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石家庄美食旅行有什么打卡攻略?

200 2024-04-12 16:25 admin

一、石家庄美食旅行有什么打卡攻略?

正宗安徽牛板面,得去石家庄吃

安徽牛板面

谈到石家庄的美食,就会想起另一个梗,要吃正宗的安徽牛板面得到石家庄。

在石家庄找吃的,大街小巷都会有安徽牛板面的身影,牛板面正统在石家庄是也。

说起来,最开始的板面拥有者应该是安徽阜阳的太和县。上世纪的阜阳人民北上工作,在各个场地建设首都,板面也随着他们途经石家庄,并在庄子里生根发芽。

最开始的板面是羊肉面,这道质朴的吃食在石家庄选择了妥协,改成了庄里人喜欢的牛肉。

吃板面,就是要宽面,有一定宽度的板面相当筋道,面里头的辣椒,注重一个香而不辣。

@超子美食

嚼一嚼辣椒,那香味能通过你的舌头在你的身体里窜来窜去。

板面正不正宗,秘诀是看店家会不会给你在碗里套一个塑料袋。而端一个小马扎,蹲坐在面店门口吃面,这是吃板面的一种仪式。

@井小驼

店铺推荐:

冀小二板面馆 丨据当地食客说,这家店是能还原出二十年前味道的板面馆子,卤牛肉软烂入味,佐餐的酸萝卜也很适口。店里的份量总是会给的比别其他家多,碗里的肉总是满满当当。另外,老板也卖卤煮。

五七路板面|五七路板面,在石家庄算是有传说性质的板面店了。店里的食物和大多数板面店一样,有超高性价比,特色是配料选择特别多,还有蒸焖子这种华北地区的特色小吃。

热切丸子

热切丸子叫丸子,其实切之前像块金砖,切之后则更像是午餐肉。

热切丸子,这种传承了有600来年的石家庄传统菜肴,不管是在石家庄的路边摊上,还是家常菜的饭桌上,都能见到它的身影。

做热切丸子,一般肉泥的肥瘦比是三七分,还要有一份红薯淀粉。

@石家庄网站官方

搅拌上劲之后进整箱,蒸熟后静置,就可以切片食用了,现蒸的热切丸子冒着热气,软糯湿润。

@石家庄网站官方

店铺推荐:

