重庆美食本地人推荐？

一、重庆美食本地人推荐？

解放碑/八一好吃街美食（渝中区）

1.洋马儿火锅：隐藏在闹市中的重庆老火锅；人均90元

2.瓜西西火锅：人气爆棚的火锅店，菜品新鲜，服务到位；人均90

小贴士：吃货们到重庆品尝美食，携带行李不方便记得用存知己寄存，重庆各大景点、交通枢纽处都有行李寄存点，随时随地寄存行李哦！

3.好又来酸辣粉：号称最受欢迎的酸辣粉，酸辣开胃；人均9元

4.玫瑰糍粑冰粉：一口下去超满足；人均10元

5.降龙爪爪：人气火爆，砂锅炖煮，软烂脱骨，入口即化；人均12元

6.吴抄手：重庆老字号，有市民口碑的小吃；人均15元

7.猴三老火锅：复古怀旧风格，老电视、老风扇、搪瓷杯，一秒穿越，吃的是情怀；人均90元

8.一只酸奶牛：重庆本地必打卡酸奶；人均10元

二、重庆人十大美食

重庆作为中国西南地区的一座重要城市，不仅有着悠久的历史和灿烂的文化，更以其丰富多样的美食而闻名于世。作为一个土生土长的重庆人，我想和大家分享一下我心目中的重庆人十大美食。

1. 重庆小面

重庆小面是重庆人的早餐首选，也是一种地道的重庆美食代表。小面细、香、辣，汤汁鲜美，配料丰富，让人垂涎欲滴，每一口都能感受到浓浓的家乡味道。

2. 麻辣火锅

重庆的麻辣火锅可谓是闻名全国的特色美食。辣味浓烈，麻辣味道让人欲罢不能。火锅汤底鲜美，配料多样，各种肉类、蔬菜搭配火锅调料，回味无穷，令人回味无穷。

3. 火山石耙耳

火山石耙耳是重庆特色美食之一，选用口感鲜嫩的耳朵，搭配独特的酱料和火山石烤制，香味诱人，口感独特，令人赞不绝口。

4. 辣子鸡

重庆的辣子鸡以火红的辣椒和鸡肉炒制而成，辣中带香，香中有麻，是一道口味独特的重庆美食。每一口都弥漫着香气，令人垂涎欲滴。

5. 涮羊肉

重庆的涮羊肉是冬季里的美味佳肴。选用鲜嫩的羊肉，蘸上特制的调料，放入滚烫的锅中涮烫，鲜嫩美味，回味无穷。

6. 油炸双椒

油炸双椒是一道传统的重庆美食，选用辣椒和青椒裹上面糊，炸至金黄酥脆，外脆内嫩，香辣可口，是重庆人喜爱的小吃之一。

7. 东坡肘子

东坡肘子是一道历史悠久的重庆名菜，选用肥瘦相间的猪肘肉，配合特制的调料，炖煮而成，肉质鲜嫩，入口即化，令人回味无穷。

8. 重庆烤鱼

重庆烤鱼是一道集酸、辣、鲜为一体的地方美食，选用当地优质的鱼类，配以香辣烤制而成，酸辣开胃，鲜美可口，令人爱不释手。

9. 麻辣兔头

麻辣兔头是重庆的传统美食之一，选用鲜嫩的兔头，搭配独特的麻辣调料，煮制而成，肉质鲜美，香辣可口，是重庆人餐桌上的美味风景。

10. 毛血旺

毛血旺是一道充满重庆特色的火锅菜品，将毛肚、鸭血等食材烹制而成，再加入各种蔬菜和豆腐，麻辣鲜香，让人胃口大开。

三、重庆人十大美食排名

重庆人十大美食排名

作为中国的美食之都之一，重庆以其独特的火锅文化和丰富的口味而闻名于世。而在重庆，有一些美食堪称重庆人的最爱，被誉为重庆人十大美食。今天我们就来盘点一下这些让重庆人垂涎欲滴的美食。

1. 火锅

当谈到重庆的美食，火锅绝对是首当其冲的。重庆的火锅以其火辣麻辣的特色而闻名于世。在重庆，你可以找到各种各样口味的火锅，例如麻辣火锅、清汤火锅、酸辣火锅等等。无论是冬天还是夏天，重庆人都喜欢在火锅店里享受火辣的美食。

2. 辣子鸡

重庆的辣子鸡是一道非常著名的川菜。它的特点是整鸡块和大量的干辣椒一起炒制，口感麻辣鲜香，令人垂涎三尺。吃辣子鸡时，你会感受到辣椒的红辣和鸡肉的鲜嫩，这种独特的组合让人难以忘怀。

3. 毛肚

毛肚也是重庆人喜爱的美食之一。它是猪肚的一种部位，质地韧性十足，搭配重庆火锅的调料一起煮熟，吃起来口感鲜嫩，非常让人满足。无论是涮火锅还是烤炉，重庆人都喜欢将毛肚加入其中，以增添火锅的美味。

