历史上有哪些著名的文人美食家？

一、历史上有哪些著名的文人美食家？

苏东坡写过很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《猪肉颂》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》，苏东坡以“老饕”自嘲，并戏谑地“宣称”：“盖聚物之夭美,以养吾之老饕。”全天下的美味呀，你们的存在都是为了供养我老馋鬼的啊！

单是以苏轼名字命名的菜肴就有“东坡肉”、“东坡肘子”、“东坡鱼”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁羹”、“东坡芽脍”、“东坡饼”、“东坡酥”等等，不一而足，虽然有写是牵强附会，但也说明了苏东坡在美食界的影响之巨。

二、中国历史上有哪些美食家？

世界著名的孔打圣人其实就是历史上爱吃的名人之一，两千多年前的他就提倡“食不厌精，脍不厌细”，意思就是饭菜越精致越好，肉切得越细越好，孔子是吃货，甚至不是一般的吃货，精细还只是孔子对事物的基本要求，除此之外，孔子还有“十不食”之论，不仅对事物的行制要求严苛，而且对烹饪手法、原料来源等都要求颇多……

三、美食家有谁？

很多，苏轼，孔子，金圣叹都算是老一辈美食家，最近几年中国又出现一些新的美食界人物，比如李子柒。

四、广西美食家？

酸粉，螺丝粉，桂林米粉，老友粉，生榨粉，扣肉糯米饭，黑芝麻糊，粉利，粽子，卷筒粉，炒螺，螺丝鸭脚煲，烤鱼，玉林牛巴，五色糯米饭，糍粑

五、美食家作者？

答：《美食家》作者是陆文夫（1928-3-23－2005-7-9），江苏泰兴人，曾任苏州文联副主席、中国作家协会副主席等。

在50年文学生涯中，陆文夫在小说、散文、文艺评论等方面都取得了卓越的成就，他以《献身》《小贩世家》《围墙》《清高》《美食家》等优秀作品和《小说门外谈》等文论集饮誉文坛，深受中外读者的喜爱。

六、美食家获奖感言？

我做的这些东西 不见得大家吃的都开心，都满意，下次我一定会做出大家都满意的喂道来。

七、日本著名美食家？

他是日本人公认的国宝级美食家，开日料店风靡日本，晚年独居山林，太就是北大路鲁山人。

八、历史十大完人？

第一，忠以报国，智以保身”越国相国范蠡。

第二，“运筹帷幄之中，决胜千里之外”汉留侯张良。

第三，“痛击匈奴”汉大司马长平侯卫青。

第四，“匈奴未灭，何以家为”汉冠军侯霍去病，

第五，“世间豪杰英雄士，江左风流美丈夫”汉末东吴大都督周瑜。

第六，“常山赵子龙，一身都是胆”蜀汉顺平侯赵云。

第七，一代战神兰陵王高长恭，忠肝义胆，文武双全。

第八，“五胡十六国第一名将”太原王慕容恪。

第九，“功盖天下而主不疑，位极人臣而众不嫉”唐汾阳郡王郭子仪。

第十，“神武雄略，一代英主”五代周世宗柴荣。

九、历史十大拳王？

第一名，“亚洲驱逐舰”曼尼-帕奎奥

亚洲驱逐舰，被称为成吉思汗式的人物，横跨8个级别夺冠，其中6个级别是世界四大拳击组织的拳王，还有一个是IBO头衔，一个是拳坛杂志金腰带。帕奎奥被古巴人乌加斯击败，可能面临退役。但是，帕奎奥的失败丝毫没影响他的传奇和伟大。帕奎奥从118磅一直升到154磅，一路摧毁各方豪强，他的崛起令世界震惊。几乎可以肯定的是，他的成就无人能及。

第二名，“金钱”弗洛伊德-小梅威瑟

五个级别的世界冠军，自诩为世界第一，历史第一。梅威瑟渴望被世界认可。他以50场连胜的骄人战绩笑傲群雄。直到退役，他最终实现了既定目标，健康和名利双收。他曾经击败了金童霍亚。梅威瑟从“漂亮男孩”的绰号变成了“金钱”，随之成为巨星。米格尔-库托、苏尔-阿瓦雷兹、沙恩-莫斯利和曼尼-帕奎奥等手下败将都衬托出梅威瑟的伟大。小梅威瑟已经成为和泰森齐名的家喻户晓的拳击明星。

第三名，“小霸王”小罗伊-琼斯

如果小罗伊-琼斯在2003年击败鲁伊兹之后再击败另外一位重量级拳王，或者到次重量级拿下一条金腰带，那么他很有可能成为这个榜单上的第一名。相反，琼斯击败鲁伊兹创造106年的历史之后，可以说一落千丈，晚节不保。这也影响了他的伟大程度。