谭式热切丸子 丨 正定这家热切丸子是无蛋皮版的,按斤称着卖,15块能买上两大条,一般买完热切丸子之后,都会拎着丸子去对面的小店点碗牛肉汤。

张三刚热切丸子|生意很红火的一家熟菜店,他家的热切丸子肉很厚实,蘸点店家给得蒜泥醋汁就更地道。除了热切丸子之外,店里的藕盒和小狮子头也是热卖产品。

顺意会馆

地址:正定县广惠路与燕赵南大街交叉口西南角

⌚营业时间:09:30-14:00;16:00-20:30

顺意会馆在正定算是一家网红餐厅了,来这里是为了吃他家的崩肝,这是一道正定当地的回族小吃。

做崩肝,一般是将牛肝或是猪肝切丝再下锅炒,吃起来还挺脆口,有点烟熏气息,喜欢吃肝脏类料理的人,会爱上它浓郁的肝味。

正定崩肝以前是道只能现做现吃的小菜,后来有了真空技术之后才走出了正定,现在在网上也很畅销。

崩肝切丝,要细到能穿针而过

当然,被当地食客推崇的顺意会馆肯定不只是有崩肝,他家皮薄馅大的羊肉包子才卖5块钱一个。还有口袋羊肉,也是让我这个南方人会眼前一亮的招牌菜,火候刚好,肉质鲜嫩。

@唐糖可心
@CTYCTYCTYCTYCTY

缘聚德红焖羊肉

地址:青园街311号国控糖烟酒1楼

⌚营业时间:11:00-14:00;17:00-21:30

除开正定县这家吃羊肉比较厉害的顺意会馆,欧韵公园附近的青园街上,也有一家叫缘聚德的红焖羊肉店。

这家开业以来,味道就没怎么变过,很多老主顾到店里吃羊肉的时候,还能循着味道回忆起从前。

到店里,轻车熟路的老客人都会点羊排拼羊蝎子锅,锅里再加上切成圆块的羊血以及粉丝。

他家的羊排有点东北大酱骨头的意思,要想吃得尽兴,得直接用手抓着啃。吃完羊肉之后再点上其他菜下锅涮着吃,正适合现在这个天气。

@小小小Melon

高建民酒楼

地址:东岗路长宏锦园一区

⌚营业时间:08:30-21:30

虽然说,在国内小吃界有着一席之地的驴肉火烧,是保定菜,但在石家庄也能吃到很不错的驴肉,就比如这家上了石家庄必吃榜的高建民酒楼。

高建民酒楼是专做驴肉料理的。从基础款的驴肉火烧、驴杂汤到上档次的竹艺驴紫盖和金丝驴胶,都是高建民酒楼的的拿手菜。

驴肉火烧里的驴肉切块大而厚,夹在酥香掉渣的火烧中,一个下去,就让人直呼“真不愧是天上龙肉地上驴肉”。

@京墨

而另一道必点的则是金丝驴胶,卖相好,看着就很滋补养颜的样子。

店里还有和驴肉有关的各式炒菜,甚至有用香菜爆炒的驴肉,都是下饭的硬菜,让人欲罢不能的那种。

@睫毛妹儿

/石家庄游玩Tips/

  • 外省市的人们可以趁到北京或是去阿那亚玩的时候,去一趟石家庄,石家庄的机场就在正定县。
  • 北京去石家庄的高铁在一个半小时左右。

/住宿推荐/

  • 石家庄的国际联号有希尔顿和洲际,希尔顿靠近河北博物院,洲际靠近万达广场。
  • 还有一家在开在万象城的假日酒店性价比比较高。
  • 去正定玩的话,推荐在正定住一晚,因为正定古城的夜景很美。正定作为石家庄比较出名的旅游景点,国内的连锁品牌在正定都有布局。

二、亚龙湾十大美食攻略?

1、亚泰商业中心

亚龙湾开发最早的一条商业街,以美食为主,烧烤、海鲜、海南本地菜、小吃、酒楼等一应俱全,离华宇迎宾馆酒店最近,步行2-3分钟即可。

2、百花谷商业街

百花谷商业街是继亚泰美食街后,又一条更火爆的商业街,两条街仅隔着一条马路。同时位于华宇度假酒店旁,与酒店相通,华宇酒店的百花夜宴餐厅便位于商业街内,为商业街增添了不少人气。亚龙湾均是五星级酒店,餐饮消费相对比较高,所以大部分住店客人都会到商业街来用餐,这里有火锅、成都小吃、海南菜、粤菜等,而且价格比较公道。同时百花谷商业街,还有几家比较文艺的小店,都不防随意去逛逛,店里人不算多,比较清静。

3、亚龙湾壹号小镇·奥特莱斯海鲜广场

亚龙湾壹号小镇·奥特莱斯海鲜广场是三亚一家量版式室内海鲜广场,环境舒适,有中央空调,交通方便,有500个免费停车位。奥特莱斯海鲜广场是最近亚龙湾最火的美食广场了,由于广场为今年刚开,其装修的就餐环境相比映像中的海鲜排挡的脏乱差简直是天差地别。优美的就餐环境,干净整洁的卖场,吸引着广大游客。

广场里设有小吃档口,由海南特色的文昌鸡、清补凉、炒冰、抱罗粉、黄流老鸭等。广场还另有10个加工档口,三亚口碑很好的几个商家已经入驻,就连网上推荐有名的十几年老店阿浪海鲜也入住了。

广场的海鲜品种也十分丰富,有生猛的野生虾、蟹、鱼、螺、贝等,海鲜价格低至冰点,也打破了亚龙湾消费高又品尝不到当地美食的这一缺陷。加工费价格也超实惠,这简直是火车头和第一市场的升级版。

三、石家庄无极县十大美食?

