吉林长春特色美食？

一、吉林长春特色美食？

吉林省长春市是中国东北地区的一座重要城市，其美食文化深厚，特色美食丰富多样。其中，最为人所知的有吉林煎粉、延吉冷面、白肉血肠、锅包肉等。

吉林煎粉选用优质的米粉，通过特殊的烹饪工艺，使其口感鲜美，质地细腻。

延吉冷面则是朝鲜族的传统美食，以面条为主，搭配特制的冷汤和各种配菜，味道独特。

白肉血肠则是一道富有地方特色的菜品，选用猪肉和猪血制作，口感鲜美。而锅包肉则是一道深受东北人民喜爱的菜品，以猪肉片为主，搭配酸甜可口的酱汁，味道独特。这些美食都是长春市的特色，值得一一品尝。

二、长春小吃特色美食推荐？

1.雪衣豆

雪衣豆沙距今已有一百多年的历史，受到了很多游客的喜爱，它的主要材料是红豆和鸡蛋，再加上一点白糖，吃起来分外香甜。

2.烧鹿尾

烧鹿尾的主要材料是鹿尾巴，它是用比较传统的方式烹饪而成的，吃起来特别的香醇，而且又有营养，是一道历史悠久的佳肴。

三、长春有哪些特色美食？

长春作为我一个外地人的长驻工作地。

常年接待总部同事和各地好友。

长春特色如下：

1. 东北特色菜

大年初一（高端接待，融合度高，外地人更容易接受），人均100—150；陈家老院子（地道东北菜）人均60；各种铁锅炖（味道都不差，口味重）人均50—80

2. 韩餐

长春朝鲜族人占比很大，韩餐非常有特色，我接待时候韩餐是必吃的。

韩庄（珠江路那家店），朝鲜族最有特色，所有服务员都是朝鲜过来的，形象好，气质非常非常优秀，会拉手风琴，能歌善舞。 而且服务员会有歌舞表演。

据说这些人都是朝鲜那边政治清白，社会地位高的人的女儿，来中国为国家赚外汇，有专人看管的。形象气质上来说我是相信的。

人均100—300

其他还有仁凤阁，也是老字号，各方面差了点。还有阿里郎烤肉

各种小的韩餐店都值得一试，因为都是鲜族人来的，各有特色。

3. 串

不用多说。打开地图，找你住的附近，人气旺的店，都不会错。

4. 面

王祖抻面馆，四季面馆，四元面馆，等等，人多的都好吃。

5. 饺子

东北饺子名声在外，而我个人最爱饺子。

但是好吃的饺子确实没发现很多。

东大桥回宝珍饺子算是一家好吃的，而且很便宜。

喜家德饺子，还可以，算不错。

东方饺子馆，很一般。

四、长春特色美食

长春特色美食

作为吉林省的省会城市，长春市拥有着丰富的美食文化。在长春，你可以品尝到许多独具特色的美食，这些美食不仅美味可口，而且具有浓郁的地方特色。在这里，我们将介绍一些长春特色美食，希望能够吸引更多的人来品尝这些美食，了解长春的饮食文化。

长春烧烤

长春烧烤是长春市的一大特色美食，也是东北烧烤的重要组成部分。长春烧烤以羊肉串最为出名，肉质鲜嫩，烤制得恰到好处。此外，还有烤鸡翅、烤鱿鱼、烤板筋等各种烤串，让人垂涎欲滴。在长春，你可以去各大夜市品尝这些美味的烧烤食品。

长春饺子馆

长春的饺子馆也非常有特色，这里的饺子口味多样，馅料丰富。例如，猪肉韭菜馅的饺子是最受欢迎的口味之一，口感鲜美，味道浓郁。此外，还有牛肉白菜馅、羊肉胡萝卜馅等各种口味，让人目不暇接。在长春，你可以去品尝一家饺子馆，体验一下正宗的长春饺子口味。

长春冷面

冷面是长春的另一道特色美食，也是朝鲜族的传统小吃。冷面口感酸甜爽口，夏天吃非常解暑。在长春，你可以品尝到各种口味的冷面，例如加肉、加蛋、加蔬菜等不同配料的冷面，口感丰富多样。此外，冷面还有助于减肥和促进消化，因此备受广大美食爱好者的喜爱。

东北炖菜

东北炖菜是东北地区非常有特色的家常菜之一。在长春，你可以品尝到各种口味的东北炖菜，如猪肉炖粉条、排骨炖豆角、牛肉炖土豆等。这些炖菜口味浓郁，营养丰富，搭配米饭食用非常美味。东北炖菜还具有驱寒保暖的功效，因此在冬季非常受欢迎。 总之，长春的美食文化独具特色，种类繁多。无论是烧烤、饺子馆、冷面还是东北炖菜，都让人流连忘返。如果你来到长春旅游，千万不要错过品尝这些美食，相信你会爱上这座城市的饮食文化。

五、漠河十大特色美食？

漠河也不例外。我在这里给大家介绍大兴安岭市漠河县十大名吃，有小笨鸡炖蘑菇、东北杀猪菜、锅包肉、白肉血肠、大丰收、爆炒狍子肉、鳕鱼炖豆腐、狗鱼、东北大锅，这就是漠河当地的特色美食。

