返回首页

洛阳栾川十大特产?

154 2024-04-06 22:32 admin

一、洛阳栾川十大特产?

1.栾川豆腐 地理标志产品

栾川豆腐是最负盛名的地方小吃,产于洛阳栾川县,栾川豆腐选料严格,加工精细,并配以当地自然酸浆点成,因而栾川豆腐豆腐质地细腻嫩滑,筋而松软,味道鲜美,佐以青红辣椒,色香俱全,历来为人们所喜食。产于洛阳栾川县的豆腐,可谓栾川当地以及整个洛阳地区最富盛名的地方小吃了,近些年洛阳对外旅游的开放,使得这一小吃……

2.栾川山茱萸 地理标志产品

栾川山茱萸,河南省洛阳市栾川县特产,全国农产品地理标志。山茱萸又名蜀枣、枣皮,为茱萸科植物山茱萸的果肉,每年秋、冬季果实颜色变红后采摘。栾川山茱萸鲜果果实椭圆形,表面光滑,色泽鲜红,晶莹剔透,状如玛瑙;干品肉厚、色紫红、油润,品之微酸微甜微涩。内在品质指标栾川山茱萸干燥品中莫诺苷和马钱苷有效成分总量……

3.伊河鲂鱼 地理标志产品

 鲂鱼即鳊鱼,亦称长身鳊、鳊花、油鳊,在中国,鳊鱼也为三角鲂、 团头鲂(武昌鱼)的统称。因其肉质嫩滑,味道鲜美,是中国主要淡水养殖鱼类之一。河南洛阳伊河的鲂鱼在古时就比较有名,唐代有“洛鲤、伊鲂,贵于牛羊” 一说,《诗经》上也有“岂其食鱼,必河之鲂”之说,说明鲂鱼在古代是很名贵 的食用鱼之一。鲂鱼富……

4.伏牛山连翘 地理标志产品

河南栾川横跨长江、黄河两个流域,属暖温带向亚热带过渡地带,适宜连翘等药材的生长,连年产量都在1000吨以上,其药用属性也特别地道。国家有关部门在将栾川确定为连翘生产基地后,又于去年9月在栾川召开全国连翘及中药材生产会议,并于日前通过栾川“伏牛山连翘原产地认证”。……

5.栾川核桃 地理标志产品

栾川核桃,河南省洛阳市栾川县特产,全国农产品地理标志。栾川县是河南省核桃主产区之一,土壤富含多种微量元素,适宜栾川核桃生长。栾川核桃果型圆正,壳仁易分,果仁丰实、皮色黄白,果肉乳白;生食酥脆。含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。外在感官特征栾川核桃果型圆正,壳仁易分,果仁丰实、皮色黄白,果肉乳白;生食……

6.洛阳燕菜

洛阳燕菜是洛阳独具风格的风味菜。相传,武则天居洛阳时,东关一块菜地里,长出一个几十斤的大萝卜,菜农认为是神奇之物,献给女皇武则天,御厨师把它切成丝、拌粉清蒸,配以鲜味汤汁,女皇吃后,其味异常鲜美,大有燕窝风味,赞不绝口,赐名“燕菜”。后传入民间,日久天长,大家都叫做“洛阳燕菜”,流传至今。

7.栾川红色猕猴桃

栾川红色猕猴桃是河南省洛阳市栾川县的特产。栾川山区广泛分布着野生的猕猴桃,其中具有红色果肉的猕猴桃。栾川县地处豫西山区,为典型的内陆深山县,由于具有独特的气候和水质条件,特别适宜猕猴桃的生长繁殖。1996年,我们和中国农业科学院郑州果树研究所联合选育的野生猕猴桃新品种“天源红”和“宝石红”及其配套的……

8.栾川板栗

栾川板栗是河南省洛阳市栾川县的特产。栾川板栗生产历史悠久,是著名板栗之乡,为秦岭板栗重要产区。其特点是个头大,果皮呈紫红色,外皮薄,栗仁细腻,糖分高,炒熟之后内膜与果仁分开,香醇甘美,齿颊留金。板栗(Castanea mallissima),属壳斗科(Fagaceae),是深受消费者喜爱的优良干果,……

9.重渡沟柿子醋

重渡沟柿子醋是河南省洛阳市栾川县的特产。重渡沟柿子醋回味微甜,醋香味浓,绵长醇厚,酸而不涩。具有降压、清热、消毒、杀菌、养颜、促进血液循环,活化人体细胞、软化血管等特殊作用。重渡沟自然风景区位于洛阳市栾川县潭头镇西南10公里的熊耳山,是国家AAAA级旅游景区,区内竹茂林密,野生动植物繁多,800亩竹……

10.栾川白土无核柿

白土无核柿主产于洛阳栾川县白土乡,这里海拔高、气温低、昼夜温差大,对植物的单性结实非常有利。因此,白土所产柿子都不形成种子,故称无核柿子。白土无核柿品种多,色泽美观,味甜多汁,营养丰富。   据测产品特性,每百克鲜柿中含胡萝卜素0.16毫克、核黄素0.02毫克、维生素C16毫克、钙10毫克、磷19毫……

走遍栾川

二、栾川美食一条街必吃?

土鸡宴,北乡村的山坡上敞放的土鸡,浓浓的乡土味。

竹香水街的竹筒饭、竹子羊肉串、小龙虾等。

拨云岭村的手擀面。俗话说,“上车饺子下车面”,感受拨云岭村的热情。

秋扒乡的烧饼,外酥里嫩。

狮子庙镇的鳟鱼宴一鱼多吃。

三川镇的羊肉汤,一年四季都适合喝。

三、洛阳栾川海拔?

