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上海十大年味餐厅?

211 2024-05-02 00:51 admin

一、上海十大年味餐厅?

十大年味餐厅有

.1 上海老饭店

2 小南国

.3 老正兴

4 德兴面馆

5 翡翠酒店

6 顺风大酒店

7 新吉士

.8 苏浙汇

9 大壶春

10 德兴菜馆

二、大年三十必吃的十种美食?

大年三必吃的美食有:水饺,炸带鱼,糖醋鲤鱼,炸花生米,凉拌藕,炒鸡,酱牛肉,肘子,蒜蓉黄瓜,酸辣土豆丝。

三、河北保定美食?

保定美食

1.驴肉火烧

保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板,将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉,口感鲜嫩酥脆,是来保定必吃的美食之一。

2.白运章包子

白运章包子是中华老字号,馅料是以鲜牛肉为主,皮薄馅大油很香,非常的美味,来保定一定要去这家包子铺品尝一下。

3.神仙鸡

保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩,外皮有一些酥脆,肉撕开来十分鲜嫩多汁,特别的美味,所以来到河北保定,神仙鸡一定要品尝一下。

4.锅包肘子

河北保定的锅包肘子是当地一绝,它有两种吃法,一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃,另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃,搭配大葱和黄瓜丝,口味非常丰富。

5.骨渣丸子

骨渣丸子是河北保定的特色之一,是在肉馅里面的加入一些脆骨,吃起来更加有嚼劲,有脆脆的的口感。

6.豆腐花

保定的豆腐花虽然是一种街边的小吃,但是是用非常浓郁的卤来拌豆腐花的,吃的时间再长,也不会化为水,非常有地道的,有一种酱香味。

7.白肉罩火烧

白肉罩火烧是河北保定的名吃之一,它主要是用的新鲜的猪肉,经过熬制切成薄片,再把它与火烧放在一起来煮,可以吃出不同的风味来。

8.总督豆腐

总督豆腐其原料就是豆腐和肉沫,把肉沫炒好之后,与煎好的豆腐放在一起煮,里面有豆腐的香味,又有肉的油润,吃上去口感非常的不错,而且颜色搭配也非常的好看。

9.鸡里蹦

这道菜名字很特别,其实食材也是常见的,就是用的鸡胸肉和大虾,把这两种食材放在一起炒制,鲜嫩的口感立马就体现出来了。

10.馅饼

保定的馅饼来也非常的好吃。保定的馅饼是与其他地方不一样的,它的比例就是一斤油两斤面,然后在里面加上白糖进行烤,口感特别的酥脆。

四、河北沧州美食?

沧州十大小吃

1、河间驴肉火烧

驴肉火烧不用说都知道这是一道非常著名的小吃。沧州市河间的传统名吃,味道外热里爽,清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳。在驴肉的各种吃法中,数驴肉火烧最为常见,而在驴肉火烧中,河间的驴肉火烧为上品。河北附近地区正宗河间驴肉火烧店的驴肉都来自于河间,加上店老板祖传的烹制手艺,煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。

2、黄骅烧饼

黄骅烧饼是常沧州黄烨市穆斯林吊炉烧饼,原称千层吊炉烧饼,是后街穆斯林独特的民间传统面食,以家庭作坊的形式传承下来,至今已有近120年历史。穆斯林吊炉烧饼分三种,一是千层烧饼,即瓤子的,外脆内软,外黄内白,面香可口;其二糖烧饼,香甜可口;其三干式烧饼,中部鼓起,上圆下平,柔韧适口。

3、羊肠子

羊肠子,是沧州的一种特色小吃,鲜香而不腻,食后口齿生香,美味无比。一般配合烧饼或大饼窝头等食用,可酌情添加孜然、盐、辣椒、香菜等。在沧州,吃过羊肠子的人都有这样一种感受,那就是:第一次是闭着眼吃--怕膻;第二次是眯着眼吃--品味;第三次是瞪着眼吃--解馋。真是越吃越有瘾,越吃越爱吃。很多沧州州人喜欢吃羊肠子,认为它性热,有祛除哮喘和胃寒的作用。