4. 酸辣粉

酸辣粉是重庆非常受欢迎的小吃之一。它以它独特的酸辣口味和软嫩的粉丝而受到重庆人的喜爱。无论是在早餐还是午餐时间，你都可以看到许多重庆人在餐馆里品尝这道美食。配上一些花生碎、蒜泥、香菜等调料，酸辣粉的口感更加丰富。

5. 豌豆黄

豌豆黄是重庆特色小吃之一，也是重庆人喜爱的甜品之一。它是由豌豆粉制成的糕点，外形小巧玲珑。豌豆黄口感爽滑，味道甜美，带有浓郁的豌豆香气。无论是作为早餐还是下午茶，重庆人都喜欢品尝这道美味的小吃。

6. 麻辣兔头

麻辣兔头是重庆人非常喜爱的小吃之一。它是将兔头炖煮后配上辣椒和各种调料，以麻辣的口味为主。麻辣兔头麻辣鲜香，肉质鲜嫩，是重庆人聚餐时的常见美食之一。

7. 烤鱼

重庆的烤鱼也是一道非常受欢迎的美食。烤鱼是将鱼烤制至金黄色后配上香辣的调料，口感鲜嫩多汁。重庆人喜欢在夏天的晚上去烤鱼摊品尝这道美食，烤鱼的独特风味让人流连忘返。

8. 山城小面

山城小面是重庆特色面食之一，以其独特的辣味和口感而受到重庆人的喜爱。山城小面的粉丝细长而筋道，搭配上浓郁的重庆火锅底料和调料，吃起来十分开胃。无论是早餐还是晚餐，你都可以看到许多重庆人在享用这道美食。

9. 麻辣香锅

麻辣香锅以其重口味和多样的配料而受到重庆人的喜爱。它是将各种各样的食材配上特制的麻辣香锅底料炒制而成。麻辣香锅辣味十足，口感香醇，是重庆人聚餐时的首选美食之一。

10. 涪陵榨菜

涪陵榨菜是重庆非常著名的特产之一，也是重庆人的最爱之一。它是由腌制的榨菜制成的，口感酸辣爽脆。无论是当作配菜还是零食，涪陵榨菜都是重庆人家中不可或缺的美食。

以上就是重庆人十大美食的排名啦。重庆的美食丰富多样，无论是辣味还是酸辣口感，都能满足重庆人挑剔的味蕾。如果你对于美食十分感兴趣，不妨到重庆一探究竟，品尝这些美味佳肴。

四、重庆好吃美食？

重庆有很多好吃的美食！看你喜欢吃火锅还是江湖菜，但是 大部分来重庆的人第一时间会选择重庆火锅，其实要吃重庆火锅随便街上找一家味道都非常棒，等你在重庆吃了几次火锅后你会发现，每一家的味道都不一样根据你自己的爱好自己评价那家好吃吧！

五、重庆美食推荐？

重庆的美食有重庆小面、重庆火锅、酸辣粉、垫江石磨豆花、万州烤鱼、黔江鸡杂、璧山来凤鱼、丰都麻辣鸡块、石柱酸祚肉、江津尖椒鸡、南川方竹笋、城口老腊肉、羊肉格格、永川星湖鱼、合川少水粉、荣昌黄凉粉、綦江北渡鱼、涪陵榨菜鱼、长寿肥肠饭、武隆碗碗羊肉、奉节竹园紫阳鸡等等。

六、重庆茶园美食？

重庆茶园的美食很多呀，给你举几个有代表性的：

1火锅是必不可少的，随便一家都不会太差，人气最高的通江大道的四库全牛油老火锅鼎旺老火锅，城南家园的南山小有天鲜菜火锅都是非常好吃的店。

2特色江湖菜的话，汇通路的张记特色泡椒馆非常出名，宝藏店，泡椒系列真的是茶园一绝，特推肝腰合炒泡椒鳝鱼，泡椒黄喉。河街37号的洞子邮亭鲫鱼茶园有口皆碑，悦地广场的巴渝小厨，川菜一流。奥园广场的兄弟香辣蟹，重庆二十几年的老牌子了。天地公交站的椒麻鱼府的椒麻鱼和青花椒鱼，不排队是吃不到的。梨花大道的山姥爷牛蹄花耙牛肉，整个重庆买牛蹄的都极少，特色推荐。

3，还有一些连锁的口碑好店和小吃就不一一说了，比如什么徐鼎盛民间菜，景笙江湖菜，卤菜界的扛把子唯壹卤味。

七、重庆美食特产？

毛血旺 水煮肉片 回锅肉 火锅

八、重庆杨家坪美食？

重庆杨家坪有个九龙美食街，里面小吃很多

九、重庆古典美食？

火锅，干锅，糍粑，麻花，烧烤等等，都是很好吃的

十、重庆美食标志？

重庆的美食标志是火锅！火锅可以包容万物，任何食物都可以烫火锅，如果有什么事情是一顿火锅解决不了的，那就两顿！尤其是重庆的夏天，吃着火锅喝着冰冻啤酒，那才叫个冰爽。在来点蛋炒饭，边烫菜，边吃蛋炒饭，巴适得板！

毛肚，鹅肠，耙牛肉，耙蹄筋，折耳根………不说了，说起晚上又想烫火锅吃了。