法国泡菜特点？

一、法国泡菜特点？

1.选料广泛、讲究。一般来说西餐在选料上的局限性较大，而法式菜的选料却很广泛，法国菜用料新鲜，滋味鲜美，讲究色，香，味，形的配合，花式品种繁多，重用牛肉蔬菜禽类海鲜和水果，特别是蜗牛，黑菌，蘑菇，芦笋，洋百合和龙虾，而且在选料上很精细。

二、法国巧克力特点？

法国巧克力的特点，口感丝滑。质地细腻，巧克力高甜度为主。

三、法国油画特点？

古典主义油画有几大特点:极端严谨的素描,饱满而富装饰性的色彩,线条流畅的对称性构图。 弗朗索瓦·热拉尔是法国新古典主义绘画的杰出代表、雅克·路易·达维特的得意弟子之一。

他主要以流行的肖像画著称，由于他所画的肖像都是欧洲名人，尤其是一些法兰西第一帝国和王政复辟时期的要人，因而名声很大。 1801年，热拉尔与他的同窗吉罗代同时被召，为装饰皇后约瑟芬的马尔梅松堡而完成一批作品，这份殊荣使他改变了自己原来的地位。

四、法国气候特点？

法国大部分地区的气候特点是夏季凉爽，冬季温和，降水较多且季节分配比较均匀，即典型的温带海洋性气候，因为其大部分地区常年受西风带控制。

但其南部，纬度相对较低，夏季受副热带高气压带控制，炎热干燥，冬季受西风带影响，温暖湿润，为地中海气候。

五、法国河流特点？

法国水量充沛，大小河流遍布全国，主要的大河有卢瓦尔河、罗讷河、加龙河、塞纳河。

卢瓦尔河。卢瓦尔河全长超过1000公里，是法国最长的河流，它发源于中央高原南部，先向北流，到达中部的奥尔良后就折而向西，然后一路向西，在法国一个叫南特的城市附近注入大西洋。

卢瓦尔河的流域面积达10余万平方公里，两岸支流众多，水量很大。

卢瓦尔河沿岸是法国重要的农业区，两岸地势低平，土地肥沃，加上修建了许多水利工程，使这里一年到头风调雨顺，农业十分发达。为了运输大量的农产品，很早以前法国人就凿通了它与塞纳河之间的运河，这样农产品就可以从卢瓦尔河两岸的农场直抵巴黎。

也许由于农业太发达的缘故，当法国其它地方工业大发展时，卢瓦尔河两岸的农民们仍然只守着他们的葡萄园过日子，因此这里的工业到现在还比较落后。

卢瓦尔河两岸的田园风光之美也是有名的，只见一片翠绿之中掩映着一座座秀丽的古堡，农民们别致的村舍错落有致地立于卢瓦尔河两岸，美不胜收。

罗讷河 。 罗讷河源出瑞士境内阿尔卑斯山的罗讷冰川，先往西流，经过一系列的高山幽谷后注入美丽的日内瓦湖，越过日内瓦湖后继续西流，不久便进入了法国。这时已经到了侏罗山脉，在深山之中蜿蜒曲折，时南时北，但总的来说仍向西，一直到达法国的第二大城市里昂。在这里它接纳了最大的支流索恩河。此后它便折而向南，在西边的中央高原与东边的阿尔卑斯山之间奔流，最后再注入地中海。

罗讷河全长超过800公里，流域面积近10万平方公里，在法国境内长500多公里。罗讷河的河水以冰雪融化补给为主，因此夏季水位要高于冬季。里昂以上为上游，里昂以下至阿维尼翁为中游，此后直至地中海为下游。

像卢瓦尔河一样，罗讷河两岸风光也十分优美，我们从举世闻名的美湖日内瓦湖是它流程中的一部分就可知了。

由于水流湍急，罗讷河一直水利资源丰富而不利航行，后来法国人拦河修建了多处大型水利工程，使河道变畅通。现在大型船舶可以从地中海直抵里昂，罗讷河也成了黄金水道。

加龙河 。 加龙河位于法国西南部，源头在比利牛斯山脉中段西班牙境内，高山上的冰川是它最初的水源。发源后不久它就进了法国，最初向北流，到达图卢兹后折而往西北，越过亚奎丹盆地后在波尔多北面不远处流入大西洋。

