宋朝的美食？

一、宋朝的美食？

宋人的日常主食也有南北差异，北方人的主食以面食为主，南方人以米食为主。宋人日常生活中所食用的面食种类丰富多样，主要有包子、馒头、烙饼三大类，其他还有馄饨、饺子、饆饠、馉饳、兜子等面食亦常见于宋人的餐桌上。

宋代的包子、馒头均有馅料，二者的区别在于馒头较大而皮厚、包子较小而皮薄。其中，馅料种类丰富，比如有羊肉馅、笋馅、豆沙馅、枣栗馅等。咸甜荤素不一而足，总有一款符合你的味蕾。

宋人爱吃饼，而且他们也喜欢把面食都叫成饼，比如烧饼、汤饼、蒸饼（又称炊饼）等等。宋人已经能够运用多种烹饪技法制作出不同品种的饼。

宋代经济发达，已经出现了专门售卖馒头、包子和饼类的店铺，如东京城的鹿家包子店、孙好手馒头店、万家馒头店、东京城内的胡饼店、油饼店等。诸如此类的店遍布各地，生意火爆。

面条也是宋人最喜爱的面食之一，品种繁多。据史料载，宋代面条的品种多达百余种。比如，临安城饮食市场上就售卖有炒鸡面、三鲜面、盐煎面、笋辣面、笋泼肉面等几十余种面条。

在宋代，米食主要以饭、粥、糕、团、粽的形式出现。饭食也是宋人喜爱的主食，麦、米、高粱、粟、麦等均可制成饭食。宋人所食用的饭食种类多样，除了白饭，还可以在饭里加入肉类、蔬菜、水果等辅料，如金饭（金黄色菊花与米合煮）、蟠桃饭（桃肉与米合煮）、玉井饭（白藕、莲子与米合煮）、二红饭（去皮大麦掺赤豆合煮）等。这么一看，这饭食应该很好吃。

另外，粥也是宋人的主食之一，宋人常用稻米、粟、豆等原料煮粥，种类也多，如苡仁粥、黑豆粥等。此外，粥里添加药材也可作滋补品，是老人、病人、富贵人家喜爱的保健养生。

除却以上美食，宋人的点心小吃也非常值得一看，做法精致而种类繁多。比如重阳糕、肉丝糕、丰糖糕、乳糕、枣糕、栗糕、重阳糕、镜面糕、糖蜜糕、豆儿糕、蜜糕等。荤素都有，咸甜皆可，就看你想吃哪种了。

二、宋朝高太后与赵匡胤关系？

关系密切。因为宋太祖赵匡胤在宋朝建国后，尊崇高太后为“太后娘娘”，并且曾向她请教政治军事等方面的问题。高太后也在政治上对赵匡胤有着重要影响力，尤其是在宫廷中对政敌的斗争中，高太后起到了至关重要的作用。两人关系密切。同时，高太后也留下了很多重要的文物和建筑，成为宋代文化的重要组成部分。除了与赵匡胤的关系，高太后还在宋朝的历史上扮演了重要角色。她是宋仁宗的生母，后来因为公主进宫而得以成为宰相王安石的岳母，也是《清明上河图》的绘画灵感来源之一。她逝世后，被称为“高皇后”，葬于南京清凉山下的永陵，墓志铭由王安石撰写。

三、宋朝柴家与皇室关系？

说起这个就不得不从宋朝的江山由来说起，宋朝的江山是赵匡胤取代后周江山而来，赵匡胤本是后周的将领，趁着周世宗柴荣去世幼子柴宗训继位之际，赵匡胤发动政变，把柴宗训赶下皇帝宝座，自己坐上了皇帝，建国号宋。

赵匡胤虽然发动政变，取代后周自己坐上了皇位，但这却是一场和平的政变，几乎没有什么流血冲突。而且后周的皇室，赵匡胤都没杀害，柴宗训也被赵匡胤封为郑王。赵匡胤一直善待后周皇室，给予了皇室的待遇，不仅如此赵匡胤还特意立了一块碑，让宋朝后世的皇帝都要善待后周子弟。

这块碑是宋朝皇帝继位前才能看到，除了皇帝谁都不能看，史书上称之为“太祖碑誓”，平时都是以黄幔遮住，只有在新皇帝登基之前皇帝本人才能掀开黄幔观看，并且需要跪在碑前立誓遵循碑上所写，这一直是宋朝皇室的秘密。

有人要问了，既然是秘密为什么你会知道呢？本来这块碑上所写内容其他人无法知晓的，但是在北宋末年，金兵大举南下进攻，都城都被金兵攻破，金兵到处烧杀抢夺，皇宫自然首当其冲，正是因为这样，这块碑上所写得文字才大白于天下。

碑文上的文字主要有3条，具体如下：一为“柴氏（周世宗）子孙有罪不得加刑，纵犯谋逆，止于狱中赐尽，不得市曹行戮，亦不得连坐支属”；一为“不得杀士大夫，及上书言事人”；一为“子孙有渝此誓者，天必殛之”，碑上文字主要是告诫后世子孙不能随意杀害柴氏子孙及文人士大夫。

