一、汉族美食?
1、广东肠粉,如说广东省哪些特色菜最出名,那么广东的肠粉绝对算的上一号的。肠粉起源于广东的汉族特色小吃,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。
2, 长沙臭豆腐,长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
3,灯芯糕,灯芯糕是江西贵溪和湖南湘潭的当地著名汉族糕类特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根,不多不少整整24个小时。
4, 酸辣粉,酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃,属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
5,赵州咸驴肉是河北省传统的地方名菜。在当地极其有名,叫法却不尽相同,有叫小驴肉的,有称咸驴肉的,有唤鲜驴肉的,不管怎样叫,都流露出人们对其鲜、香、嫩由衷的赞美。
二、汉族的十大美食
汉族的十大美食
中国是一个有着悠久历史和丰富文化的国家,各个地区都有独特的美食文化。作为中国的主要民族,汉族拥有许多令人垂涎欲滴的美食。今天,我们将为您介绍汉族的十大美食。
1. 北京烤鸭
北京烤鸭是中国最具代表性的菜肴之一。它以肉质鲜嫩、皮脆肉烂而闻名。烤鸭通常切成薄片,搭配葱、黄瓜和甜面酱,用薄饼包裹着食用。
2. 麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川菜的代表之一,以其麻辣的口味和丰富的调料而受到喜爱。豆腐软嫩入味,辣椒和花椒给它带来了特别的香辣味。
3. 水煮鱼
水煮鱼是川菜中的经典菜肴,也是一道非常受欢迎的汉族美食。它以鱼片、豆芽、辣椒和香料为主要材料,具有辣而不燥的特点,鲜美可口。
4. 卤肉饭
卤肉饭是南方地区的传统美食,特别流行于台湾。它将瘦肉炖煮在卤汁中,配以白饭和香菜,口感香醇,回味无穷。
5. 麻辣香锅
麻辣香锅是一道来自重庆的菜肴,以其辣味和丰富的配料而闻名。它将各种蔬菜、肉类和海鲜炒煮在辣椒油中,口感麻辣香糯。
6. 春卷
春卷是汉族传统的炸卷类食品,制作简单,口感酥脆。它通常用蔬菜、肉类和豆芽等填充,再用面皮包裹起来,炸至金黄色。
7. 酸辣粉
酸辣粉是湖南地区的特色美食,也非常受到汉族人的喜爱。它以宽粉为主料,调以醋、辣椒和豆瓣酱等调料,口感酸辣可口。
8. 蒸饺
蒸饺是汉族传统的面食之一,是中国饮食文化中不可或缺的一部分。它的馅料多种多样,有素菜馅、虾仁馅、猪肉馅等,蒸熟后馅汁鲜美。
9. 红烧肉
红烧肉是一道有着悠久历史的传统汉族菜肴。它以猪肉为主料,用酱油、糖和香料炖制,色泽红亮,味道鲜美,口感软糯。
10. 豆腐脑
豆腐脑是一道非常受欢迎的早餐食品,主要流行于南方地区。它以豆浆为原料,加入石膏熬制而成,口感细腻,清香可口。
以上就是汉族的十大美食。这些美食不仅展现了汉族人民丰富的饮食文化,也吸引了无数人的胃口。如果您来到中国,务必尝试这些美食,让您的味蕾得到极大的享受。
三、汉族特色美食?
