膳食纤维有哪些食物？

一、膳食纤维有哪些食物？

人的主食一般包括谷类、肉类、蔬菜类、豆类及瓜果类等，其中含膳食纤维的主食主要有谷类，如大米、小麦、燕麦、玉米等。后两者纤维含量更高些；动物类食物含有肌纤维，其中纤维含量较高的是牛肉；蔬菜中纤维量较高；豆类也含有很高的纤维。如黄豆、蚕豆、花生等；瓜果类中纤维含量也较高。正常人每日最好摄入膳食纤维30克。

二、富含膳食纤维食物有哪些？

富含膳食纤维的蔬菜

豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量极低。豆类消费越多,心脏越健康。

茄子。许多人觉得茄子软乎乎的,膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量,就能提供3克纤维。因为热量低,所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时,茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。

绿叶菜。一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%,5倍的维生素K,2倍的维生素A和60%的维生素C,但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维,生菜则有2克。

富含膳食纤维的薯类

红薯:红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

山药:山药含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,促进消化和排泄。其次,山药是一种高营养、低热量的食品,所以爱美的MM吃多了也不容易变胖。

富含膳食纤维的水果

香蕉:香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。

苹果:苹果含有丰富地膳食纤维果胶,因此苹果在通便问题上能起到双向调节地作用。

三、儿童膳食纤维食物有哪些？

干木耳、裙带菜、萝卜干、柿子干、四季豆（煮熟后）、全麦面粉、杏仁、燕麦、牛油果、红薯（煮熟后）、香蕉

在10大含膳食纤维最高的食物榜单之下，我们还加入了一位“老朋友”：香蕉。香蕉不仅能随时随地剥开品尝，还能补充钠钾，提供膳食纤维，可谓居家最佳营养小助手！

专家们建议，每人每天最好要补充20-30克膳食纤维。如果你按照上面的菜谱给家人准备早、晚餐，就一定能达到标准啦。

四、膳食纤维食物有哪些蔬菜？

含有膳食纤维的蔬菜：有黄瓜、胡萝卜、土豆、茄子、西红柿、韭菜、芹菜、油麦菜、白菜等，膳食纤维作用是控制体重，因为它们都不能被肠胃吸收，因此比普通的细粮具有饱腹感，让你少吃一些控制体重；所以在减肥期间会吃很多含膳食纤维的蔬菜和水果，膳食纤维有稳定血糖、降低胆固醇等作用

五、高膳食纤维食物有哪些？

粗粮，比如玉米、燕麦、小米等食物，尤其是在麸皮中含有的膳食纤维更高。吃谷类的时候就不要加工得过细，把麸皮保留下来能够为机体提供丰富的膳食纤维。

富含膳食纤维高的食物在水果中就像香蕉、苹果，它的膳食纤维的量也是比较丰富的。

在蔬菜中像叶菜含有的膳食纤维比较高，比如韭菜、芹菜、白菜，粗纤维对肠道的蠕动是非常有帮助的。

所以膳食纤维含量比较高的食物在谷类中就是粗粮，蔬菜中就是叶菜，水果中都是含有皮和肉的水果，膳食纤维的含量都会比较高。

六、粗膳食纤维食物有哪些？

粗纤维食物在营养学上是指富含膳食纤维的食物，包括燕麦、荞麦、小米等未经过过分加工的粗粮，或菠菜、大白菜、芹菜、萝卜等蔬菜，或苹果、香蕉、橘子等水果，以及紫菜、香菇等菌藻类的食物。

膳食纤维既不会被胃肠道消化吸收，也不会产生能量，还会增加胃肠道的饱腹感，并参与人体的多项生命活动过程，可以促进代谢，有利于减重。

七、膳食纤维的食物有哪些？

膳食纤维的食物， 一般有以下几种：

1、蔬菜类，比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜，这样的蔬菜当中也是重要的膳食纤维的来源。

2、粗粮类，比如小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦，这样谷物的麸皮和全谷粒当中，含有的膳食纤维的量会更加丰富一些。

3、水果类，比如苹果、香蕉、橘子、桃，这些里面含有的膳食纤维也会更加丰富一些。

八、十大膳食纤维食物？

竹笋，茄子。燕麦，辣椒，菜花，菠菜，芹菜，樱桃，玉米，荞麦，香菇，木耳，花生，核桃，火龙果，石榴，魔芋，大麦，黑豆，茯苓，竹荪，牛肝菌，金针菜

九、哪些食物是膳食纤维食物？

膳食纤维食物包括了新鲜的水果和蔬菜，同时还包括豆类食物以及粗粮，水果：苹果、香蕉、草莓、火龙果、雪莲果、雪梨、猕猴桃等新鲜的水果通常含有膳食纤维，这些水果中的膳食纤维含量比较丰富，同时还含有矿物质元素以及维生素，营养价值较高。

十、有膳食纤维的食物有哪些？

膳食纤维的食物有粗粮类如红薯、水果类如苹果、蔬菜类如芹菜等。

粗粮类：如红薯，土豆、玉米、燕麦、藜麦等，在我们生活中常见，热量较大米和面粉低，含有一定量的蛋白质，微量元素，能够提供人体所需要的营养物质，促进身体健康；尤其有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动帮助排便...

水果类：如苹果、梨子、香蕉、桃子等，也含有丰富的膳食纤维，维生素、微量元素的含量也比较高，糖分含量也较高，这类食物口感香甜，能为人体提供多种营养元素。血糖高的人不建议多吃。

蔬菜类：如芹菜、大白菜、油菜、小白菜等也含有膳食纤维，