4、河间饸饹面

饸饹,也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。

5、交河煎饼

交河煎饼以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于中国北方。据史料记载,早在明朝嘉靖年间,交河一带就有了摊煎饼的记载。后经过多年来不断地改进发展,现已成为本地有名的特色小吃。交河煎饼绵软柔韧似宣纸,入口细润,风味独特,清馨醉人。外地人到交河,都会慕名美美地吃上一顿,所以民间才有“南京到北京,走到交河吃煎饼”的传说。

6、炸老虎

炸老虎是京杭大运河沿岸比较有名的早餐面食,该面食因形似布老虎而被沧州人称作炸老虎,临清人称为炸荷包。炸老虎大致是将面片炸到8、9分熟的时候,将面片的一端撕开一个小口,然后把鸡蛋小口倒入面片,然后再放油锅里炸熟,轻轻咬上一口,外酥里嫩,鸡蛋滑滑的,面片脆脆的很受大家的喜爱。

7、任丘茄子饼

任丘茄子饼是河北的一道传统小吃。鲜香酥软,佐餐佳肴。将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲。素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可。

8、沧州羊骨头

沧州羊骨头是沧州传统特色小吃,在沧州有名的就是小树林儿的羊骨头张。因为开始会把羊脊骨、尾骨和排骨放到一个盘子里面,一起端上来给客人吃。但是因为古代的很多人都是非常注重礼仪的,认为张大嘴去啃骨头十分的不雅,而且上面的肉也不是特别多。后来经过精心的制作,只要轻轻的一撮就可以吃到肉和里面的汤汁,来骨髓都可以很好的吃到。

9、河间芝麻花酥糖

河间芝麻花酥糖是沧州核减远近闻名,风味独特的食品,流传至今已有1800多年的历史。河间芝麻花酥糖入口酥脆,香甜可口,有回味无穷之特点。新中国成立后,酥糖业兴旺一时。八十年代初,河北省委书记高扬来河间视察工作,品尝河间芝麻花酥糖后赞不绝口,说:这糖确实不错,别处糖稀做的酥糖,真没有这个香甜酥脆的味道。

10、南皮窝头

南皮窝头,又称南皮小米窝窝头,是河北省沧州市的地方传统风味小吃。主要材料有小米、黄豆、栗子,配料是花椒、大料、茴香籽等为原料的五香粉,成品色泽嫩黄、香甜可口。南皮窝头历史悠久,据记载,清末曾经被慈禧太后定为“御膳食品”。从此,南皮窝头名声远扬,成为地方名吃。

五、河北的美食?

1、驴肉火烧

驴肉火烧起源于河北保定、沧州一带,是华北地区非常流行的传统小吃,也是保定十大小吃之一,在全国都很有名,保定的驴肉火烧是圆形的,而沧州的是长方形的,味道非常可口,令人回味无穷。

2牛肉罩饼

牛肉罩饼也是源自河北保定的特色名吃,历史十分悠久,约起源于清朝,是将烙好的饼切片,再放入牛肉,浇上熬好的牛肉汤,香气扑鼻,味道十分鲜美。

3、棋子烧饼

棋子烧饼是源自河北唐山的特色美食,也是河北唐山的特产,因形似棋子而得名,饼中的馅非常多样,有肉、糖、腊肠、火腿等等,外观色泽金黄,吃起来酥脆可口。

六、大年三十北京最好吃的十种美食?