汉族美食
川菜:四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺。
苏菜:南京菜口味和醇,玲珑细巧;扬州菜清淡适口,刀工精细;苏州菜口味趋甜,清雅多姿。其名菜有烤方、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、金陵丸子、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭(金陵板鸭)、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾是、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉等。
粤菜:烧鹅、广州文昌鸡、叉烧肉、香芋扣肉、赛螃蟹、沙茶牛肉、南乳粗斋煲、萝卜炖牛腩、避风塘炒虾、广式羊肉煲、珍珠肉
四、汉族的十大美食图片
汉族的十大美食图片
中国是一个拥有丰富美食文化的国家,不同地区有着自己独特的特色菜肴。汉族是中国的主要民族,其美食更是多种多样,口味独特,令人垂涎欲滴。在这篇文章中,我们将为您介绍汉族的十大美食,并附上精美的图片,让您口水直流。
1. 麻辣火锅
麻辣火锅是中国最为著名的菜肴之一,也是汉族餐桌上的代表性菜品。它的特点是麻辣鲜香,色香味俱佳。火锅底料选用多种辣椒和香料熬煮而成,独特的香气扑鼻而来。配以各种蔬菜、鱼肉、海鲜等食材,入口麻辣鲜香,让人回味无穷。
2. 北京烤鸭
北京烤鸭是中国汉族传统名菜,也是京菜中最受欢迎的一道菜肴。烤鸭的皮薄而酥脆,内部肉质鲜嫩多汁。传统的享用方式是将鸭肉片配以葱、黄瓜等蔬菜,加入甜面酱,卷起食用。这道美食不仅色香味俱佳,更是一种文化体验。
3. 锅包肉
锅包肉是中国东北地区的传统名菜之一,也是汉族人喜爱的菜肴。它的特点是色泽红亮,外脆内嫩。猪肉块裹上面粉和蛋液,用油炸至金黄酥脆,再加入调料和糖制成酱汁,最后与肉块拌炒均匀。锅包肉酸甜可口,是一道口感丰富的经典菜品。
4. 水煮鱼
水煮鱼是四川菜系中的代表性菜肴,也是汉族人钟爱的美食之一。它的特点是麻辣鲜香,味道浓郁。将鱼片放入滚水中煮熟,然后配以红油、辣椒、花椒等多种调料制成的酱汁煮开,将酱汁浇在鱼片上即可。水煮鱼香辣鲜美,给人一种麻辣火爆的感觉。
5. 梅菜扣肉
梅菜扣肉是汉族菜肴中的传统名菜,也是粤菜中的经典菜品。它的特点是肉质酥烂,梅菜的香味与肉质相融合,口感丰富。将猪肉块用糖、酱油、料酒等调料腌制后蒸熟,再与梅菜一起烧制而成。梅菜扣肉色泽红亮,味道鲜美,是一道不可错过的美食。
6. 西湖醋鱼
西湖醋鱼是浙江菜中的代表性菜肴,也是汉族美食中的瑰宝之一。它的特点是酸甜可口,色香味俱佳。选用新鲜草鱼,用鸡蛋、面粉等材料制成的糊状物炸至金黄酥脆,再加入醋和酱油等调料烧制而成。西湖醋鱼口感嫩滑,酸甜味道令人回味无穷。
7. 宫保鸡丁
宫保鸡丁是中国汉族菜肴中的经典之作,也是川菜中的代表菜品之一。它的特点是口感鲜嫩,麻辣可口。选用鸡肉丁、花生米、辣椒等材料,配以酱油、盐等调料炒制而成。宫保鸡丁香辣诱人,是一道令人回味的美食。
8. 豆腐脑
豆腐脑是中国汉族传统的早餐之一,也是一道富有营养的美食。它的特点是细腻滑嫩,口感鲜美。选用黄豆经过浸泡、磨浆、蒸制等工艺制成豆腐脑,再加入香菜、葱花、酱油等调料,拌匀即可食用。豆腐脑营养丰富,是一道健康美味的选择。
9. 蛋炒饭
蛋炒饭是中国汉族传统的炒饭菜品,也是餐桌上常见的美食之一。它的特点是简单易做,味道鲜美。选用米饭和鸡蛋等材料,加入适量的盐、糖、酱油等调料炒制而成。蛋炒饭色香味俱佳,是一道简单又美味的家常菜。
10. 酸辣粉
酸辣粉是中国汉族传统的小吃之一,也是一道受欢迎的美食。它的特点是酸辣可口,口感丰满。选用绿豆粉煮熟后,配以辣椒、酱油、醋等调料制成酸辣汤料,再加入蒜泥、花生碎等配料搅拌即可。酸辣粉酸辣开胃,是一道适合下饭的小吃。
以上就是汉族的十大美食,每一道菜肴都有其独特的魅力。无论是麻辣火锅的热辣,还是北京烤鸭的香酥,都代表着中国汉族的烹饪艺术和饮食文化。如果您来到中国,一定不要错过这些美食,让您的味蕾尽享盛宴。
五、云南汉族著名美食?