四、唐宫美人天下与美人心计的关系？

你好！ 《美人心计》是汉朝的，《美人天下》是唐朝的，《美人无泪》是清朝的。

五、宋朝时期十大美食

宋朝时期十大美食

在中国历史悠久的宋朝时期，美食文化达到了巅峰，留下了许多经典的美食佳肴。以下是宋朝时期备受推崇的十大美食，这些美味令人回味无穷，传承至今。

1. 糯米饭

糯米饭是宋朝时期最具代表性的美食之一，通过蒸煮而成，口感软糯，香气诱人。糯米饭常常搭配各种配料一起食用，味道鲜美，深受人们喜爱。

2. 花雕醉鸡

花雕醉鸡是宋朝时期的一道名菜，选用上等鸡肉，配以花雕酒腌制而成，口感鲜嫩，醇香扑鼻。这道菜不仅美味，而且具有一定的滋补功效。

3. 东坡肉

东坡肉是由北宋文学家苏轼创制的一道传统名菜，选用上好猪肉，经过精心烹制而成。肉质肥嫩，入口即化，回味无穷，被誉为“肥而不腻、瘦而不柴”的美食佳肴。

4. 油炸灌汤包

油炸灌汤包是宋朝时期的一道受欢迎的小吃，外皮金黄酥脆，内馅鲜汁四溢，每一口都是满满的幸福感。这种美食风靡一时，成为人们的美食之选。

5. 桂花糕

桂花糕是宋朝时期的一种传统糕点，选用上等糯米和桂花制作而成，口感香甜，香气扑鼻。桂花糕不仅美味可口，而且具有一定的滋补功效，备受人们喜爱。

6. 贡丸

贡丸是宋朝时期的一种标志性美食，选用优质猪肉和鲜虾为原料，制作精细，口感鲜美。贡丸在当时被视为珍贵的美食，备受皇室和官宦人士的喜爱。

7. 珍珠丸子

珍珠丸子是宋朝时期的一道传统美食，以糯米为主要原料，再配以肉类等其他配料，制作精细，口感Q弹。珍珠丸子外观圆润光滑，是人们餐桌上的美味佳肴。

8. 炒年糕

炒年糕是宋朝时期的一种受欢迎的传统美食，将年糕切成小块，搭配蔬菜、肉类等多种食材，经过翻炒而成，口感香糯可口，是人们喜爱的过年美食。

9. 煎饼果子

煎饼果子是宋朝时期的一种地道早点小吃，将饼皮覆盖在小煎锅上，搭配豆沙、薄脆等食材，香甜可口。煎饼果子是人们早晨解馋、补充能量的理想选择。

10. 蜜饯

蜜饯是宋朝时期的一种传统美食，以水果、糖等为原料，经过蜜制加工而成，口感酸甜可口，是人们喜爱的零食之一。蜜饯不仅美味，而且富含营养，受到人们的青睐。

六、中国美食与气候关系？

地理位置的影响，不同的纬度位置和海陆位置，造就了各地区不同的气候条件，北方和西部地区的气温比南方低，尤其冬季十分寒冷，因此饮食中脂肪、蛋白质等食物所占比重大，尤其在牧区，牧民的饮食以奶制品、肉类等为主。

南方各类食材的选择要比北方更加丰富，饮食和菜肴花样繁多，色香味俱全。总体特点是南方饮食讲究的是精细，而北方体现的是粗犷。

七、思美人之山鬼后裔与思美人关系？

一个是正传，一个是番外 《思美人》是张孝正、丁仰国执导，由马可、张馨予、乔振宇领衔主演，易烊千玺特别出演，梁田、刘云、斓曦、罗嘉良、恬妞、尹铸胜、邬倩倩等联袂主演的青春历史传奇剧。

该剧以屈原为主线，讲述了其传奇跌宕的人生以及瑰丽唯美的爱情故事。该剧于2017年4月28日在湖南卫视金鹰独播剧场播出。

八、美人在宋朝是皇帝的媳妇吗？

美人在宋朝不是皇帝的媳妇，而是宋朝嫔妃等级中的一个称呼。宋朝嫔妃等级: 皇后 贵妃、贤妃、德妃、淑妃、宸妃 昭仪、昭容、修媛、修仪、修容、充媛、婉容、婉仪、顺容、贵仪 、婕妤、美人、才人、国夫人、郡君(南宋郡君改夫人)、红霞帔、侍御”

九、美人鱼的美食画法？

1.

首先画出美人鱼前额刘海线条,再来将脸部轮廓与漂亮的五官画出来。

2.

将长长的头发与头顶皇冠补充画出来后,往下画出美人鱼的上半身的身体与双手张开的动作。

3.

再往下将美人鱼的下半身鱼尾身体给画出来,还要给鱼尾画上鳞片线条。

4.

将美人鱼的皮肤涂上浅粉色后,皇冠与裹胸用红色涂上,脸颊两侧画出腮红。

十、文天祥和宋朝的关系？

环女做好人，历代皆有。我为宋尽忠，只愿早死，因元军大举进攻。元世祖又让降元的宋恭帝赵显来劝降。文天祥北跪于地，痛哭流涕，痛割肠胃。人谁无妻儿骨肉之情？但今日事到这里，于义当死，南人无如文天祥，我只求速死，慷慨吞胡羯，文天祥兵败，在晋董狐笔． 在秦张良椎，在汉苏武节； 为严将军头，上则为日星，让他写信招降张世杰，文天祥在率部向海丰撤退的途中遭到元将张弘范的攻击，兵败被俘文天祥（1236—1283），说。”文天祥回答：“我是大宋的宰相。文天祥深知女儿的来信是元廷的暗示：只要投降，他以天祥为名,宝佑四年（1256）中状元，历任签书宁海军节度判官厅公事，文氏系成都徙吉。”两句时，不禁也受到感动，不再强逼文天祥了