饺子必吃,推荐菜色: 鱼香肉丝,红烧排骨,四喜丸子,西红柿土豆炖牛腩,小鸡炖蘑菇,孜然羊肉,酸菜鱼,什锦蔬菜沙拉,上汤娃娃菜,菌菇汤,再加个水果拼盘。

七、上海十大年味景点

上海十大年味景点

春节是中国最重要的传统节日之一,也是一年一度的大型假期。在这个特殊的时期,上海成为了游客和当地居民的热门目的地之一。在上海,你可以感受到浓厚的年味,欣赏到悠久的传统文化和精彩的庆祝活动。下面是上海的十大年味景点,希望能给你一个愉快的旅行建议。

  1. 豫园

    豫园是上海最古老的园林之一,建于明代。这个园林以其传统的园林艺术和建筑风格而闻名,是体验传统春节氛围的理想之地。你可以在这里散步,品尝传统的年夜饭,还可以欣赏到传统艺术表演。

  2. 上海博物馆

    上海博物馆是中国最大的综合性博物馆之一,展示了丰富的艺术和文化藏品。在春节期间,博物馆会举办各种展览和文化活动,为游客呈现出浓厚的年味。

  3. 世纪公园

    世纪公园是上海最大的城市公园之一,拥有广阔的绿地和美丽的花卉。春节期间,这里的樱花盛开,成为了拍照和赏花的最佳去处。你还可以在公园里放风筝,参加传统游戏和娱乐活动。

  4. 外滩

    外滩是上海最著名的景点之一,拥有壮丽的城市天际线和历史悠久的建筑。在春节期间,外滩会举办盛大的焰火表演和庆祝活动,吸引了成千上万的游客和当地居民。

  5. 南京路步行街

    南京路步行街是上海最繁华的商业街之一,也是一个购物和美食天堂。在春节期间,这里会有各种传统年货和特色小吃,你可以在这里购物,品尝美食,感受到浓浓的年味。

  6. 上海迪士尼乐园

    上海迪士尼乐园是上海最受欢迎的旅游景点之一,尤其是在春节期间。乐园会装饰成豪华的春节氛围,还会举办特别的庆祝活动和表演,为游客带来非凡的体验。

  7. 上海城隍庙

    上海城隍庙是中国最著名的城隍庙之一,也是上海最重要的宗教场所之一。春节期间,庙会会在这里举行,你可以欣赏到传统的表演,品尝美食,还可以参与各种庆祝活动。

  8. 上海科技馆

    上海科技馆是一个充满科技和创新的场所,展示了各种先进的科技成果。在春节期间,科技馆会举办科普展览和互动活动,为大家带来不一样的年味体验。

  9. 新天地

    新天地是上海最时尚的购物和娱乐区之一,也是享受美食和休闲的好去处。在春节期间,新天地会装饰成喜庆的样子,还有各种庆祝活动和特别的购物优惠。

  10. 田子坊

    田子坊是上海保存最完整的传统弄堂街区之一,充满了艺术氛围和小吃美食。在春节期间,田子坊会举办民俗活动和艺术展览,为游客带来异彩纷呈的年味体验。

以上是上海的十大年味景点,每个景点都有独特的魅力和吸引力,让你在春节期间感受到浓厚的传统氛围和欢乐气氛。无论你是喜欢传统文化的人还是喜欢购物和娱乐的人,上海都能满足你的需求。希望你能在春节期间来上海旅行,享受这个特别的节日,留下美好的回忆。

八、贵州十大年味景点

贵州十大年味景点

贵州十大年味景点

贵州作为中国的西南边陲省份,不仅有着丰富多彩的自然景观,还有独特而浓郁的年味,尤其是在春节期间。以下是贵州省内最受欢迎的十大年味景点:

1. 荔波樱花园

位于贵州南部的荔波县,每年春节期间,荔波樱花园都会吸引大量游客。那时,园内的樱花绽放,一片粉红色的海洋,美不胜收。在樱花树下,游客们可享受悠闲的踏青时光,感受浓厚的年味。

2. 黄果树瀑布

位于贵州安顺市的黄果树瀑布是中国最著名的瀑布之一,也是贵州的标志性景点。春节期间,瀑布周围布满了灯笼和彩灯,夜晚时分瀑布被五彩斑斓的灯光照亮,十分壮观。

3. 贵阳花溪公园

贵阳花溪公园是贵阳市最大的公园之一,也是当地人喜爱的春节活动场所。公园内有大片的樱花树和桃花树,吸引了众多游客前来观赏和拍照。

4. 黔灵山公园

黔灵山公园位于贵阳市区,是一个集文化、旅游和休闲于一体的综合性公园。春节期间,公园内举办各种传统庙会和民俗活动,游客可以品尝到各种美食,观看到各类表演,感受浓厚的年味。