过桥米线汽锅鸡过桥米线,汽锅鸡山毛野菜
六、汉族十大禁忌?
每个民族都有自己独特的礼仪,这是一种文明制度的传承,而汉族的礼仪大多由商朝的周公制定,这些礼仪慢慢流传下来,于是就有了许多禁忌,目前汉族人主要有十大禁忌。
第一、颜色的禁忌:按照一直流传下来的说法,喜庆的日子应该穿红色的衣服,比如结婚的时候,古代的新郎新娘都穿得大红大紫,而亲人逝世时,才穿白色的衣物,不过今天守西方文化影响,相当一部分人结婚都穿白色婚纱了。
第二、数字上的禁忌:许多汉族人忌讳用“四”这个数字,因为它给“死”同音,所以如今许多医院、楼层都没用“4”来编号,尤其是在七七鬼节这样的日子,更加忌讳说出“四”这样的数字。
第三、吃水果禁忌:男女如果是夫妻、恋人等,吃梨的时候一个人要吃整个,不能用到切开来吃,也不能你咬一口我咬一口,因为“分梨”跟“分离”同音,这是相当不吉祥的征兆,情侣一起吃一个梨后,往往就会分手。
第四、送礼的禁忌:无论何时给别人送礼物,都不能送时钟,因为“送钟”跟“送钟”谐音,只有人死后才给人送终,送这种礼物是非常忌讳的,尤其是老一辈的人,如果你给他送一个钟,可能他会直接扔到地上,还会骂人。
第五、吃饭的禁忌:吃饭的时候,不能用筷子敲打碗发出声音,因为这是古代叫花子要饭时,才会敲碗的。
六、还有不能把筷子竖直插入米饭中,因为这是祭奠死者时,给死者享用的食物,吃饭时有米饭掉在地上,不能要脚踏,最好是捡起来吃掉。
七、不能用缺角的碗吃饭,因为大多缺角的餐具是给过世的人或者叫花子用的。
八、本命年禁忌:汉族有一种说法,本命年要穿红色的衣物,这样才能辟邪,如今这种观念被搞得越来越超前,许多男士在本命年,也会穿红色的内裤,其实红色这总内裤,本来是女士穿的,但如今已经不论男女了。
九、酒桌禁忌:饭桌前主位是给长辈坐的,主位一般是正对着大门,主位的左边是主宾位,右边是副主宾位,两边以次按照等级不同排列坐下,以左为尊,敬酒的话要一次喝完,不管是你敬别人还是别人敬你。
十、夜间行走禁忌:如果晚上天黑在夜间行走,背后突然有人叫你的名字,千万不能回头看,也不能答应,据说这叫鬼魅试探,应声机会被勾魂去了,当然这只是迷信的说法,是以前农村的传言罢了,实际上是无稽之谈。
七、桐乡的十大美食是什么?