县城海拔750米

洛阳栾川,隶属河南省洛阳市。位于河南省西部,东与嵩县毗邻,西与卢氏接壤,南与西峡抵足,北与洛宁摩肩,总面积2477平方千米[36],素有“四河三山两道川、九山半水半分田”之称。现辖11镇2乡1个街道1个管委会(重渡沟管委会)、213个行政村(居委会)。[35][38]

四、洛阳栾川景区?

洛阳市栾川县有很多非常好看的景区,有重渡沟,鸡冠洞,养子沟等景区。其中重渡沟景区是因东汉光武帝刘秀二渡伊水至此,摆脱王莽追杀并成就帝业而得御赐之名。有金鸡河、海翠河、水帘仙宫等景区组成,有景点200余个,旅游面积30平方公里。整个景区分南沟和西沟两大区,南沟飞瀑流泉,突出"水";西沟秀竹茂林,突出"幽"。

主要景观有:竹海、水帘仙宫、菩提神树、飞瀑流泉、高峡平湖、蘑菇崖、听涛岭等一百多个景点。

五、兰州十大美食街?

正宁路美食街、大众巷美食街、木塔巷美食街、张掖路小吃街、金牛街美食街、农民巷美食街、花田巷美食街、酒泉路美食街、万辉美食街、南关民族风味一条街等

六、温江十大美食街?

大湾美食街 伊藤洋华美食街 中国馆小吃街

七、郴州十大美食街?

郴州菜隶属湘菜三大菜系之一的湘南菜,历来是一大亮点特色所在。今天集结郴州美食的特色精华,将郴州众多菜品精选出最能代表郴州本土风味的十大美食特色菜,想吃遍郴州可不容错过。

  郴州十大特色美食推荐

  郴州十大特色美食:1. 栖凤渡鱼粉

  栖凤渡因三国时期“凤雏”庞统栖息而得名,栖凤渡鱼粉也更是因为“凤雏”的励志传说而成为经典,红红的汤,鲜鲜的鱼,滑滑的粉,香香的豆膏,酸酸的萝卜,最重要的是吃完以后大汗淋漓和意犹未尽的通透。

  郴州十大特色美食:2. 安仁抖辣椒

  郴州人吃辣椒,花样繁多,没事总喜欢变着法子折腾着辣椒吃,安仁抖辣椒,将辣椒或清篜或油爆或煨熟后用器皿捣碎,调上各种佐料,别样的风味让人欲罢不能。

  郴州十大特色美食:3. 清水嗦螺

  郴州属于高山丘陵地带,盛产嗦螺,清水浸养几日,吐沙钳尾,干锅翻炒片刻,一瓢清水加紫苏沸煮些许时光,清水变白汤,嗦螺变初吻,一螺一吻,让人念念不忘。

  郴州十大特色美食:4. 宜章芋荷鸭

  当年107国道逢宜章段必堵,就因为停车品尝此菜的司机络绎不绝,芋荷配上小火煸炒的麻鸭,融合在一起就有一种此鸭只因天上有,人间难得闻几回的感慨。

  郴州十大特色美食:5. 马田牛杂王

  称之为“王”就一定有过人之处,牛杂包括牛皮、牛肚、牛心、牛肠等,因为食物的混杂所以烹饪的方法就有讲究,食材的分类处理和加工的程序更需要有条不紊,加上郴州特有的豆膏去融合每个食材的优点。让人在过鼻不忘的同时可以过齿不忘。

  郴州十大特色美食:6. 马田豆腐

  马田豆腐是郴州的特产之一,其制作十分讲究。它主要是用豆子和石膏做成的,经过加入辣椒辣油之后,使得整道菜颜色鲜亮,味道香辣,颇受当地百姓的喜爱。豆腐中含有丰富的蛋白质,具有很高的营养价值。做出来的豆腐清醇而细腻,洁白柔嫩,或煎或煮,加上小葱、辣椒、麻油等佐料,则芳香扑鼻,鲜甜无比。

  郴州十大特色美食:7. 莽山蕨根糍粑

  蕨根糍粑是提取蕨类植物根部中的淀粉后,加热制作而成的深山美食。在郴州瑶族同胞看来,这只是一种充饥饱腹的补充食,如今已成为原生态绿色美食。

  郴州十大特色美食:8. 飞天山船家肉

  酷似辣椒炒肉的锅仔版,青椒和肉都切得比较细碎,味儿更浓。锅边贴了一圈甜玉米,以食材自然的甜味来平衡主菜的咸味。

  郴州十大特色美食:9. 东江三文鱼

  东江三文鱼有多种吃法,其中最受欢迎的是生食,生食三文鱼既保持了鱼肉的鲜美,也不会让鱼肉本身的营养流失。

  郴州十大特色美食:10. 永兴烧鸡公

  在郴州永兴有一道菜吃后一定要宽衣解带,喘不过气,却又让人欲罢不能。所以在郴州永兴只要有饭局就必点烧鸡公。

八、长沙坡子街十大美食街?

糖油巴巴,臭干子,茶颜悦色,锅饺,口味虾,肉肠,葱油饼

九、洛阳栾川名字由来?

洛阳栾川以鸾水(今伊河)源出于此得名。鸾川,后内栾木丛生改为栾川。

十、苏州十大美食街是那些街?

苏州十大美食街有:

1、平江路美食街;

2、观前美食街;

3、太监弄街;

4、十全美食街;

5、李公堤美食街;

6.凤凰街;

7、书院巷;

8、皮市美食街;

9、217美食街;

10、西中市街。