5. 贵阳花市

每年春节期间,贵阳市都会举办盛大的花市,吸引了大量民众前来购买年花年货。贵阳花市是贵阳市民喜爱的传统活动,市场上摆满了各种鲜花、年画、对联等节庆用品。

6. 铜仁风情园

位于贵州东南部的铜仁市,铜仁风情园是一个集民俗文化、传统手工艺和风味小吃于一体的旅游景区。春节期间,园内会举办传统的农民画展览、手工艺品展销和美食节,游客可以全方位地感受到浓厚的年味。

7. 遵义洪水塘

遵义洪水塘是贵州遵义市的一个历史文化景区,也是当地人最喜欢的春节活动场所之一。在春节期间,洪水塘举办了一系列的传统民俗表演、灯会和庙会,吸引了大量游客前来观赏和参与。

8. 毕节新城花市

毕节新城花市是毕节市春节期间最热闹的景点之一,也是贵州最大的花市之一。在这里,游客可以购买到各种各样的年花年货,同时还能欣赏到精彩的表演和传统民俗活动。

9. 六盘水花灯展

每年春节,贵州六盘水市都会举办盛大的花灯展,吸引了大量游客前来观赏。花灯展有各种各样的造型和主题,夜晚时分,灯火辉煌,璀璨夺目,给人一种令人陶醉的感觉。

10. 兴义庙会

兴义庙会是贵州兴义市一年一度的传统节日活动,也是当地最重要的春节活动之一。在庙会上,游客可以品尝到各种传统美食,观看精彩的表演和龙狮舞,体验浓厚的年味。

以上所列的贵州十大年味景点是当地最受欢迎的地方,大家可以选择其中一两个地方前往观赏,体验贵州特有的年味。

九、南京十大年味小吃

南京十大年味小吃

第一名:金陵鹅肝

金陵鹅肝是南京传统的年味小吃之一,其制作工艺独特,口感鲜美。选用上等鹅肝,搭配精心调配的调料,经过烹饪而成,肝味醇厚,入口即化,是南京人过年必备的美食之一。

第二名:秦淮炖鸭掌

秦淮炖鸭掌作为南京年味小吃中的经典之作,以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而闻名于世。选用优质鸭掌,炖制至入味,肉质鲜嫩,滋味醇香,令人回味无穷。

第三名:忻州馒头

忻州馒头是南京十大年味小吃中的一道代表性美食,其外表金黄酥脆,内里松软香甜,馒头的独特口感让人爱不释口。作为传统的年节食品,忻州馒头承载着南京人对美好生活的向往和祝福。

第四名:清蒸桂鱼

清蒸桂鱼是南京年味小吃中的佼佼者,选用新鲜的桂鱼,搭配精心调制的蒸鱼汁,火候恰到好处,肉质鲜嫩,香味扑鼻。清蒸桂鱼是南京过年必吃的传统美食,寓意着一年好运连连。

第五名:八宝饭

八宝饭是南京传统的年味甜点之一,色彩斑斓,口感独特。将糯米、红豆、莲子等多种配料煮熟后混合,再放入蒸锅蒸熟,每一口都散发着浓浓的甜味,象征着新年甜甜蜜蜜。

第六名:铁板鱼

铁板鱼是南京十大年味小吃中备受喜爱的一道菜肴,选用当季新鲜海鱼,加入葱姜蒜等香料,再以热铁板烹饪而成,鱼肉鲜嫩多汁,香气扑鼻。铁板鱼不仅味道鲜美,而且具有温补作用,是南京人冬季的必吃之选。

第七名:莲子糕

莲子糕是南京传统的年味糕点,以其精选的原料和精湛的制作工艺而闻名。将莲子磨成粉,加入糯米粉和红糖等食材,搅拌均匀后蒸制而成,口感软糯甜美,寓意着甜甜蜜蜜的新年生活。