桐乡美食评选活动刚结束呵呵 这十大招牌美食分别是—— 桐乡羊肉 桐乡民间,有“一冬羊肉赛过几斤人参”的说法。这里是湖羊的主要产地,用湖羊肉作原料烧制的红烧羊肉是桐乡一带的传统菜肴,尤以濮院、乌镇烧制得最为出色。桐乡红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”,即青年湖羊为原料。这种羊肉肉嫩、脂肪少,皮细腻多膏,佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等,需先用大火、后用文火烧煮,火候全在于烧制者的灵活掌握。 桐乡风味煲 桐乡煲是桐乡人自创的一种美食,江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主,而桐乡煲却有异于当地的风味。近几年来,桐乡煲以麻、辣、鲜、香的独特口味,受到越来越多的人喜爱,它有很多种类,人们熟知的有老鸭煲、黑鱼煲、土鸡煲、牛蛙煲等。 桐乡特色面 桐乡特色面有一个响亮的名字,叫“阿能面”,是桐乡特有的风味面食。1996年,庄冠能夫妇在桐乡市区邵家桥边,用简易棚搭建起了一家小面摊。由于阿能师傅烧的面味道独特,慕名而来的客人越来越多。如今,“阿能面”已经在桐乡乃至嘉兴地区有了很大的名气,不少面店都挂上了“阿能面”的招牌,似乎“阿能面”就是好面的代名词。 三珍斋卤味 大约在清道光年间,三珍斋在秉承乌镇饮食文化传统和前人经验的基础上,博采众长,又历经多年的摸索和创新,逐步形成了“三珍斋”自己独特的加工工艺、制作技巧和优选配方。当年,茅盾居住上海时,便常购买“三珍斋”产品,或自食,或作为家乡的土特产馈赠亲朋好友。 东方老鲜 在名菜“鱼咬羊”的基础上,桐乡东方大酒店餐饮总监、中国烹饪大师章晋发经过10多年的配方研究和反复改良试验,成功开发出了适合现代人口味、纯天然的绿色保健菜肴“东方老鲜”。“东方老鲜”由桐乡本地鳜鱼及秘方精心烹制而成,含有多种维生素和微量元素,营养丰富,色香味俱佳。此菜曾荣获浙江名菜、江南最佳风味菜、中华营养保健菜、中国名菜等荣誉称号,在全国淡水鱼烹饪比赛多次荣获金奖。 富贵喜蛋 喜蛋是桐乡当地的传统菜肴,它用土鸡蛋煮熟,一剖为二,另一半用肉末捏成半球粘在蛋上,称为“合双喜”,也叫“鸳鸯蛋”。富贵喜蛋结合传统做法,肉蛋搭配,色泽红亮,口味醇厚。如小元宝叠成锥状,红绿白和谐搭配,浓浓的喜味,溢上心头。 桂花糖炒年糕 桂花糖炒年糕是桐乡地区一种非常有名的糕点,几乎家家都会做。它用料易得,桂花、年糕,都是家常物品,做法也简单。这道点心香软可口,制作简单,是很多百姓茶余饭后的选择。 定胜糕 相传,南宋后期,战事不断,乌镇百姓为了迎接打仗得胜回来的将士,特制了一种点心:将糕点制作成梅花状,外层是精致的香米和糯米粉,里面是豆沙馅。因其色泽绯红,象征着战争的凯旋,遂取名为定胜糕。古时,乌镇人去赶考,亲朋好友都要做几笼香甜柔软的定胜糕送行,表达“金榜题名”的美好心愿。 姑嫂饼 姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名吃,距今已有一百多年的历史。它所用的配料跟酥糖相仿,但其味比酥糖可口,且有“油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸”的特点。2012年,姑嫂饼制作技艺列入第四批浙江省非物质文化遗产名录。 麦芽塌饼 麦芽塌饼是用米粉、艾草混合麦芽粉做成,它外表青色,油光黄亮,吃起来甜度平和,软而不烂,糯中有韧,不粘牙齿,还带着一丝野草和芝麻的清香,是一道上佳的绿色点心。
八、认错的汉族礼仪是什么
来到中国,你会发现汉族的礼仪文化丰富多样,与以往接触过的文化完全不同。其中一个重要的方面就是认错的汉族礼仪。
什么是认错的汉族礼仪?