1、无极饸饹

无极饸饹是一种地方特色小吃,俗称饸饹面。圆条形的细长面条,香喷喷,热乎乎,很合人们的口味。"荞麦饸饹黑是黑,筋韧爽口能待客",这是人们对荞麦饸饹的赞美。

2、七汲全羊宴

七汲全羊宴是河北省石家庄市无极县七汲镇的特产。七汲“全羊美食”的奥妙之一就是所用之料全是现宰现用,加上羊头、羊排、羊腿、羊蹄、五脏六腑俱全,再经传统方法精心烹制,这才能真正称得起“全羊美食”。

3、无极蒸碗

蒸碗实际上主要是由猪肉制作组成的十六道菜。无极民间婚宴蒸碗多用黑色粗瓷碗,一般荤素对半。荤菜有方肉、酥肉、扣肘、肉丸子、豆腐夹肉、白菜包肉、鸡蛋卷肉等,材料精选肘子肉,后臀肉;素菜有豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海带、粉条、蘑菇、焖子和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等)。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸,按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。

4、无极熬菜

大锅菜在无极叫熬菜,做法很简单,把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖,到了一定火候便成了“大锅菜”。熬炖中各种菜相互沾光借味,杂而不乱,多却不琐碎。

5、无极扒糕

扒糕是夏季小吃,扒糕的主料是荞麦面,加上花椒,小茴香等调料,搅拌均匀,开水下锅,煮熟后趁热定型为二两左右的圆饼,盛在盘内拍平晾凉,食用时将扒糕切成小块,沾上以蒜泥、香醋、姜末、葱花、香油等配好的调料,具有蒜香可口,绵软有劲的特点。

6、无极吊炉烧饼

缸炉烧饼在无极县已经有了上千年的传承,在北苏镇东庄村、县城人和街、贸易街等地点都可见到路边小摊烤制正宗缸炉烧饼。

四、湛江十大特色美食小吃攻略?

1.木叶夹  

木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子,据说一般用木菠萝叶或者蕉叶,当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。

2.烤乳鸽  湛江人很喜欢吃鸽子肉,无论是烤制还是煲汤,都是不错的选择。在夜市上,烤乳鸽十分常见,价格约10元1只。烤乳鸽口感香脆,肉质滑嫩。

3.甘蔗  作为全国第一大产量的甘蔗产地,来到湛江,不可不尝这里的甘蔗。无论是在街边买一节甘蔗边走边啃,还是选择品尝一杯鲜榨的甘蔗汁,都是不错的选择。

4.红江橙  红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。红江橙在国内外颇负盛名,被列为国宴佳果,有“果王”之称。

5.蟹  蟹是湛江饭桌上常见的菜式,这里的蟹大肉厚。沿海各地均有出产,主要有青蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹,其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。花蟹则物美价廉。

6.沙虫  沙虫爽而不韧,口感一流,与海蜇的味道相似但更多了些变化。沙虫菜谱多种多样,有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲等。不论沙虫单独煲、煮、蒸,或配瓜菜、葱、蒜炒,吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥,用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜。

7.肴肉  肴肉又名水晶肴蹄,简称肴肉,是镇江传统名菜,精选猪前蹄为主料,经特殊的工艺加硝腌制后加工而成。风光无限数金焦,更爱京口肉食饶,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。

8.生蚝  湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜,一般的夜宵摊子上大概1-2元一只。在做法上,最常见的是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单,也最受人欢迎。

9.锅盖面  汤清面软,不粘不乱,青头鲜嫩,经济实惠。面很讲究,把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条,这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲,味道独具。

10.白切鸡  白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类。以其制作简单,刚熟不烂,不加配料而保持原味为特点。

五、襄阳美食攻略十大网红?

1、襄阳一桥头(樊城)陈家牛肉面馆。

2、枣阳市琚湾酸浆面也是一个。

3、襄阳市宜城油焖大虾。

4、襄阳市老河口卤菜也是一绝。

5、襄阳市双沟糊辣汤。

6、襄阳市枣阳枣北扣碗菜。

7、襄阳樊城老城区葱油面。

8、襄阳回民街牛、羊肉馆。

9、襄阳正宗酸辣面。

10、襄阳市南漳农家菜。

六、北戴河美食街美食攻略?