六、苗寨十大特色美食？

苗家酸汤鱼

苗家酸汤鱼是苗族人民在长期的生活中总结出来的一道佳肴，因其制作方法简单、美味可口、食后开胃、味美汤鲜，现已延伸到酸汤鸡、酸汤鸭等。酸味菜肴近年来还走出苗岭深山，在许多大中城市成为一道独特的饮食风景线，并已越来越受到人们的欢迎。

贵州辣子鸡

贵州辣子鸡是一道非常有特色的地方传统名菜。相比湖南、重庆等地用干辣椒炸出来的辣子鸡，我更爱贵州辣子鸡。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成，两种食材的味道相互交融在一起，没有那种川版和湘版的火爆，却更加绵绵悠长，刺激着你的味蕾，好吃的让你停不下口。

贵州盗汗鸡

盗汗鸡最早出现在贵州贞丰县，通过盗汗锅烹制的土鸡、肉质鲜嫩，汤汁鲜美，原汁原味，芳香扑鼻，营养不外泄,具有美容保健养身的作用盗汗鸡一揭开盖子，一泓清汤上面浮着大枣和枸杞，不见半点油星，待到服务员勺子下去将鸡肉分开再一搅动，金黄的鸡油珠珠才浮上来，鸡汤鲜美，鸡肉鲜香，味道很正，没有一丝一毫的杂味。

三羊开泰

三羊开泰本是吉祥如意的祝福成语，后被作为一道菜名。主料是猪肚300克、鱿鱼(鲜)100克、鸡腿200克、猪腿肉150克，辅料：香菇(鲜)50克、竹荪(干)50克、莴笋50克、油菜100克，调料：蚝油10克、植物油15克、盐4克、白砂糖5克、胡椒粉3克，煮制而成。

骟鸡点豆腐

这是贵州特有的一道风味小吃，尤以大方县最为著名。骟鸡，骟鸡就是阉了的未开叫公鸡。骟鸡点豆腐便主要以骟鸡和豆腐作为主要的原料而调制的菜，豆腐入口即化，味道香鲜细嫩，味美无比。此种特色小吃，在北方较为少见，值得品尝。

布依脆皮鱼

采用野生鲤鱼，配合料酒、面粉、盐、鸡蛋黄等料条。将鱼花刀切口，用辅料调好，帮鱼腌制，下油锅炸，待成品出锅即为一道特色美食。

贵州宫保鸡丁

宫保鸡丁的特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆。宫保鸡丁入口之后，舌尖先感觉微麻、浅辣，而后冲击味蕾的是一股甜意，咀嚼时又会有些“许算算”的感觉，麻、辣、酸、甜包裹下的鸡丁、葱段、花生米使人欲罢不能。

荞饼双拼

把当地的特色火腿和跑山鸡与荞饼相结合，体现了面食与菜品的创新特点，更好的运用当地特色食材，突出火腿、跑山鸡、荞饼原始口感，融合了原生态与创新，健康，绿色等元素，体现了特色菜的味美价廉的优势。

苔茶神汤

这道美食是亮点是贵州名茶“石阡苔茶”。将土鸡宰杀至净，斩大件焯水备用。红枣、枸杞、野生虫草洗净，用温水浸泡待用。取一盗汗锅，将鸡块、红枣、枸杞、野生虫草、石阡苔茶放入盗汗锅内，注入石阡矿泉水，加姜片，葱节，放入水锅中炖四小时，调入盐味，少许胡椒粉、白糖、滴入几滴石阡野生山茶油即可上席。

黄焖牛肉

以牛肉为制作主料，黄焖牛肉的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于家常味。特色是湖北黄焖，是将主料先上浆“穿衣”，下油锅炸黄，再烧焖而成。

七、梁平十大特色美食？

甜茶，肉鸭，松花皮蛋，安安鱼，奕虹豆筋，张鸭子，

八、泾阳十大特色美食？

多着呢，举例：

夹被子，

豆浆油茶麻花，

老任家油糕

王家小吃的包子

特色甑糕

涛涛小吃的豆腐脑， 粉蒸肉夹馍

牛舌头馍

桂花蜜凉粽

羊肉泡

穰给

蒸碗

泾阳茯砖茶

花馍

九、定西十大特色美食？

陇西腊肉，岷县姜粉鱼，漳县蚕豆，浆水面，定西烤洋芋，通渭荞圈圈，渭源散饭，陇西烧鸡粉，岷县点心，陇西钱肉

十、开远十大特色美食？

开远是一座文化底蕴深厚，民俗气息浓郁的城市。这里饮食文化独特，到开远旅游，一定要尝尝当地的特色美食，让你品味这座城市独特的风味。

凉卷粉

开远的凉卷粉十分具有特色，用卷粉拌上姜葱蒜、花生碎、酱料、香菜等一起食用，口感润滑细腻，酸辣开胃，十分诱人食欲。夏日里吃上一碗，让人神清气爽，消暑解烦，念念不忘。

小卷粉

小卷粉是用米浆制作成米皮，然后卷入馅料蒸熟而成。吃的时候加上酱料，酸辣可口，滋味独特，独具风味，让人百吃不厌，越吃越上瘾。

土鸡米线

土鸡米线采用上好的鸡汤作为汤底，清香不油腻，味道鲜美，滋味悠长。米线润滑爽口，加入各种食材，口感丰富，十分耐人寻味。