在汉族文化中,认错是一种表达谦卑和道歉的方式。这种礼仪行为是通过言辞和姿态来表达对他人的尊重和态度的转变。当一个人犯了错误或伤害了他人的感情时,他会找到一个合适的机会向对方承认错误,并主动表示歉意。
认错的汉族礼仪更多地侧重于诚意和真心的表达,而不仅仅是口头上的道歉。它强调了对他人的尊重和友好关系的重要性。这种礼仪行为的目的是恢复关系、化解矛盾、以及维护团队或社会的和谐。
认错的重要性
认错在汉族文化中被视为一种高尚的品质,显示出个人对自己错误的认识和改变。它不仅让犯错者更加谦虚,也让受伤害的一方感受到被尊重和被重视。
通过认错,一个人可以以积极的态度面对错误,并为自己的行为负责。这也为双方提供了一个解决问题和改善关系的机会。
认错的汉族礼仪还有以下几个重要方面:
- 提醒自己和他人坦诚面对错误,避免重蹈覆辙。
- 鼓励互相谅解和主动沟通,促进关系的进一步发展。
- 增强个人与集体的认同感和团队精神。
- 培养良好的人际关系和社交技能,提升个人形象和修养。
如何正确认错
在汉族文化中,正确认错需要一定的技巧和细致的准备。以下是一些正确认错的步骤:
- 识别错误:首先,要意识到自己犯了错误,并理解错误的性质和后果。这需要自我反省和冷静思考。
- 选择合适的时机和地点:认错应该选择恰当的时机和地点,以便双方都能够放松和集中注意力。
- 真诚道歉:用简单直接的话语表达自己的歉意,不用掩饰或模糊不清。使用真诚和坦率的语气。
- 承担责任和后果:对自己的错误和可能造成的后果负责,给予受害者一个满意的解释和补偿。
- 表达改变:表达自己的决心和改变的愿望,向对方展示自己的诚意和决心。
- 避免重复犯错误:诚实地承诺改变并避免重复以前的错误。
总结:
作为一个汉族的重要礼仪行为,认错体现了尊重、关爱和谦卑的价值观。通过正确地认错,我们在个人、家庭和社会关系中追求和谐与进步。
无论是在家庭中、工作中还是社交场合中,认错的汉族礼仪都是维护良好关系和促进和谐的重要一环。
九、太空十大美食是什么?
在早期的太空生活中,宇航员的食物选择只能限定于用牙膏管装载的食物。近年来,宇航员的太空食物得到了改善,以下是宇航员在太空环境中的十大美食:
巧克力豆
我们都知道,作为母亲一定会告诉孩子们不要拿手中的食物玩耍,但是在太空零重力下,宇航员却可以上演真人版“吃豆游戏”。一种坚硬外壳的巧克力豆在广告词中称:“融在口中,却不融在手中。”研究发现,它们非常适合于太空飞行。为了不对任何特定品牌做广告,美国宇航局将之称为“糖衣巧克力”。
冻干冰激凌
冻干冰激凌进入口中并不像传统冰激凌有冰爽的感觉,它干得像一支粉笔,放在口中融化后会有冰激凌精华的奇特味道。事实上,航天飞机和国际空间站并不配备冷藏空间存放这种冻干冰激凌,几乎所有的冻干冰激凌都销售给了地面上期望体验太空生活的太空爱好者们。据美国宇航局声称,航天飞机仅有一次向太空运送过冻干冰激凌,这是满足一位宇航员的特殊需要。
橙汁
20世纪60年代“双子星座”计划中橙汁饮料非常有名,目前在航天飞机和国际空间站仍可看到这种饮料。这种太空橙汁是由卡夫公司制造的,该公司还向美国宇航局提供多种口味的果珍饮料,有葡萄汁、橙子芒果汁和柚子橙汁。
可口可乐和百事可乐
1985年,这两个可乐品牌之间的大战上升到了一个高度,美国宇航局邀请宇航员对送到太空的这两种饮料进行测试。然而由于零重力和缺少冷藏条件,此次可乐品尝测试最终失败,但是漂浮着的“百事可乐球”带给宇航员们很多欢乐。之后可口可乐又再次向太空发送饮料,但是饮料被装入一个压力杯中,需要特殊的装置才能饮用。
基围虾
