一、山西朔州十大美食小吃

今天我们来探讨一下**山西朔州**地区的**十大美食小吃**，这个地方不仅有着悠久的历史文化底蕴，还有着丰富多样的美食文化，让人垂涎欲滴。

1. 山西面片

**山西面片**是山西地区的特色小吃之一，制作简单，吃起来香气四溢，口感独特。这种面片酥脆可口，是当地人日常生活中不可或缺的美食。

2. 朔州烩面

**朔州烩面**是当地的传统面食，选料讲究，汤汁浓香，吃起来回味无穷。烩面细腻爽滑，每一口都能感受到深厚的美食文化底蕴。

3. 山西刀削面

**山西刀削面**以其薄如纸、宽如带的特点而闻名，独特的制作工艺和口感让人难以忘怀。刀削面在山西朔州地区是人们喜爱的美食之一。

4. 朔州血饼

**朔州血饼**是当地传统面食的代表之一，口感鲜美，气味香浓，是当地人爱不释手的美食。血饼在山西朔州地区有着悠久的历史。

5. 山西醋熘白肉

**山西醋熘白肉**是山西地区的传统名菜之一，色香味俱佳，口感独特。白肉鲜嫩多汁，配以醋熘的独特做法，回味无穷。

6. 朔州酥馍

**朔州酥馍**是当地人常见的主食之一，外皮酥脆，内里柔软，口感独特。酥馍可以搭配多种菜肴食用，是山西朔州地区人们喜爱的美食。

7. 山西炖酥肉

**山西炖酥肉**是山西地区的特色菜肴之一，肉质酥软，入口即化，香气扑鼻。炖酥肉的制作工艺复杂，是山西朔州地区的美食代表之一。

8. 朔州关中羊肉汤

**朔州关中羊肉汤**是当地人爱喝的汤品之一，清香可口，味道鲜美。关中羊肉炖制而成的汤汁浓郁，营养丰富，是冬季暖身的美食之选。

9. 山西八宝腊汁肉

**山西八宝腊汁肉**是山西地区的传统美食之一，选料考究，口味独特。腊汁肉色泽红亮，肉质鲜嫩，是山西人民喜爱的节日美食。

10. 朔州酿皮

**朔州酿皮**是山西朔州地区的传统小吃，制作工艺精湛，口感鲜美。酿皮内馅丰富多样，口感软糯，是当地人们喜爱的美食之一。

以上就是山西朔州地区的**十大美食小吃**，每一样美食都承载着当地人民对美食的热爱和对生活的热情。希望有机会能前往山西朔州地区品尝这些美味佳肴，感受不一样的美食文化魅力。

二、山西朔州有什么小吃？

第一，应县凉粉，香辣爽口，清凉美味。

第二，糖干炉，这是朔州怀仁特色小吃，香、脆、酥、甜而不腻，似空心月饼。

第三，右玉盐煎羊肉，半只羊一碗水，羊肉用盐烹制，大火开锅慢火炖，鲜香无比。

第四，应县滴溜，类似凉粉，但是由玉米淀粉制成。

第五，烫面饺子，又称烫面蒸饺，烫面的皮，就是用热水和面的一种饺子。

三、山西朔州十大美食图片

山西朔州十大美食图片-探索你的味蕾

在中国丰富多样的美食文化中，山西朔州地区以其独特的风味和口感而闻名。今天我们将一起探索山西朔州的十大美食，并通过精美的图片感受这些美味佳肴。

1. 山西刀削面

山西刀削面是朔州地区的代表性美食之一。这种面条以其独特的製作工艺和宽大的面宽而受到人们的喜爱。刀削面的特点是面条宽而薄，入口有嚼劲，搭配鲜美的汤料和各种配料，让人回味无穷。

2. 炊饼烧饼

炊饼烧饼是朔州当地的传统食物。它们外皮金黄酥脆，内里酥软可口。炊饼通常用于早餐，可以搭配各种肉类、蔬菜和酱料，令人垂涎欲滴。

3. 红烧肉

无论是在家庭聚餐还是酒席上，红烧肉都是备受欢迎的经典美食。朔州的红烧肉烹饪得特别入味，色香味俱佳，肥瘦相间的肉质入口即化，让人食欲大增。

4. 锅包肉

锅包肉是一道经典的东北菜，也在朔州地区广受喜爱。这道美食以其独特的制作工艺和精选的猪肉，口感酥脆，外酥内嫩。每一口都能品尝到肉质的鲜美，让人回味无穷。

5. 汾酒

在山西朔州，汾酒是最受欢迎的当地酒品之一。汾酒的历史可以追溯到2000多年前，它以其独特的酿造工艺和口感而闻名于世。无论是宴请客人还是家庭聚会，汾酒都是必不可少的美酒佳品。

