成都美食与重庆美食的区别？

一、成都美食与重庆美食的区别？

其实说起川菜，大家都知道起源于成都，很多古老的名菜都是成都人发明的，但是近100年来，就没怎么听说成都人对川菜怎么改进了，现在在全国各地叫得最响的很多川菜新做法，大部分是重庆的发明。

比如，重庆是火锅的发源地，火锅也是以重庆的最为正宗；乌江鱼。出自重庆市涪陵地区；歌乐山辣子鸡。出自重庆沙坪坝区歌乐山镇，一个叫林中乐的路边小店最先推出。1990年开始风行。食客的乐趣是在一个大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。 可是，正如你所说的重庆为什么没有什么美食品牌呢？

这是因为成都人做菜，考究的程度和重庆人比起来，那真的是一个天上，一个地下。每一个菜，成都人都是要精心总结，选什么料、用什么锅、烧什么火，以及怎么装盘、怎么上菜、餐桌怎么布置等等，无不细心周到反复推敲。

反观重庆人不管做什么菜，都是一个大盆子给你端上来，外带服务员泡在汤里的大指姆。

虽然豪爽，但其中隐藏的粗枝大叶胡作非为就可想而知了。

成都菜擅长改良的基础实际上是总结，而重庆人可没有耐心来总结这些经验。

重庆人更没有注重把自己的品牌推向全国乃至世界，所以，自然知道的人就少了。

二、重庆美食清淡排行榜？

一说到重庆，最先想到的就是辣妹子了，当然这里不止有美人，更有美景美食，你知道的重庆特色美食有哪些呢?为大家整理了重庆十大清淡特色美食排行榜，来一起看看是否和你心中的特色清单一样。

重庆十大清淡美食排行榜：

1、重庆火锅

2、重庆小面

3、重庆酸辣粉

4、陈麻花

5、山城小汤圆

6、毛血旺

7、烤脑花

8、豆花

9、辣子鸡

10、重庆抄手

三、重庆大竹林美食排行榜？

重庆大竹林美食：

弓虽昌焖烧鸡(大竹林店)、龙湖高家兔·渔鲜馆(江与城店)、徐鼎盛民间菜(大竹林店)、鱼司机汽锅生态鱼、黄桷树曹家私房菜

粤珍轩中餐厅、特色贵州小豆腐、渝都鼎尚肥肠鸡、小八仙·精品川菜、凤竹鸡杂干锅、庖丁家牛肆•鲜牛肉火锅

四、成都美食博主排行榜？

成都某美食博主排行榜，我个人认成都美食博主排行榜肯定是排第一了，因为成都的美食特别多，不管是在中国排名也好，在世界排名也好，因为四川的四川的小吃特别的多，地方上的小吃也特别的多，所以说也特别的好吃，也特别的吸引人，所以说四川的小吃四排第一的，你说对吗？

五、成都小吃街美食排行榜？

成都那么多美食街，那我们就从标志性地点开始说起，出发啦~

1.锦里

成都一个具有古老气息，却也最热闹繁华的地方。相信作为成都的名片之一，锦里也被大家所熟悉，2014年曾被评为中国十大美食之一。虽然锦里和武侯祠宽窄巷子等景点总是被当做套餐一并推出，但是这里确实值得观光体验，灯火通明的街道里一边游览一边吃美食。

地址：成都市武侯区武侯祠大街231号附1号

推荐小吃：张飞牛肉、伤心凉粉、撒尿牛丸、三大炮、菠萝饭、肥肠粉

六、长沙重庆成都哪个美食多？

三个地方各有特色。长沙有臭豆腐，糖油果果等。重庆与成都吃的口味差不多，重庆人早年就是四川人，后来是直辖市。重庆人比成都人更不怕辣，爱吃辣火锅，豌杂面等美

成都美吃相比较要多些，有句俗语耍在四川，吃在成都。

成都美吃除上述相同外，还有串串香，钟水饺，赖汤圆，麻婆豆腐，宫宝鸡丁，夫妻肺片…太多了不摆了。

七、成都的美食好吃还是重庆的美食好吃？

成都的小吃特别的多像上里古镇，洛带古镇的都很多也比较奇特一路走下来全是好吃又不贵的东西。

重庆呢，解放碑附近有个洪崖洞民俗风景区，那里也有很多重庆的特产，合川桃片，江津米花糖，涪陵榨菜，张飞牛肉，很齐全的，也有地道的火锅，比如小天鹅啊什么的。（米花糖要买玫瑰或者芝麻官的才好吃，麻花就先不要买了，咱到磁器口再说）

不得不提沙坪坝的磁器口，陈麻花是很有名气的。麻花鱼也很有风味，不怕辣的话一定要尝尝毛血旺，相当的地道！

去南山一棵树看重庆夜景的时候，建议点一道泉水鸡，观重庆夜景品南山泉水鸡畅饮山城啤酒，呵呵，您肯定会满意的。

八、成都重庆十大美食

成都重庆十大美食

在中华美食的丰富多彩中，成都和重庆被誉为中国的美食之都。两个城市均有独特的饮食文化和十大美食，吸引着数以百万计的食客前往品尝。本文将为您介绍成都和重庆各自的十大美食，让您在品尝美食的同时，也能领略到这两座城市的文化魅力。