基围虾是一道开胃菜,但对于许多宇航员来说,冻干的基围虾是必不可少的太空食物之一,其主要原因是太空基围虾的重力作用很低。该食物不会流出液体到宇航员的脚上,宇航员吃后不会头部充血,也不会降低品尝其他食物的口感。资料显示,基围虾和其他辛辣食物是宇航员们较满意的食物。
豉椒青豆
像基围虾一样,宇航员也非常爱吃豉椒青豆,主要因为这种青豆的口味是辣香。这种豆类并不是每个人都喜欢吃的素食,但经过擅长太空厨艺的大厨的烹饪,这种青豆的口味立即与众不同。目前,该种食物已在宇航员菜单中占有一席之地了。
太空“三明治”
这种一口就能吃下去的“三明治”是由槭糖浆、酸果蔓和蓝莓乳酪作为夹心的食物,吃起来口感有点儿像奥利奥夹心饼干。据称,加拿大宇航员大卫·威廉斯在执行STS-118任务时非常喜欢吃这种“三明治”。但真正的需求还是来自社会大众,该手工“三明治”的订单达到一万多份。目前,这种食物配方正在申请专利,因此,不久之后人们便能够买到这种食物。
太空拉面
速食方便面经过再加工和重新包装,已成为宇航员太空指定食物。2005年,日本某宇航员在执行STS-114任务时,第一次吃上了太空方便面。这是由日本某公司制造的,它们将传统的拉面再加工成意大利通心粉的形态,由于航天飞机上没有沸腾的水,这种汤只需要70℃便可以煮开。据资料分析,这种太空拉面汤里有四种调料:大豆、日本豆面酱、咖喱粉和猪肉汤料。
反物质能量饮料
反物质饮料不仅是一种能量饮料,而且其成分是第一种进入太空的饮料。该饮料是由微重力企业公司制造,它混合了多种维生素和矿物质,在2006~2007年由SpaceLoft XL轨道火箭携带进入太空。如果这种能量饮料不适合你的口味,该公司还提供了彗星尾琥珀淡啤酒和太空20饮料,这是两种在太空中遨游过的物质制成的饮料。
知识点
我国的航天食品特色
在世界航天食品当中,我国的航天食品有中国特色,特别是传统的中式菜品都尽可能出现在航天食谱中,相比西餐更加色香味美,可口宜人。主要表现在:形式上是以中式食品为主,搭配成的航天膳食具有明显的中餐特色,能够符合航天员的口味要求,比如膳食有主食和副食之分,主食主要以米面类的食物为主,副食讲究荤素搭配,在加工上注重色香味形。如八宝饭,不仅风味独特、色泽艳丽,其中的莲子、桂圆等配料还有保健功能,具有浓郁的中国特色。
十、汉族十大纯正姓氏?
“姬”姓
“姬”乃是轩辕黄帝之姓。因为黄帝住在姬水旁,便以“姬”为姓。中国人自称“炎黄子孙”,所以黄帝是中华民族的祖先。黄帝的嫡系后代周武王姬发,周文王姬昌建立了周朝。
“姜”姓
“姜”姓起源于炎帝神农氏。因炎帝生于姜水,故以“姜”为姓。封神榜中的姜子牙正是神农氏的嫡系传人。
“姚”姓“妫”姓
“姚”“妫(gui)”同源,都是起源于有虞氏舜帝。舜帝出生月姚虚,所以姓“姚”。后来尧帝因为赏识舜的才能,把两个女儿嫁给了他,并让他居住于妫水之边。舜帝的后代便以妫水这个地名作为姓氏。所以“姚”“妫”同源。
“姒”姓
“姒(si)”姓起源于大禹。与姬姓、姜姓长期通婚。相传大禹的母亲因为吞吃了薏苡这种植物而怀孕,生下了禹。因大禹治水成功,舜便赐大禹“姒”姓。
“嬴”姓
先讲一个绕口的故事:轩辕皇帝有个儿子叫昌意,昌意有个儿子叫高阳。高阳有个孙女叫女修。有一天女修织布时,吞了个燕子蛋,生了个儿子叫大业。大业娶了女华,生了个大儿子叫大费。大费帮助夏禹治水。治水成功后舜帝赐给大费一个“姚”姓美女,并且还赐给他一个姓,那就是“嬴”了。
“妘”姓
“妘(yun)”姓起源于火神祝融氏。祝融的后裔分为八姓,即己、董、彭、秃、妘、曹、斟、芈八姓。而妘姓则是八姓的祖宗。
“姞”姓
“姞(ji)”姓是中华汉族最古老的姓氏之一。“姞”姓也是黄帝赐给其一个儿子的姓氏。