6. 山西过油肉

山西过油肉是山西传统菜品之一，也是朔州地区的代表美食。它的制作过程独特，肉质鲜嫩多汁，外焦里嫩。过油肉的味道醇香，回味无穷。

7. 豆角焖面

豆角焖面是朔州地区的传统特色面食之一。面条细滑爽口，配上煮熟的豆角和香味十足的调料，口感丰富，让人欲罢不能。

8. 驴肉火烧

驴肉火烧是山西朔州的特色美食之一。它采用精选的驴肉制成，肉质鲜嫩，搭配特制的香料和面皮，口感丰富，是一道令人垂涎的美食。

9. 杏仁豆腐

杏仁豆腐是一道清凉爽口的甜品，也是朔州地区的传统甜点之一。它以纯正的杏仁作为原料，口感细腻，香甜可口。夏日里，一碗杏仁豆腐能给人带来全身的舒爽。

10. 老陈醋

山西朔州的老陈醋以其独特的酿造工艺和浓郁的果醋香味而闻名。它的酸甜口感和浓郁的醋香是许多菜肴必不可少的调味品。

以上是山西朔州地区的十大美食，这些美食代表了当地丰富的风味和传承的烹饪技艺。无论是对土著美食感兴趣的旅行者，还是爱好美食的人士，都应该品尝一下这些美味佳肴，感受山西朔州的独特魅力。

据说一张图片胜过千言万语，希望通过这些精美的美食图片，能够勾起你的味蕾，展开一场全新的美食之旅。

四、山西吕梁十大特色美食小吃，吕梁有什么小吃，吕梁特色？

抿圪蚪、柳林芝麻饼、孝义火烧、黄米油糕 帽汤 、中阳柏子山羊肉、榆皮面饸咯、兴县羊杂割 我知道的就是这些，你看看可以么，希望可以帮到你，呵呵

五、缅甸十大美食小吃？

缅甸的基本食品主要是米饭和咖喱，拌有沙拉的鱼酱有许多种形式，米饭、其它菜肴与汤一起食用。米粉和鱼汤做成的鱼粉汤，椰子、鸡肉咖喱加面条做成的椰奶面条都是缅甸人最喜欢的早餐和便餐食品。

缅甸也盛产海鲜，在仰光和其它城市中大部分的缅餐和缅甸椰汁鸡

中餐馆中，螃蟹、对虾、龙虾和其它贝类都是非常受欢迎的菜肴。 缅甸捞面 缅甸鸡面 咖喱牛腩薄饼

典型的缅餐馆供应肉类和蔬菜食品，大部分的缅甸餐馆还可以做中国菜和印度菜，其它风味的亚洲菜包括泰国、越南、日本、韩国和新加坡风味的菜肴在缅甸也可以品尝到。西餐主要是在宾馆饭店中才有，在仰光有一些餐馆提供意大利菜。

缅甸有许多茶叶店，在仰光和曼德勒有几家快餐中心和快餐吧。

缅式糯糊是缅甸“搭敏呢摆”(糯糊节)所食用一种年节食品。

　　原料配方：

　　 糯米500克椰子肉100克姜丝25克蒜末50克精盐10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克

　　制作方法：

　　 1.将糯米漂淘洗净，用清水浸泡1～2小时。椰肉用刀切成3厘米长的薄片。

　　 2.将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟，放入姜丝和蒜末煸炒，然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸，待水分快干时，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀，用文水略煮片刻即熟。成品应为稠糊状，煮时若干，可再加些温水。

　　 产品特点：

鲜香油酥，营养丰富，制作方便。

六、金州十大美食小吃？

1、冰花鲅鱼烙

此菜品为本地特色，具有多年历史，可以说有金州就有此菜，经过本地名师多年创新研究，制成现在的冰花鲅鱼饹。原料选用本地海域的新鲜鲅鱼，再配以当地的土特产韭菜，使用此菜，特色鲜明，口感丰富，营业价值高，老少皆宜。

2、葱油饼

此面食在鲁菜系具有悠久的历史，由齐鲁大地人民带到大连本地。选择的面粉具有筋力适中的特点，加上大葱末烙成饼，色泽金黄，口感软脆，筋道，老少皆宜，是一种地道，老百姓喜闻乐见的一种主食。

3、翡翠海鲜卷

本菜品为凉菜的制作方法，选用本地特产蛰皮、卷心菜，经过加工和调味后制成的菜卷。口味酸辣、清脆、是当地四季最佳的一道凉菜小吃，开胃小菜。

4、软炸大蛤肉

选用渤海当地产的大蛤肉和海带，粘上蛋面糊生炸。既能保留原来的营养成份，又能保持原料的鲜味，完美呈现出当地海鲜特产的原料特色。

5、酸菜海蛎子疙瘩汤

此菜品历史可以追溯到清朝时期，清政府在大连成立都统府以后，请到当地名厨为其制作菜品。当地厨师用腌制好的酸菜和大连地区特产海蛎子加入搅拌好的面疙瘩制成菜品，达官贵人品尝后大加家赞赏，后传入民间流传至今。

