197
2024-05-10 14:57
admin一、美食的英语翻译？
bear"s paw 熊掌 breast of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参 sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮 kelp, seaweed 海带 abalone 鲍鱼 shark fin 鱼翅 scallops 干贝 lobster 龙虾 bird"s nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪 pig"s knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat 腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉 meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭 fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴 gruel, soft rice, porridge 粥 noodles with gravy 打卤面 plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish, fire pot 火锅 meat bun 肉包子
二、夏威夷十大禁忌？
1、传统的夏威夷人到现在还认为，枕头不可以用脚踩、不可以坐；男人出海打渔，家里人不可以问去处，也不可以在男人离家期间招待客人；下海不可以带香蕉随行。
2、家里有人生病或受伤需抬出门外，必须脚先头后，否则是抬死人，不吉利。
3、夏威夷人送花环会帮客人戴到脖子上，接受以后不能马上取下来，也不能马上转赠家人以外的人。
4、吃东西时旁边有人，不管认识与否，都要请别人一起吃;上人家里拜访，主人请吃东西不能拒绝。
5、平民不能直视酋长；不能触摸酋长的物品；看见平民抬着酋长的物品要退避，不能直视；酋长留下的脚印，平民不能擅自去踩，是死罪。总之，到酋长的生活区域要特别谨慎。
6、夏威夷人忌讳自己贴身的衣服给其他人用。
7、吃东西的时候如果旁边有人，不管认识与不认识，你要请别人一起吃，表示礼貌。
如果你上人家拜访，主人请你吃东西而你拒绝吃，也会被认为是不礼貌的，主人会以为你是认为他的食物有毒所以才不吃。
8、过去夏威夷一夫多妻，大家族里孩子众多。
兄弟姐妹相爱，对夏威夷人来说是件喜事，特别是对统治阶级来说，这是保持血统纯正的好事情。
这点和埃及王室的观念很相似。
直到今天，夏威夷当地人是不敢得罪夏威夷土著人的，因为万一你委屈了一个人，他的表兄表弟，堂兄堂弟，七大姑八大姨会全部出来对付你，让你吃不了兜着走。
9、夏威夷女人怀了孩子，如果她想知道孩子是男是女，她会到女巫师那里去。
女巫师会叫孕妇伸出手来。
如果孕妇先伸右手，那这孩子会是男孩；
如果孕妇先伸左手，那这孩子会是女孩。
孩子生出来后，胎盘必须先洗干净然后埋到树下。
如果不洗就埋掉，孩子将来眼睛会有问题。
孩子生出来后，如果他转头先看他的妈妈，那这孩子的一生都会非常孝顺妈妈。
如果他先看他的爸爸或接生婆，那孩子会孝顺爸爸。
如果孩子出生时头朝下，这孩子的记忆会很好。
夏威夷家长教训孩子很少打屁股，而是踢孩子的膝盖骨。
孩子的头是不能随便碰的，夏威夷人认为头是人的圣殿，碰人的头意味着冒犯和大不敬。
10、做贼的人手会痛而且会生癣，淫乱的男人下体会痛。
走路时脚无故地痛起来的人要小心，可能你走错路了。
三、夏威夷十大名曲？
1.《珍重再见》这首歌，是夏威夷末代女王莉丽乌欧卡拉妮（Liliʻuokalani）的代表作《Aloha Oe》的中文翻译，也是夏威夷文化的象征之一。
2.Jack Johnson 例如：< > < >《go on 》 《hope 》 纯正的夏威夷风格，自然、安祥、亲切，懒洋洋，有一种慵懒、随性、舒服的自在感。
3.夏威夷民歌《骊歌》
4.夏威夷经典名曲《威基基海滩》
5.夏威夷名曲《Hawaii Aloha》
6.《 杜丘之歌》
7.《Sleep walk》
8.《再见夏威夷》
9.《再唱姑娘山》
10.《蓝色的爱》
四、英国的十大美食？
1. 牧羊人的馅饼
牧羊人的馅饼是一种有益健康、经典的英国餐，起源于苏格兰和英格兰北部，主要由碎羊肉和土豆制成。
2. 牛肉惠灵顿
牛肉惠灵顿是一个圆角牛排涂在馅饼，然后卷在糕点。
3. 鱼和薯条
