三名:糙米

第四名:西兰花

第五名:芹菜

第六名:魔芋

第七名:玉米

第八名:荞麦

第九名:红薯与紫薯

第十名:西红柿