来北戴河旅游一定要大吃特吃当地美味的海鲜,北戴河海鲜是我们国家好吃的海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!

北戴河美食海鲜主要有两种吃法:

一种是海鲜八大碗,纯海鲜大餐,在北京等大城市至少3000元的海鲜大宴(10人),团购仅998元,家庭标准(3人)仅398元。

还有一种是独具特色的海鲜烧烤,有气泡鱼、花蛤、黄蛤、砺虹、毛蚶子、鱿鱼、大海虾等;尤其是烤大虾非常美味。

北戴河烤大虾原料以北戴河的对虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。对虾是富含微量元素硒的海洋动物,而硒是一种人体必需的抗癌、防癌的微量元素。它对黄曲霉素B1等致癌物具有破坏作用,对铅、锡等对人体有害的金属毒性物质具有拮抗作用。硒能抑制体内主要致癌和衰老的重要因素--自由基的生成,并能提高全身免疫功能。流行病学调查证实,当体内缺硒时,癌症的发病几率增高,因此保证人体经常性硒元素的摄入,是预防癌症的关键措施之一。

七、宣化美食攻略?

张家口宣化的美食:铜锅涮肉必吃,钟楼啤酒、长城干红、白牛奶葡萄、嘎嘎枣、侯家庙西瓜。炸鸡等等。

八、大同美食攻略?

1.

大同刀削面:刀削面以其宽而厚实的面条闻名,口感独特,可以搭配各种酱料和配菜。

2.

石家烧饼:石家烧饼是一种独特的面食,类似于馅饼,外皮酥脆,内馅丰富多样,包括牛肉、羊肉、洋葱等。

3.

大同涮羊肉:大同的涮羊肉火锅以其新鲜的羊肉和独特的调味汁而闻名,可以在火锅中涮煮各种蔬菜和肉类。

4.

大同灌汤包:这是一种汤汁丰富的包子,内部有肉馅和汤汁,非常美味。

5.

孔府烧鸡:大同的孔府烧鸡是一道传统的名菜,采用特殊的烹饪方法制作而成,鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢。

九、安阳美食攻略?

道口烧鸡:全国闻名的烧鸡之乡。

老庙牛肉;创始于明末,一直以独特自居,有“中华一绝”之称

粉浆饭:独特的酸、香、甜、绵的味道。是一道传统地道的特色美食。

八宝布袋鱼:八宝布袋鱼河南安阳传统的名菜之一,属于豫菜系

十、黄石美食攻略?

黄石是湖北省的一个景区城市,拥有丰富的自然和人文资源,同时也有许多美食值得尝试。以下是一些黄石美食攻略:

1. 武当山道教素菜:武当山素菜以清淡、鲜美、营养丰富而著称,其中以清蒸荷包豆腐、五香豆腐、莲花豆腐、红烧茄子等为代表,适合素食者和喜欢清淡口味的人群。

2. 黄鹤楼烤鱼:黄鹤楼烤鱼是黄石比较有名的特色美食之一,选用新鲜的鲤鱼,经过炭火烤制而成,口感鲜美、肉质鲜嫩,是一道非常值得尝试的美食。

3. 阳新鸭脖:阳新鸭脖是黄石比较有名的小吃之一,选用新鲜的鸭肉制作而成,口感鲜美、味道独特,是一道非常适合当地饕客和游客尝试的美食。

4. 火烧麻花:火烧麻花是黄石比较有名的传统糕点之一,面皮香脆,内馅酥软、甜而不腻,是一道非常适合作为小吃或早餐的美食。

5. 黄石鸡汤面:黄石鸡汤面选用本地的土鸡和精选面粉制作而成,汤清鸡香,面条劲道,是一道非常适合作为早餐或午餐的美食。

需要注意的是,以上是一些黄石比较有名的特色美食,由于口味各异,建议在尝试之前先了解一下口味和价格,以便做出更好的选择。