时至今日，琼斯仍然在打表演赛。还记得琼斯在巅峰时期打败伯纳德-霍普金斯和詹姆斯-托尼的比赛吗？琼斯在那个时候，就是神。

第四名，“外星人”伯纳德-霍普金斯

霍普金斯的职业生涯处子秀是失败的，很多人都觉得他不适合打拳。但是他用实际行动证明了几乎所有人都是错误的。霍普金斯没有消沉，在随后的职业生涯中，他一路所向披靡，拿下中量级冠军，并长期卫冕，直到统一了160磅世界拳坛。直到50多岁，他还在打比赛，堪称拳坛常青树，外星人的绰号由此而来。菲利克斯-特立尼达德、安东尼-塔弗和凯利-帕弗利克、金童霍亚都感受到了“刽子手”的力量，他是当之无愧的拳击传奇。

第五名，“甜豌豆”佩内尔-维塔克

维塔克是拳击领域最具天赋的拳王之一，他是个防守天才。他和琼斯不同，琼斯是进攻和躲闪都很具有艺术的气息，维塔克偏重于防守，被誉为防守大师，同样也是拳击精灵，拳台上的舞者。

作为1984年奥运会金牌得主，维塔克在职业拳坛取得骄人战绩，4个级别的世界冠军，曾和战神老查维兹打得难解难分，其实是占据了上风。在职业生涯后期也曾经给金童霍亚和特立尼达德制造了不小的麻烦。可惜，后来因车祸死于非命。

第六名，“金童”奥斯卡-德-拉-霍亚

霍亚是正儿八经的六个级别世界拳王。追逐头衔，挑战极限，超越自我是霍亚积极进取的决心。作为巴塞罗那奥运会金牌得主，霍亚的职业生涯也是顺风顺水，一度被誉为金童。俊朗的外形和精湛的拳法，让他征服了数以万计的拳迷。霍亚巅峰时期是唯一的一位非重量级顶级明星，他的身价可以媲美刘泰霍。输给帕奎奥之后，霍亚选择退役，之后在推广人的道路上也是越走越远，赚了大量美金。

第七名，“提托”菲利克斯-特立尼达德

特立尼达德是波多黎各著名的拳王，也是3个级别的世界冠军，他是现代拳击历史上最优秀的次中量级拳手之一，他击败了奥巴-卡尔、乔彼、瓦格斯、维塔克和金童霍亚。一路来到中量级，遇到巅峰时期的伯纳德-霍普金斯，惨遭第12回合TKO，之后他逐步离开了顶级拳手的行列。最终输给小罗伊-琼斯，宣布彻底退役。

提托，左勾拳十分凶狠，是标志性的动作。残暴的KO，在提托身上展现得淋漓尽致，只是他的防守能力有待提高。

第八名，“雄狮”伦诺克斯-刘易斯

刘易斯是上世纪八、九十年代重量级的顶级高手，奥运会金牌得主，残暴KO了里迪克-鲍。在职业拳坛以近乎毁灭的方式干掉了“剃刀”拉多克，KO了泰森。点数击败霍利菲尔德、大卫-图阿，最终TKO大克里琴科，选择退役。

刘易斯拳法精湛，智商奇高，耐力充足，抗打能力超强，重拳杀伤力惊人，实现重量级三冠王的霸业，堪称一代传奇。

第九名，“真正交易”伊万德-霍利菲尔德

霍利菲尔德是次重量级霸主，20世纪80年代，在实现了三冠王伟业之后，身材矮小却有着巨大胸怀的霍利菲尔德迫切地想要证明自己是拳坛最伟大的人物之一。于是他来到了重量级。他和里迪克-鲍的三番大战惊天动地，和泰森的两番大战更是家喻户晓，和刘易斯的两番大战让老霍走上真正的巅峰。从不回避强敌，组合拳近乎完美，体能充沛、抗打强悍，老霍的伟大堪称实至名归。

第十名，“卡内洛”苏尔-阿瓦雷兹

阿瓦雷兹15岁就开始征战职业拳坛，拳击天赋毋庸置疑。他年纪轻轻就遇到了巅峰时期的梅威瑟，结果被上了一堂拳击课。输给梅威瑟之后，阿瓦雷兹似乎开窍了，顿悟了，防守反击技术也日臻完善。他战胜了戈洛夫金、库托、科瓦列夫、桑德斯等人。虽然目前只有31岁，却是4个级别的世界拳王。当今拳坛最红的大明星，他能被排进前十名的榜单，也算是名副其实。

十、美食家英文缩写？

epicure; gourmand; epicurean; gastrologist; belly-god