汉源十大美食

汉源，位于中国四川省的一个美丽县城，不仅自然风光优美，还拥有许多令人垂涎的地方美食。今天，我们就一起来探索汉源这个小县城的十大美食，让您对汉源的美食文化有更深入的了解。

1. 香辣土鸡

香辣土鸡是汉源地区的特色菜品，选用当地新鲜土鸡配以独特的香料烹制而成。鸡肉鲜嫩多汁，配上麻辣鲜香的调料，是汉源人民喜爱的美食之一。

2. 温氏肉羹

温氏肉羹是汉源的传统名吃，选用上等猪肉与淀粉精心熬制而成，口感细腻滑爽，是汉源人早餐中常见的美食选择。

3. 老坛酸菜鱼

老坛酸菜鱼作为川湘菜系的代表之一，也在汉源有着广泛的流行。鲜嫩的鱼肉搭配酸菜的鲜香，麻辣鲜香的口味让人难以忘怀。

4. 山药糕

山药糕是一款传统的地方美食，选用当地新鲜山药磨制而成，口感绵密香甜，富有营养。汉源的山药糕以其浓厚的地方风味而闻名。

5. 五香烤鱼

汉源的五香烤鱼是一道别具特色的美食，选用新鲜鱼类腌制后经过炭火烤制而成。香气四溢，口感鲜美，成为当地人民喜爱的下酒佳肴。

6. 麻辣香锅

麻辣香锅是一道汉源人民喜爱的家常菜，选用当地新鲜蔬菜以及肉类烹制而成，口感独特，麻辣鲜香。香气扑鼻，开胃解馋。

7. 花生糕

花生糕是一款汉源的传统糕点，选用当地新鲜花生磨粉制成，口感细腻香甜。无论是作为点心还是零食，花生糕都是令人回味无穷的美味。

8. 酸汤鱼

酸汤鱼是汉源的另一道特色美食，选用鱼肉熬制而成，酸汤鲜香，口感鲜美。清爽开胃的酸汤配上嫩滑鱼肉，是汉源人民喜爱的美味。

9. 豆汁糕

豆汁糕是一种汉源的传统小吃，选用新鲜豆类制成，口感香甜软糯。无论是早餐还是下午茶，一块豆汁糕总能给人带来满满的幸福感。

10. 汤圆

汤圆作为中国传统的节庆美食，在汉源也有着深厚的传统文化底蕴。在重要节日或传统节庆时，汉源人都会亲手制作汤圆，代表团圆和幸福。