4.鸡肉蒂卡马萨拉
5. 牛排和肾馅饼
6. 伊顿混乱
伊顿梅斯是夏季的完美美食，是用梅林格、各种浆果和奶油制成的甜点。
7. 下午茶
8. 康尼什糕点
康尼什糕点是一种装满肉类和蔬菜的糕点
9. 丰盛的早餐
也被称为"煎炸"，一个完整的早餐是由鸡蛋，熏肉，香肠，豆类，烤面包，西红柿，有时黑布丁（血香肠）。
10. 烤晚餐
不起眼的烤晚餐开始于周日教堂礼拜后吃的一顿饭，因为肉和蔬菜可以留在烤箱里做饭，而家人外出礼拜。今天，周日烤肉仍然是英国生活的重要组成部分，大约五分之一的英国人每周都坐下来烤肉。
五、中国的十大美食？
一、北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
2、兰州拉面
兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
3、串串香
串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
4、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
5、热干面
热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。
6、吴忠手抓羊肉
手抓羊肉是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，其中尤以吴忠市制作最为著名，已有上百年的制作历史，故又称吴忠手抓羊肉。过去由于多在沿街摊点售，吃者向以手抓之，这便是“手抓”一词的来历。其特点是色白肉嫩，味香不腻。
7、羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
8、肉丸糊辣汤
肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃。西安人最受欢迎的早餐之一。肉丸胡辣汤可以说是蔬菜牛肉丸子汤，或者说是牛肉丸烩菜，但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状的土豆，莲花白，胡箩卜，菜花、芹菜等。吃的时候淋上油泼辣子及香油、及手掰的坨坨馍。肉丸糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明糊辣汤“内容”很多。味道独特。
9、台湾卤肉饭
台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全中国只有台湾人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾特色小吃之一。在台湾北部，卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理，有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内，而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”；而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。
10、盐焗鸡
盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡和盐等，口味咸。制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。盐焗鸡含有大量钙、镁等微量元素。因此，盐焗鸡不但是一美味，而且十分健康，对人体大有好处。有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用
六、夏威夷十大顶级酒店？
1，夏威夷希尔顿分时度假俱乐部酒店
2，威基基海滩阿洛希拉尼酒店（原太平洋海滩酒店）
3，毛伊岛海滨酒店
4，毛伊岛海滩酒店
5，维克拉村庄希尔顿酒店
6，黄家拉海纳度假酒店
7，威可洛亚海滩万豪Spa度假酒店
8，凯海兰度假村酒店
9，大韦利亚华尔道夫度假酒店
10，瓦拉莱四季度假酒店
七、夏威夷吉他十大名曲？
答：夏威夷吉他印度尼西亚十大经典名曲曲目有
1 爱情是蓝色的
2 夏威夷乐园
3 珍重再见
4 我真的想认识你
5 穿越海洋
6 雨中旋律
7 最后的圆舞曲
8 爱的赞美
9 蓝色的夏威夷
10 夏威夷婚礼曲
11 夏威夷落日
12 南海岛的魔力
13 珍珠贝
14 拉康帕萨
