攀枝花地处川滇交界、攀西中南段,这是一座出于大三线战略考虑才建成的城市,城市人员来自祖国的四面八方的建设者,形成了热情、包容及口味独特的攀枝花人气质。具有攀枝花风味的美食主要有:盐边油底肉、攀枝花炒腊肉,清煮雅江魚,油酥爬沙虫,鸡枞菌丸子汤,布德黄焖鸡,仁和全羊汤锅等,欢迎外地朋友们来攀枝花品尝。