加龙河的入海口既宽又长，像喇叭，又像个小海湾。

加龙河全长近600公里，支流众多，水量十分丰富，流域面积近6万平方公里。

加龙河很少通航，主要原因是水量虽大，但很不稳定，经常洪水泛滥，不利航行。

塞纳河 。 塞纳河发源于一个叫朗格尔的小高原，它位于汝拉山脉之西，属法国地形的第二大块，塞纳河具体的发源点在法国中部大城第戎西北30公里处。

六、法国酒特点？

        口味净爽，口感丰富，酒香浓郁，味道醇甜等。

        法国是葡萄酒的著名生产国，历史悠久，拥有多个酒庄以及葡萄园，不同酒庄生产的红酒口感不同、原料不同，各有特色。

七、法国购物特点？

旅居商业发达的“花都”巴黎一年，闲来经常进出大大小小的商店，因而对法国的商业习惯有了一些粗浅的认识和了解。因为在深圳购物上当受骗的时候忒多，相信人人都有无处不还价的经验，且还价的幅度一般都在50%以上。

虽然也耳闻西方商场的标价合理，但同时还相信无商不奸的道理是放之四海而皆准的真理，所以在巴黎，也欲故技重演一番，但基本上没有得逞的时候，无论在高档次的拉法耶特（LAFAYETTE）、春天（PRINTEMPS），还是小门面的夫妻店。

八、法国女人特点？

1、法国女人比较浪漫，随性

法国的女人非常的热情，他们和法国男人一样，都比较浪漫，而且他们都比较随性，我觉得这个国家的男女都是最懂浪漫的人。他们会把自己的生活安排的很有情调，也会遵从心的意愿去生活。在穿衣的风格上，法国女人也比较追求浪漫和随性，她们的穿衣风格比较休闲化，大众化。

九、法国的特点？

第一，爱好社交，善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容，没有社交活 动的生活是难以想象的。

第二，诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论，好开玩笑，讨厌不爱讲话的人，对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响， 法国人不仅爱冒险，而且喜欢浪漫的经历。

第三，渴求自由，纪律较差。在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。“自由、 平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言，而且在国徽上明文写出。 他们虽然讲究法制，但是一般纪律较差，，不大喜欢集体行动与法国人打交道，约会必须事先约定，并且准时赴约，但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。

第四，自尊心强，偏爱“国货”。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的，再此影响之下，法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感，在他们看来，世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时，如能讲几句法语，一定会使对方热情有加。

第五，骑士风度，尊重妇女。在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。

（2）服饰礼仪

法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”，在世人耳中即与时尚、流行含意相同。

在正式场合：法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。

出席庆典仪式时：一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服，或是黑色西装套装；女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。

对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。

（3）餐饮礼仪

作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。

法国人爱吃面食，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。

法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。

法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。

（4）习俗禁忌

法国的国花是鸢尾花。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花，一般不宜随意送给法国人。

法国的国鸟是公鸡，他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。

法国的国石是珍珠。

法国人大多喜爱蓝色、白色与红色，他们所忌讳的色彩主要是黄色与墨绿色。

法国人所忌讳的数字是“13”与“星期五”。

在人际交往之中，法国人对礼物十分看重，但又有其特别的讲究。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品，不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。男士向一般关系的女士赠送香水，也是不合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装，则是一种无礼的表现

十、法国猪肉特点？

法国佳斯科涅黑猪这种黑猪在饲养过程中就全部采用原生态饲料喂养，而且统统都是非转基因食品，每一头猪的生长过程都被纪录下来，包含基本体年龄体脂等情况，所以在人们的精心呵护下，黑猪的肉质也十分鲜美，肉汁滑润可口，制作的黑猪毛火腿入口即溶，是难得美味。正因为优质的猪肉，赋予了法国高级火腿的独特味道。