八、去夏威夷旅行有哪些不可错过的项目和美食？
Aloha！除了游泳晒太阳，去夏威夷旅行还有很多特别好玩的啊，我们先从接地气的说起……
菜市场和理发店堪称是感受当地人生活的两大会场，如果你没时间，或者不愿意前往，至少可以在服装上做到入乡随俗——比如说，买件花衬衫 (＾－＾)
夏威夷的花衬衫颜色丰富、图案花俏，充满热带风情，融合了夏威夷的岛屿风光特色与美国人热情随意的性格。即使是在正式场合，也有很多当地人会穿着颜色相对素雅的花衬衫出席。
对旅行者来说，花衬衫是在夏威夷的凹造型利器，更是日后衣柜中的必备款，毕竟前往海岛旅行的机会多的是，完全可以带着在夏威夷买的花衬衫出行。说不定躺在京郊民宿泳池里的时候，都能幻想一下自己是躺在夏威夷的沙滩上（误）……
挑选花衬衫时，请尊重自己的第一感觉，如果只想随便穿穿，超市或小店里的款式已足够令你眼花缭乱，且价格实惠，质量也不错；如果有更高的要求，推荐选择欧胡岛本地的高档品牌 Reyn Spooner。
除了花衬衫之外，花环也是夏威夷上镜率极高的特色衣着及装饰品之一。不过花环的学问要稍微多一点点，我们这里有两点小建议：
- 不同的花象征着问候、和平、好运、爱等不同含义，适用场合也不同，最好在购买时问清楚；
- 鲜花花环不能带离夏威夷，如果喜欢，可以买塑料制的留念。
也许你觉得购物不算是「项目」，那就穿着刚买的花衬衫去看表演吧——作为夏威夷文化景观的标志，草裙舞与火把舞不可不看。这些传统舞蹈诞生于夏威夷古老的宗教仪式，如今尽管已经逐渐娱乐化，但仍然保留了原有的形式。
在夏威夷，很多酒店、文化中心都有自己版本的卢奥晚宴（Luau），上演精彩的传统舞蹈表演。目前最受欢迎的 Luau 在茂宜岛的 Old Lahaina Luau 举行，每当夜幕降临，近 500 名宾客齐聚于此，伴着海风椰语，沉浸在夏威夷的文化魅力之中（整场表演时长约为 1 小时）。位于欧胡岛东北角的波利尼西亚文化中心（Polynesian Cultural Center）也是观看表演的好去处，舞蹈演员们用肢体语言将这片土地上关于火、关于人、关于生命的故事娓娓道来，令人印象深刻。
夏威夷不仅有火把舞，还有火山，赤红的岩浆与漆黑的火山岩正描绘出了夏威夷的古老与狂野。前往大岛的火山国家公园（Hawaii Volcanoes National Park），你将看到茂纳洛亚火山（Maunaloa）以及世界上最活跃的火山之一——基拉韦厄火山（Kilauea）。当地人认为，火山女神佩蕾（Pele）掌控着这片土地，大岛的土地也在基拉韦厄火山每年的喷发中重复着毁灭与重生。
尽管基拉韦厄火山十分活跃，但大多数时候都不是猛烈喷发，火山岩浆以缓慢的方式渗出地表，因此这里也成为少有的可以安全近距离欣赏火山喷发的地方；晚上参观时的景色更好，赤红色的岩浆在黑夜与熔岩地表的映衬下尤为壮观。除此之外，在火山国家公园里还可以看到硫磺矿、熔岩管通道等景观。
注意安全游览火山国家公园和熔岩通道时一定要时刻注意脚下和里面的危险标识，一旦真的被火山岩浆包围或是闯进了火山毒气弥漫的区域可就不好玩了。如果闻到比较浓烈的味道，也要迅速撤离。
说到火山，大岛上的 Mauna Kea 火山还是非常著名的观星胜地，不仅用于天文研究，也对旅行者开放，一些排名甚至会把她放在世界观星地首位！
说完了火与山，再聊聊水与海。
冲浪文化自诞生便被打上了夏威夷的烙印，来到夏威夷，当然要在浪尖上寻找灵魂深处的那份自由。夏威夷的每个岛屿都有不少冲浪的好去处，茂宜岛的拉海纳（Lahaina）和基黑（Kihei）、可爱岛的哈纳雷湾（Hanalei Bay）风轻浪柔，汇集了很多冲浪学校，初学者可在教练指点下感受脚踩浪尖的刺激。
如果你是冲浪高手，应该对茂宜岛偏东北的霍欧几帕海滩（Hookipa Beach）不陌生。此外，欧胡岛北海岸的伊胡凯海滩（Ehukai Beach Park）也是高阶冲浪圣地，这里有巨大的筒形浪，即使身经百战的冲浪大师也会直呼过瘾。
由水上到水下，潜水的精彩程度绝不逊于冲浪。
夏威夷宝石般的海水下栖息着无数色彩绚丽的热带鱼与千姿百态的珊瑚，每个岛都有顶级的潜水点，可以漂移潜、深潜、洞潜，可以看珊瑚墙、沉船，呆得再久都有探索不尽的海底美景。其中，欧胡岛的恐龙湾（Hanauma Bay）水浅鱼多，是初学者的潜水首选地。
如果你不想老老实实地潜水，还可以体验大岛的魔鬼鱼夜游。
魔鬼鱼也就是蝠鲼（Manta Rays），身躯奇特，巨大的嘴巴好似能把人一口吞掉，但它其实是一种很温驯的珍贵生物。
推荐选择 Big Island Divers 公司的潜水项目，行程通常是日落时出发，夜间下水，下水后以高亮水下电筒吸引浮游生物，魔鬼鱼就会追随浮游生物一起过来，到时便可以体验巨大的魔鬼鱼与你擦身而过的奇妙感觉。