6、烩勺面

烩勺面是金州老菜的名小吃，面劲汤浓，鲜香营养。富含蛋白质，胶质及微量钙元素。烩勺面讲究的是头锅面。新熬制的骨头汤成白色。鲜香浓郁、口感上佳。老金州烩勺面还有一大特色，就是吃面时要配上糊葱拌叉肉，就是从猪骨头上剔下的软骨肉用糊葱、一品鲜拌制一下，好多人愿意吃。据考证，有170多年的历史，是省级非物质文化遗产。

7、铁板烤鱿鱼

铁板烤鱿鱼是大连特色菜小吃，其属于烤箱微波，主要原料是鱿鱼，口味是鲜，工艺是烤，难度属于中级。把铁板烧热后放上鱿鱼，在烤好的鱿鱼上刷一些辣酱等调料，味道十分鲜美。

8、驴肉包

金州驴肉包有100多年历史了，堪称辽南一绝，多年来，一直深受食客们的欢迎。现在，这里有多种馅心的驴肉包子，如蟹黄驴肉小笼蒸饺（包）、三鲜驴肉蒸饺（包）、山药驴肉包子、燕鲅韭菜驴肉包子、白菜驴肉海蛎子蒸包、鲅蛸驴肉蒸包、虾姑肉驴肉蒸包、海肠杏包菇驴肉蒸包等。

七、日本十大美食小吃？

日本十大美食包括寿司，鳗鱼饭，咖喱饭，可乐饼，炸猪排，章鱼小丸子，烤红薯，年糕，拉面还有炸虾。

八、朔州美食推荐？

第一，应县凉粉，香辣爽口，清凉美味。

第二，糖干炉，这是朔州怀仁特色小吃，香、脆、酥、甜而不腻，似空心月饼。

第三，右玉盐煎羊肉，半只羊一碗水，羊肉用盐烹制，大火开锅慢火炖，鲜香无比。

第四，应县滴溜，类似凉粉，但是由玉米淀粉制成。

第五，烫面饺子，又称烫面蒸饺，烫面的皮，就是用热水和面的一种饺子。

第六，右玉熏鸡，肉质细嫩、味道鲜美。

第七，怀仁羊杂，味道香美、风味独特。

第八，怀仁兔头，香辣可口，远近闻名。

第九，右玉月饼，是用面粉、白砂糖、葫麻油，辅之以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生仁、葡萄干、芝麻等佐料制成。

第十，油果子，滚糖、夹心、包馅、擦酥、渗糖，品种多样，美味可口，益气胃。

九、山西河曲十大美食？

河曲酸粥

河曲酸粥为河曲一代特色美食，相传能开胃健脾，护肤美容，妙不可言。传说：李自成起义大军进京路过此地，当地老百姓皆大欢喜，家家户户泡米为大军士卒准备饭菜，谁知由于情况有变，大军临时改变路线，绕道而过，可老百姓泡的米太多，一时半会儿吃不完，放的时间长了就发了酸。老百姓舍不得扔掉，就用发了酸的米煮成粥吃，谁知意外地发现这用发酸了的米煮的粥并没有影响其食用价值，后来人们便故意将米泡酸做粥食用。

河曲海红果

山西特产—海红果。海红果源自山西省晋西北的河曲县。在此落户已有800余年历史的海红树，是一种经过多年优胜劣汰由野果变家果后惟一保持管理粗放型的优选稀有树种。海红果营养丰富，医食同源，用途广泛。果实含可溶性糖15.18%，可滴色酸1.04%,维生素C2.38mg/100g,此外还含有人体所需的多种微量元素，其中含钙66.59mg/g，铁2.16mg/g,锌0.54mg/g,含钙居水果之首，素有“果中钙王”之美称。

河曲开河鱼

河曲开河鱼是山西省忻州市河曲县的特产。开河鱼不仅色泽明亮，肉质细腻，味道鲜美，营养价值高。更是晋西北九曲十八弯河曲县著名特色菜。在晋西北黄河岸畔的河曲县，“开河鱼”是一种久负盛名的地方特产。据《河曲县志》记载，清代康熙、雍正、乾隆年间，当地官吏每年春天都要将开河后打捞的“开河鱼”上贡给皇帝。“开河鱼”以黄河更佳，味道鲜美，据说有大补医病的功效，被民间誉为“活人参” 。

