1. 青菜:如菠菜、油菜、芥菜、空心菜等。
2. 瓜类:如西瓜、冬瓜、南瓜等。
3. 水果:如柠檬、柚子、橙子、苹果、香蕉等。
4. 根茎类:如芹菜、胡萝卜、土豆、洋葱等。
5. 豆类:如黄豆、绿豆、豌豆等。
需要注意的是,虽然这些食物是碱性多的,但在人体消化后,它们可能会产生酸性代谢产物,因此并不意味着它们都是完全碱性的。