关于夏威夷的好吃的，之前的答主们也推荐了不少餐厅。不过，最夏威夷的美食是什么样嘞？大家可以移步这篇我们之前写过的专栏文章：夏威夷｜Aloha 风情的美食长什么样？，如果去夏威夷的话，别忘了尝试一下哦！
最后~Aloha！
---------------------------------
欢迎关注：
知乎机构号：@穷游锦囊
穷游锦囊微信公众号：qyerguide
下载有用、有趣、能救命的 “穷游锦囊App”，获取全新的旅行灵感及实用的旅行指南。
九、天津的美食英语翻译
天津的美食英语翻译
天津是中国北方的一个重要城市，以其独特的美食而闻名于世。许多美食在当地口碑和传统中占据重要地位，并且吸引着来自世界各地的游客。下面是一些天津美食的英语翻译，让我们一起了解一下。
1. 狗不理包子 (Gǒu Bù Lǐ Bāozi) - Goubuli Steamed Buns
狗不理包子是天津最有名的美食之一。这种包子以独特的外形和鲜美的馅料而闻名。狗不理包子的英语翻译是 Goubuli Steamed Buns。这些包子外皮薄而柔软，馅料丰富多样，包括猪肉、牛肉和海鲜等。
2. 老北京炸酱面 (Lǎo Běijīng Zhà Jiàng Miàn) - Beijing-style Fried Sauce Noodles
虽然名字中有“北京”，但老北京炸酱面也是天津非常受欢迎的美食之一。这种面条以其浓郁的酱汁和丰富的配料而闻名。老北京炸酱面的英语翻译是 Beijing-style Fried Sauce Noodles。
3. 锅巴菜 (Guōbā Cài) - Guoba Vegetables
锅巴菜是一道独特的天津菜，以锅巴（炒熟的米饭）为主要配料。在天津话中，“锅巴”是指炒熟的米饭的金黄色底部。锅巴菜的英语翻译是 Guoba Vegetables。
4. 豆腐脑 (Dòufu Nǎo) - Tofu Pudding
豆腐脑是一种传统的天津甜品，由豆腐制成。它具有细腻的口感和浓郁的豆香味。豆腐脑的英语翻译是 Tofu Pudding。
5. 煎饼果子 (Jiānbǐng Guǒzi) - Chinese Pancake Wrap
煎饼果子是一种受欢迎的早餐食品，在天津非常常见。它由薄饼、油炸饼和各种配料组成。煎饼果子的英语翻译是 Chinese Pancake Wrap。
总结
天津的美食是中国饮食文化中的重要组成部分，具有独特的口味和特色。在这篇博文中，我们介绍了天津美食的一些英语翻译，包括狗不理包子（Goubuli Steamed Buns）、老北京炸酱面（Beijing-style Fried Sauce Noodles）、锅巴菜（Guoba Vegetables）、豆腐脑（Tofu Pudding）和煎饼果子（Chinese Pancake Wrap）等。
如果你有机会来天津旅游，一定要尝试这些当地美食，它们一定会让你留下美好而难忘的记忆。
十、特色的美食英语翻译
博客文章：特色的美食英语翻译
特色美食是每个国家或地区独有的美食文化，它们不仅代表着当地人的饮食习惯，也体现了当地人的生活态度和价值观。然而，对于许多非母语人士来说，理解和翻译这些特色美食的名称和描述是一项挑战。今天，我们将探讨如何翻译一些常见的特色美食。
中式美食
首先，让我们来看看一些中式特色美食的翻译。例如，饺子（Jiaozi），包子（Baozi），春卷（Chun Jieu），汤圆（Tang Yuan），豆腐（Tofu）等。这些食物的翻译不仅要表达食物本身的含义，还要考虑到发音和书写的美感，以方便记忆和传播。
地方美食
除了中式美食，我们还要考虑地方特色美食的翻译。例如，四川火锅（Sichuan Hot Pot），广东烧腊（Guangdong Roast Meat），湖南剁椒鱼头（Hunan Chopped Pepper Fish Head）等。这些食物的翻译需要考虑到食物的口感和烹饪方式，以及地方文化的特点。
翻译技巧
在进行特色美食的翻译时，我们可以使用一些翻译技巧来达到最佳的效果。例如，使用直译加注释的方式，对于一些难以直译的特色美食，可以在翻译后加上一些注释来解释其来源和特色。或者使用意译的方式，对于一些具有地方特色的食物，可以采用描述性的翻译方式，来保留其原有的文化内涵。
总之，特色的美食英语翻译是一项需要技巧和耐心的工作。通过了解食物的来源，口感，烹饪方式以及地方文化的特点，我们可以更好地翻译这些美食，让更多的人了解和欣赏这些独特的饮食文化。