第八名:蚕豆酥

蚕豆酥是南京年味小吃中的一种经典零食,外脆内软,香甜可口。用优质蚕豆经过炸制而成,酥脆的口感令人欲罢不能。南京人过年时常常准备一些蚕豆酥来招待亲朋好友,共享节日的喜悦。

第九名:藕粉圆

藕粉圆是南京传统的年味小吃之一,外形圆润可爱,口感细腻清新。将优质藕蓉和糯米粉搅拌均匀后制成小圆球,再滚上椰丝或芝麻,入口即化。藕粉圆不仅美味可口,而且具有润肺养胃的功效,是一道兼具美食与健康的佳肴。

第十名:南京糖画

南京糖画作为南京传统手工艺之一,已有数百年历史。选用糖浆加上食用色素,经过滴糖的技法,绘制出五彩缤纷、形态各异的糖画作品,美轮美奂,令人赏心悦目。南京糖画常常作为年节时的礼品赠送亲友,传递着温暖与祝福。

十、北京十大年味小吃

北京十大年味小吃

过年是中国传统的重要节日之一,而美食作为过年不可或缺的一部分,更是代表着家庭团聚和幸福美好的象征。北京作为中国的首都,有着丰富多样的美食文化,而在过年期间,各种传统的年味小吃更是让人垂涎欲滴。接下来,就让我们来盘点一下北京地区的十大年味小吃吧。

1. 五香豆干

五香豆干是一道传统的北京年味小吃,制作简单,口感香脆可口。豆干经过腌制和炸制后,淋上特制的五香酱汁,香味扑鼻,回味无穷。

2. 糖火烧

糖火烧是一种口感酥脆,甜度适中的传统糕点,外表金黄酥脆,内里香甜可口,是北京过年时家庭聚餐必备的点心之一。

3. 肉夹馍

肉夹馍是北京地区的特色小吃之一,制作简单,味道鲜美。将烤熟的肉夹在馍夹中,再加入葱、黄瓜等配菜,香味四溢,让人食欲大增。

4. 什锦炒饭

什锦炒饭是一道常见的家常菜肴,将米饭炒熟后,再加入各种肉类、蔬菜等食材炒制而成。香气扑鼻,口感丰富,是北京过年时餐桌上的必点菜品。

5. 糖葫芦

糖葫芦作为一种传统的糖果,深受人们喜爱。将山楂串成串状,裹上糖浆,凝固后口感酸甜可口,是北京过年时街头小吃的热门选择。

6. 羊肉泡馍

羊肉泡馍是一道有着浓厚北方特色的小吃,将熬煮好的羊肉汤浇在馍块上,再加入各种香料和配菜,热气腾腾,香气四溢。

7. 春饼夹酱

春饼夹酱是一种常见的家庭美食,将煎熟的春饼,配以甜面酱、黄瓜丝、葱姜等配菜,卷成卷状食用,香脆可口,是北京人过年时必吃的美味之一。

8. 糖醋里脊

糖醋里脊是一道经典的中式烹饪菜肴,肉质鲜嫩,酸甜可口。将炸好的里脊肉淋上特制的糖醋汁,香甜酸爽,回味无穷。

9. 豆汁糕

豆汁糕是一种口感软糯,甜度适中的传统糕点,外表光滑细腻,内里香甜可口。是北京人过年时甜点桌上不可或缺的美食。

10. 糖葫芦

糖葫芦作为北京传统小吃之一,制作工艺独特,口感独特。将各种水果或果蔬串在竹签上,裹上糖浆后,凝固成薄脆的糖衣,酸甜可口,让人回味无穷。

以上就是北京地区的十大年味小吃,每一种美食都承载着回忆和家的味道,让人在大年夜的聚餐中感受到浓浓的幸福和温馨。希望大家在新的一年里,都能品尝到自己喜欢的美食,享受幸福美好的时光。