私房菜是叫会所还是叫私房小馆？

一、私房菜是叫会所还是叫私房小馆？

私房小馆。“私房菜”指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。

私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。

二、韶关十大私房菜？

韶关市十大私房菜第一名芋头扣肉，第二是酿豆腐。

三是炒三宝，四是农家豆腐，五是炒鸡肉，六是清蒸鲈鱼。

七是烧鸭，还有很多客家菜都很好吃

三、锦州十大私房菜？

锦州私房菜有烧烤，豆角烀饼，海鲜酸菜锅，沟帮子熏鸡，义具白丸子，北镇熏猪蹄，酸菜氽白肉，水馅包子，白家锅烙，秦三驴肉。这些都是锦州比较有特色的，经典的，传统私家名菜，菜品历史悠久，公众知名度高，花样繁多，无论是家宴，还是招待贵客，都能勾起你的食欲，满足你的味蕾，锦州的美食，舌尖上的锦州。

四、西宁十大私房菜？

青海三烧

青海酸辣里脊

西宁手抓羊肉

发菜蒸蛋

牦牛夹板肉

蜂尔里脊

青海羊杂碎

清蒸牛蹄筋 

清汤羊肚 

夹沙牛肉

五、电白十大私房菜？

 电白私房菜是指在广东省茂名市电白区特有的家常菜和特色菜肴。电白地区饮食深受粤、桂、琼三地风味的影响，口味独特。以下是一些电白地区的十大私房菜：

1. 电白烧烤：电白烧烤口味独特，以猪杂、海鲜、蔬菜等为原料，用炭火烧烤，搭配酱料食用。

2. 电白粥：电白粥是以大米为主要原料，搭配海鲜、猪杂、蔬菜等食材熬制而成，口感鲜美，营养丰富。

3. 电白粉皮：电白粉皮是用米粉制作而成的，口感滑嫩，搭配肉类、蔬菜等食材烹饪，味道鲜美。

4. 电白鱼羹：电白鱼羹选用当地特产的海鱼，搭配豆腐、蔬菜等熬制而成，味道鲜美，营养丰富。

5. 电白扣肉：电白扣肉选用五花肉，腌制后蒸熟，肉质鲜嫩，肥而不腻。

6. 电白鹅肝：电白鹅肝质地细腻，口感鲜美，烹饪方式多样，如煎、炒、炖等。

7. 电白鸡粥：电白鸡粥以鸡肉、大米为主要原料，熬制而成，口感鲜美，营养丰富。

8. 电白瑶柱蒸蛋：瑶柱蒸蛋选用新鲜的瑶柱和鸡蛋，味道鲜美，营养丰富。

9. 电白蒜蓉蒸排骨：蒜蓉蒸排骨选用排骨，搭配蒜蓉、豆豉等调料蒸制，味道浓郁，肉质鲜嫩。

10. 电白虫草花炖石斑：虫草花炖石斑以石斑鱼、虫草花为主要原料，搭配红枣、枸杞等炖制而成，味道鲜美，营养丰富。

以上仅为电白地区部分私房菜的代表，实际菜品丰富多样，更多美食等待您去探索。

六、岳麓区十大私房菜？

具体如下：

1，揽悦中餐厅·屾会馆（梅溪湖店）

2，岳麓山·麓山庭院

3，麓山里森林餐厅

4，国宝李渡知味轩·古风庭院私房菜

5，桃花源中餐厅（金茂豪华精选酒店店）

6，19号中西餐厅

7，船说洞庭（梅溪湖店）

8，二十集无界餐厅

9，宴武陵中餐厅（梅溪半岛店）

10，朱砂记（梅溪湖店）

11，粤瑞轩（梅溪湖店）

12，半山厨·土菜研究院（梅溪湖店）

七、长沙十大私房菜？

白果园31号 2.前行公馆 3.南澜私房菜 4.老师傅餐馆 5.阁局 6.巧嫂私房菜 7.麓山叙事 8.长乐私房菜 9.葫芦家宴 10.觅墅 希望能够帮助你

八、苏州十大私房菜？

1.苏州中心大酒店

2.伴园得趣堂

3.苏州状元博物馆——潘宅私房菜

4.灶源记私房菜

5.傅记私房菜

6.豆壳饭堂

7.洞庭饭店

8.和山汇

9.红私房菜

10.鄉思家宴

九、南川十大私房菜？

1.衡膳堂私房菜

2.尚粤汇

3.小院老火锅

4.川渝肥肠鸡私房菜

5.吉外婆私房冒菜

6.简家私房菜

7.九道菜

8.重庆酒村烧烤

9.川尚私房鱼

10.林间铺子

11.黑豆花酒楼

12.寻味老街民间菜

13.大碗菜

14.老傅家私房菜

15.如意小馆私房菜

16.怡雅轩私房菜

十、禅城十大私房菜？

      佛山禅城的私房菜是赫赫有名，今从禅城名列好味榜的饭店的私房菜中，仅举十样私房菜肴推荐如下：黑豆腐，姜汁糕，菜心一剪梅，黑松露浸鸡，趣椒牛肉，霸王花汤，鲜花椒干锅鸡，香脆锅贴蔬菜，私房怪味酱煎豆，豆汁炒多宝鱼，手打墨鱼饼……。