成都十大美食

火锅 - 成都火锅以麻辣鲜香而著称，是成都人最爱的美食之一。锅底辣而不燥，汤料丰富多样，配菜新鲜美味，让人欲罢不能。

夫妻肺片 - 这道菜以烹饪复杂而著称，选用嫩牛肉片和牛肚，再加上辣椒油、花椒粉等调料，口感鲜美，回味无穷。

龙抄手 - 龙抄手是成都传统名小吃，以面皮薄、馅鲜、汤鲜闻名，是成都人早餐不可或缺的选择。

茶叶鸭 - 成都茶叶鸭选用上等鲜嫩的鸭肉，腌制入味，再裹上茶叶烘烤而成，肉质鲜嫩，清香扑鼻。

麻辣香锅 - 这是一道将多种肉类、蔬菜和豆制品烹饪在一起的混搭美食，香辣诱人，口感丰富，饶有风味。

毛血旺 - 又称串串香，是成都独有的美食，将各种食材串成串，煮于一锅之中，汤汁鲜美，令人回味无穷。

冒菜 - 冒菜是一道以肉类、蔬菜和豆制品为主要原料的美食，汤汁浓厚，口感鲜香，是成都人最爱的冬季美食。

腊排骨 - 腊排骨是成都有名的传统美食，以猪排骨为主料，配以香料烤制而成，肉质鲜嫩，香味扑鼻。

酸辣粉 - 酸辣粉是成都人最喜爱的小吃之一，以酸辣味为特点，面条Q弹可口，味道鲜美，让人欲罢不能。

麻辣拌 - 这是一道由各种蔬菜和调料混合而成的冷拌菜，辣中带麻，口感清爽，是成都人夏季消暑的最佳选择。

重庆十大美食

辣椒酱 - 重庆的菜肴以麻辣著称，而麻辣的灵魂正是来自于辣椒酱，它为重庆美食增添了独特的风味。

酸辣粉 - 酸辣粉是重庆的传统美食之一，深受当地人和游客的喜爱，以酸辣鲜香而著称，是冬日里的暖胃佳品。

老火锅 - 老火锅是重庆本地特色美食，选材考究，熬制时间长，汤底鲜美，配菜丰富，堪称中国火锅之最。

酸辣粉 - 重庆的酸辣粉以其独特的口感和味道而著称，辣中带酸，麻辣可口，是一道让人回味无穷的美食。

毛血旺 - 重庆的毛血旺是一道以猪血、火锅料等为主料的美食，以其麻辣鲜香而著称，是重庆本地人的最爱。

重庆小面 - 重庆小面是重庆的特色美食之一，面条劲道，配以各种调料和汤料，滋味独特，是重庆人饮食中的必选品。

豆花米线 - 豆花米线是重庆流行的街边小吃，米线细滑软糯，豆花嫩滑可口，配以醋、辣椒油等调料，美味无比。

重庆江湖菜 - 溯源于重庆江湖菜的饮食文化，古朴而鲜明，味道鲜美，极富地方特色，吸引着众多食客前往品尝。

酸菜鱼 - 酸菜鱼是重庆的特色美食之一，选用新鲜鲤鱼，搭配酸菜、泡菜等材料，汤汁酸辣开胃，回味无穷。

黄辣丁 - 黄辣丁是重庆著名的小吃，选用黄豆面制成，油炸后炸黄豆面酥脆可口，辣味十足，是重庆人的最爱。

总而言之，成都和重庆分别拥有自己独特的美食文化和十大美食，无论是成都的火锅还是重庆的酸辣粉，都展现了这两座城市丰富的饮食风貌和饮食传统。希望您有机会前往成都和重庆，亲身品尝这些美味佳肴，领略这两座城市的文化魅力！

九、灵丘十大美食排行榜？

一：灵丘苦荞麦面凉粉

二：灵丘熏鸡

三：灵丘黄烧饼

四：灵丘谷面糊糊

五：灵丘莜麦面

六：灵丘黄米油炸糕

七：灵丘莜面饺子

八：灵丘山药熬粥

九：灵丘豆腐干

十：灵丘南山核桃

十、绥江十大美食排行榜？

1 绥江有许多美食，排行榜上前十的分别是: 1) 三省三县团子：这是一种传统的民间小吃，有薄皮、肉馅、花生碎等食材，味道香甜可口，非常受欢迎。

2) 红油肚丝：这是一道吃起来辣辣的菜品，其中的猪肚丝入口嫩滑，味道鲜美。3) 河鲜炒粉：此粉宽大，口感软烂，炒着虾仁、鱼片等各类鲜美食材，是一种非常受欢迎的小吃。

4) 糖油盖饼：这是一种特色糕点，由麻糍和一层油糖淋制而成，吃起来既甜又香。5) 丝瓜炒蛋：这是一道家常菜，入口绵软，略带清甜，是一道美味健康的素菜。6) 松子豆腐糕：这是一种口感酥脆的小吃，主要由豆腐糕和松子制成，外脆内软，非常美味。

7) 锅拌春笋：采用新鲜的笋子，搭配香菜、虾仁等食材，在锅中快速炒熟，入口清香。

8) 北蛮鱼：这是一种烤制过的鱼类，味道鲜美，香气四溢。

9) 红薯饼：这是一种由红薯制成的小饼干，口感松脆，香气四溢，非常受欢迎。

10) 蒜泥白肉：主要由猪肉和蒜泥制成，肉质鲜嫩，味道鲜美。

2 这些美食有着当地的特色，吸引了人们的眼球，而绥江位于云南省东南部，其物产丰富，气候温暖湿润，有利于各种物种的生长，这其中也包括了植物和动物。

所以，这些美食的味道和做法也都体现出了当地的风味和特点。

3 同时，人们也可以在品尝这些美食的同时，了解当地的人文历史和文化，这些美食也成为了游客前来绥江旅游的重要原因之一。