何谓开河鱼：乃指冰封黄河消融时，所捕越冬之鱼耳。开河之鱼，是为冰封水下，鱼处休眠之态，安而不动，净化五脏，排解体表，储存营养，肝糖转化，养尊处优，如是肉质必然鲜嫩无比，纯净无污，这种变化增加了鱼肉质的鲜美和纯净，使鱼的风味表现出前所未有的新鲜。这也是“开河鱼”受到食客欢迎的症结所在。

河曲独特的开河鱼吃法：酱炖、清炖，小鱼则煎炸。一般除了盐之外不需要加什么佐料。最佳配鱼菜：贴饼子、山野菜、开河鱼、小鸡炖蘑菇和开河鱼汤泡莜面。有道是：“开河鱼泡莜面，赛过活神仙”。河曲县唐家会、河湾一带所产之鲤鱼最负盛大名。特点是嘴大、鳞少、脊梁上有一道红线，肉肥味美。黄河鲤鱼，一般1.5公斤，大可二、三公斤。

河曲冻西瓜

晋西北地区的河曲县盛产西瓜。当地西瓜，个头较小，瓤色血红，又沙又甜，畅销方圆数百里。河曲人不仅会种西瓜，而且保存西瓜也有独到之处。伏天，摘下的好西瓜置于室中。精心保存起来，可保存到上冻。或者让摘了伏瓜未死的蔓子再座瓜，这种“二楞子瓜”，到秋收时方能成熟，更能保存到上冻。严寒季节，在室内或室外冻实的西瓜，能放到第二年三、四月开春后，成为人们喜爱的时令食品。

河曲冻西瓜，瓜瓤似晶莹的冰块，瓜味尚存，甜性已经很微，按当地说法，冻西瓜主要是吃皮的。其实，冻放了这么久的西瓜，瓜内的红色素和糖分已经冻聚于皮内。削去墨绿色表面，咀嚼韧甜的瓜皮，确实别有风味，尤其在数九寒天围着火炉吃冻西瓜，更有不同寻常的味道。

果丹皮、果瓣子

果丹皮、果瓣子是河曲县的传统食品，主要是用海红树的果实加工而成，历史悠久。据河曲县志记载：在明代河曲县就有人用海红果制果丹皮和果瓣子。远古时代河曲一带是森林地带，海红树原是一种野生树木，现海红树已是河曲一带的一种耐旱、抗灾、防腐、生长力极强的山果树。在河曲六固村还有一株800年树龄的海红树，现在仍开花结果。海红果颜色黑红，味酸甜，富有维生素C等营养成分，并有健脾、消食、助消化等功效。 用海红果加工果丹皮方法简便，就是将熟透了的海红果放在锅里煮烂，然后搅成糊浆，薄薄地摊在洁净光滑的木板上，晒干后，切成不同规格，即可食用。果瓣子方法更为简单，将成熟的海红果的果把和花盖去掉，一切两瓣，用线串起来晒干即成。 果丹皮、果瓣子的特点是：酸甜可口，生津止渴，健脾消食

醉果

醉果，当地人又称“海红”或“海棠”;产于河曲，为山西名果。果实中含有多种维生素、糖、磷、钙、钾等。味道酸甜甘美，据有关部门测定，海红果因含磷量高而导I起联合国儿童基金会的关注。本品还可代替山楂入药祛病。还能加工成果酱、果酒、果醋和罐头食品，很有开发价值。河曲群众说“海红海棠好，摇钱活财宝”。当地群众在“河曲要想富，种草种树迈大步”的思想指导下，种植海红树，发挥山区优势，要尽快富起来。

杏瓣儿

是河曲的传统食品之一。制于唐代，传说还曾被选为贡品。其特点是色鲜味美， 酥脆可口，并有清肺利痰的功效。

驴肉

用20余种药材和各种调味品制成汤，把生驴肉置于汤内煮熟，然后用醋、姜、芝麻、蒜泥等配成汤浇入即可食，可以冷、热食用。色美味香，口感不腻，具有滋阴补肾作用。

盐干烙

盐干烙产于巡镇，用白面、食盐加少许黄油烤制而成，人称"闪塌嘴"。用面不过二两，然 烤制中空气膨胀，体积倍增，壳大内空，食之酥脆。

黄酒

冬月将黍米煮成稀粥，冷却后放入曲，稍发酵即将白酒倒入，然后置火炕头围盖之 ，酿十天左右，酒自澄清，呈黄色，甜粘味醇。酒熟羊肥，有羔羊朋酒之风焉。

十、朔州平鲁小吃？

山西省朔州市平鲁区孟门熬

孟门熬，实际上是一种经济小吃，做起来又很方便，通俗地讲就叫豆腐熬饼子。与隔河陕西的“羊肉泡馍”有相似之处。

羊拐弯

朔州处在塞外，畜牧业较发达，牛羊自然很多，在朔州有一道特色风味叫做“羊拐弯”，其实就是羊腿关节的那一段。